“海南黄皮看儋州，儋州黄皮看大成”，儋州市大成镇黄皮种植历史悠久，是我省适宜种植黄皮的乡镇之一。最近正值黄皮成熟的季节，大成镇出产的黄皮皮薄味甜，深受市场青睐，也为当地群众增收提供了新路径。

儋州市大成镇地处丘陵地带，以砂壤土为主，平均海拔138米，属热带季风气候。得天独厚的气温、降水、土质，成就了大成黄皮果大、肉厚、汁多、籽少的特质。近年来，儋州通过大成黄皮美食文化节，形成了文化和旅游赋能乡村振兴的“大成模式”，让其成为乡村振兴的支点、群众幸福的热点、游客必选的打卡点。

儋州市大成镇 党委书记 陈海云：这几年通过黄皮节的宣传，大成镇不断地在讲我们的百年黄皮故事，这几年到大成镇旅游观光的游客比较多，所以大成镇黄皮的价格也是年年渐涨。

游客 李晓琴：第一次参加黄皮节，很激动也很感兴趣，买了黄皮酒，尝了尝黄皮，口感真的很好。

据了解，目前大成镇种植黄皮面积6700亩，共20.1万株，年产量接近400万斤，鲜果产值大概3000多万元。自2014年以来，在儋州市委市政府的支持和引导下，大成镇通过编制黄皮产业规划等措施，逐年培育黄皮品牌，也让大成黄皮成了省内闻名的特色水果。

游客 姜艳琴：我们非常开心，因为这次活动宣传了海南，也让我们外地人看到海南的风情，看到海南的美景，还买了我们好多海南的食品，黄皮酒、黄皮干、黄皮粽子，还有新鲜黄皮，买了很多。

在大成镇南吉村有300多株百年以上的黄皮树，其中最古老的黄皮树约 400年，因此获得“百年黄皮园”的称号，是远近闻名的“百年黄皮园”美丽乡村，每年黄皮成熟季节慕名而来的游客逐年增加，一天最大接待量达 2000 余人。陈海云介绍，10年前，黄皮的最高价格一斤仅有5元左右。近年来，通过举办黄皮美食节等系列活动，提升了本土黄皮品牌影响力，如今大成黄皮的售价已经涨到每斤15至20元。在大成镇，几乎每家都种黄皮树，每户都能吃上黄皮饭，有的农户一年种植黄皮的收入能达到2万余元。

儋州市大成镇南吉村 村民 符鼎舜：我在村里也种了一点黄皮，每年都能卖得完，这两年的价格比较不错，在政府的帮助下我开了这个农家乐，在黄皮旺季的时候我这里能接待游客100多位（一天）。

黄皮良好的经济前景吸引了不少本地青年返乡创业。今年37岁的符明堂大学毕业后，在成都工作了11年，2019年底回到家乡。他开了一家农业科技公司，从村民处收购黄皮原材料，生产黄皮果干、黄皮面、黄皮酒等高附加值的加工农产品。

海南儋礼黄皮餐饮管理有限公司 总经理 符明堂：除了鲜果销售我们还做了餐饮体验，包括我们的加工产品，黄皮干、黄皮鸡、黄皮粽子这些 加工产品我们也一直在销售，每年的营业额除了鲜果销售跟特产销售，还有餐饮加起来，今年大概能达到七八百万的销售额。

为了促进黄皮产业发展，政府还为农户提供了黄皮种植技术专业培训，以符明堂为代表的企业家和农户签订“包收”协议，让村民大胆种植，稳定增收。

海南儋礼黄皮餐饮管理有限公司 总经理 符明堂：我们在推赛村委会跟大成的村民合作面积大概有400亩，然后我们每年会跟村民签一些（黄皮收购）保底的价格，在市场价格比较好的时候他们就面向市场销售，如果市场价格不好的时候，我们可以做一个加工，所以我们有保底的价格跟他们收一些黄皮，未来我们希望能带动更多的村民加入。

近年来，大成镇立足优势，顺势而为，持续发力扶持黄皮产业，积极推进一二三产业融合，延伸黄皮产业链，把黄皮文章不断充实扩写，鼓励、引导农户把传统的黄皮衍生产品制作加工成初级农产品，并引进企业与村集体合作开发黄皮干、黄皮饼、黄皮面、黄皮鸡等产品。同时打造休闲采摘园20个，积极开展黄皮乡村采摘游活动。这一系列举措有力促进了农民增收、农业增效，为农业农村经济发展增添了新动能，有效地助力乡村振兴。如今，大成黄皮俨然成为大成镇地标性的产业名片。

儋州市大成镇 党委书记 陈海云：一方面要利用群众房前屋后扩大黄皮种植面积增加庭院经济与农民收入，第二个方面就是继续加大黄皮产业链的延伸开发更多的黄皮美食还有特色产品，让更多的群众像享受到我们黄皮的特色美食，同时也要讲好我们百年的黄皮故事。