五棵树镇作为榆树市的养牛大镇，充分发挥带动引领作用，依托本镇实际，以省委提出的千万头肉牛工程为契机，逐步实施“秸秆变肉”工程建设步伐，通过提高秸秆饲料利用率、建立肉牛示范区建设、协调保险和投融资创新等方式，千方百计、多措并举促进肉牛产业健康发展，拓宽了农民的致富途径。

刘金辉是五棵树镇永吉村的肉牛养殖大户，饲养肉牛近30年了，他采用秸秆粉碎搅拌饲料的方式饲养肉牛，不仅减少了养殖成本，也促进了秸秆的离田转化。目前饲养肉牛70多头。据刘大哥介绍，他家种五六垧地，自家秸秆喂牛有时不够用，还要向村里其他农户收点才能保证秸秆够用。为防止养殖户由于意外风险遭受损失，保险部门也主动为养殖户做了保险，极大地消除了他们的后顾之忧。

随着肉牛产业的发展，经纪人队伍应运而生，它为促进肉牛顺利销往外地起到了积极作用。李学就是较为活跃的经纪人，他不仅自己养牛，还帮助村民联系外地客商。

为把这项产业做大做强，五棵树镇根据本镇实际情况，把发展肉牛这项产业作为振兴镇域经济的重要工作来抓，同时以省委提出的千万头肉牛建设项目为契机，建设东北最大的黄牛交易市场。同时建设畜禽粪污储备池，减少畜禽粪污污染。依托秸秆资源优势，倡导农民把秸秆粉碎作为饲料，减少养殖成本。建设养殖示范小区，使养殖水平进一步规范化。加强农业养殖技术推广培训，学习新的养殖技术，提高农民饲养水平。在资金、防疫以及销售等方面为养殖户提供力所能及的帮助，同时积极协调银行、畜牧及保险等部门，帮助解决养殖户的实际困难。

据了解，目前，仅五棵树镇永吉村养牛户已达70多户。全镇年存栏肉牛2万头左右，规模养殖户年出栏50头的有200多户，散养户达700多户，经济效益十分可观。肉牛产业也带动了周边餐饮等服务业的发展，为振兴镇域经济奠定了基础。