蚯蚓是对环节动物门寡毛纲类动物的通称，在科学分类中，它们属于单向蚓目，身体两侧对称，具有分节现象，没有骨骼，在体表覆盖一层具有色素的薄角质层，除了身体前两节之外，其余各节均具有刚毛。蚯蚓雌雄同体，异体受精，生殖时借由环带产生卵茧，繁殖下－代。蚯蚓在中药里叫地龙（开边地龙、广地龙），具有通经活络、活血化瘀、预防治疗心脑血管疾病作用。

蚯蚓的生活习性

蚯蚓属夜行性动物，白昼蛰居泥土洞穴中，夜间外出活动，一般夏秋季晚上8点到次日凌晨4点左右出外活动，它采食和交配都是在暗色情况下进行的。自然陆生蚯蚓一般喜居在潮湿、疏松而富于有机物的泥土中，特别是肥沃的庭园、菜园、耕地、沟、河、塘、渠道旁以及食堂附近的下水道边、垃圾堆、水缸下等处。喜欢安静的周围环境。生活工矿周围的蚯蚓多生长不好或逃逸。蚯蚓尽管世界性分布，但它喜欢比较高的温度。低于8℃即停止生长发育。繁殖最适温度为22-26℃。

蚯蚓是杂食性动物，它除了玻璃、塑胶和橡胶不吃，其余如腐植质、动物粪便、土壤细菌、真菌等以及这些物质的分解产物都吃。蚯蚓味觉灵敏，喜甜食和酸味。厌苦味。喜欢热化细软的饲料，对动物性食物尤为贪食每月吃食量相当于自身重量。食物通过消化道，约有一半作为粪便排出。蚯蚓具有母子两代不愿同居的习性。尤其高密度情况下，小的繁殖多了，老的就要跑掉、搬家。

蚯蚓为负趋光性，尤其是逃避强烈的阳光、蓝光和紫外线的照射，但不怕红光，趋向弱光。如阴湿的早晨有蚯蚓出穴活动就是这个道理。阳光对蚯蚓的毒害作用，主要是阳光中含有紫外线。具阳光照射试验，红色爱胜蚓阳光照射15分钟 66%死亡，20分钟则100%死亡。蚯蚓喜欢安静环境不仅要求噪音低， 而且不能震动。靠近桥梁、公路、飞机场附近不宜建蚯蚓养殖场。受震动后，蚯蚓表现不安，逃逸。蚯蚓畏浸性、畏盐、畏辣、畏冷热。

蚯蚓是变温动物，体温随着外界环境温度的变化而变化。因此，蚯蚓对环境的依赖一般比恒温动物更为显著，环境温度不仅影响蚯蚓的体温和活动，还影响蚯蚓的新陈代谢、生长发育及繁殖等，而且温度也对其他生活条件产生较大的影响，从而间接影响蚯蚓。因此，温度是蚯蚓最重要的生活条件之一。

蚯蚓的养殖技术

常见的蚯蚓养殖技术有露天堆肥养殖、盆养蚯蚓和半地下室蚯蚓养殖法，下面小编就分别为大家介绍一下这种蚯蚓的养殖方法。

1、露天堆肥养殖。选择地势高爽、排水良好、暖和通风、无污染、无惊扰的地方，把未经发酵的牛粪、马粪、猪粪做成高15-20公分，宽1-1.5米，长度不限，放入蚓种，盖好稻草，遮光保湿，就可养殖。其优点是操作方便，省去了堆制发酵－系列工作，饵料保持养分不受损失，提高了蚯蚓生长速度，易于在农村推广应用。此法也有其缺点：一旦饵料发热，蚯蚓死不见尸，夏季连雨天及暴雨过后，床内不透气，有外逃现象。避免方法是让每个养殖床都有新饵料。蚯蚓不耐高温（35℃以上），也不耐低温（0℃以下），所以，夏天养殖坑上面要搭棚遮阴。冬天养殖坑上面要搭建简易的塑料棚，提高坑温，保护蚯蚓安全越冬。此外，还应做好保护工作，以防老鼠、青蛙、蛇等的侵害。饵料搞堆块状，为蚯蚓创造良好自下而上条件。此种方法的关键是要使饵料保持含水量在60-70%，不可过干过湿，否则饵料就会发热造成死亡。

2、盆养蚯蚓。装入的饲料为盆高的3/4，每盆投放蚯蚓约100～200条为宜。由于盆体小、盆内湿度和温度受环境影响而发生较大的变化，如饲料易于干燥，温度高低变化明显。因此在保证通气的前提下，盆口可加盖塑料薄膜，同时经常喷水，以保持盆内饲料的适宜湿度。或随着外界气温的高低经常移动放盆的位置，以调节盆内的温度。此外，盆养的饲养时间不宜太长，多以30～60天为宜，如果要大规模饲养蚯蚓，采用室外养殖法为好，设备简单，管理容易，成本低。蚯蚓是杂食性动物，各种禽粪、畜粪、瓜果皮、菜叶、树叶以及无毒的生活垃圾等都可作为蚯蚓的饲料。这些饲料最好事先进行发酵，达到无臭味、无酸味、完全腐熟、外观咖啡色。