作为国家地理标志产品
享有盛名
在“中国农民丰收节”到来之际
一场以“资中鲶鱼”为主角的盛会
即将拉开帷幕
说起资中鲶鱼
不仅我们资中人爱吃
许多外地人也慕名而来
只为一尝其鲜美味道
为宣传资中美食
提升和做响鲶鱼美食品牌
资中鲶鱼美食品牌店评选活动开始啦
你中意哪家餐馆的鲶鱼味道？
一起来看看这些打榜的鲶鱼品牌店
有没有你的最爱
资中县星天池农业观光旅游有限公司（外婆家餐厅）
“响水滩乡村记忆”按照“温泉+康养+研学+亲子+农业+文化旅游+民宿集群”的规划，以标准化柑橘种植+水产养殖美丽渔村+农业观光休闲体验三个支撑点，建设有生态餐厅、多功能培训室、亲子厨房、茶房、DIY手工陶瓷教室、CS野战基地、儿童游乐园等。餐厅采用全钢架结构，室内中空无立柱，分隔有大厅、多功能厅、棋牌室、雅间，可同时举办3场宴席容纳100桌宾客，餐厅所有菜品选用原生态新鲜食材，特色鲶鱼美食采用响水滩园区养殖原种生态鲶鱼更是味美鲜香。
资中县碧荷坊餐馆
碧荷坊餐馆位于五指山农旅康养生态园核心景区，餐馆四周青山绿水、环境秀美。餐馆以五指山生态鲶鱼为特色菜原料，主要有鸭血生态鲶鱼、秘制香辣鲶鱼、八珍滋补鲶鱼头汤等，同时提供香辣/豆豉鲶鱼干及特色家常菜、茶水服务。
资中县旭永王鲶鱼馆
餐馆主营中餐鲶鱼系列，主打一鱼多吃，主要有大蒜红烧鲶鱼、麻辣鲶鱼、火爆鲶鱼肚、鲶鱼汤锅。
资中县钟素容鲶鱼馆（老字号曾鲶鱼）
该店成立于1995年，经营25年，本着质量第一、信誉至上的经营方针，把顾客满意作为经营宗旨。该店以鱼溪大蒜鲶鱼为主菜，辅以花鲢、回锅肉、素菜等。
资中县刘胜西鲶鱼馆（刘铁佛鲶鱼庄）
该店建于八十年代初，从爷爷、父亲传下来，祖孙三代从事餐饮，至今已有三十余年，店内主推鲶鱼，鲶鱼可以一鱼多吃，可以做大蒜红烧麻辣味、西红柿烧白味、鱼头可以做汤，汤里可以加豆腐、粉条等，每一种口味都与众不同。随堂配菜有回锅肉、各种小菜。本店曾荣登CCTV10科教频道、CCTV2财经频道。
资中县钟华英鲶鱼店（老字号鱼溪孙鲶鱼）
该店成立于1983年，至今已有37年，本着质量第一、信誉至上的经营方针，把顾客满意作为经营宗旨。本店以鱼溪鲶鱼为主，辅以花鲢、回锅肉、素菜等。
资中县陈大贵鲶鱼馆（老字号陈鲶鱼）
该店建于八十年代初，从爷爷、父亲传下来，祖孙三代从事餐饮，至今已有三十余年，店内主推鲶鱼，鲶鱼可以一鱼多吃，可以做大蒜红烧麻辣味、白味、鱼头可以做豆腐汤，每一种口味都与众不同，可随堂配菜。
四川球溪张妈鲶鱼餐饮管理有限公司
张妈鲶鱼经过多年的摸索、创新，在邀请水产专家指导帮助下，投资数百万元，利用野生放养技术，成功实现了生态鲶鱼规模化养殖，从而结束了鲶鱼人工激素养殖的历史，开启了球溪河绿色鲶鱼食品的新篇章。张妈鲶鱼以“美味、诚信、服务周到”著称，让全资中乃至全国食客慕名而来，食客们不仅品尝到鲶鱼美味，更感受到资中人民的热情好客，资中商户的童叟无欺，成为了球溪镇、资中县一张精致的名片。
四川原耕时代农业发展有限公司
四川原耕时代农业发展有限公司是响应市、县招商引资、推动返乡创业政策，于2016年1月在四川省资中县工商局注册成立的有限责任公司。注册资本金2000万元。公司秉持市场经济原则，坚持差异化的市场竞争战略，致力于发展以“川鱼”优势品牌“资中鲶鱼”为支柱产业的原生态高品质渔业，重塑资中鲶鱼品牌，重振资中鲶鱼产业，重构鲶鱼地域文化。目前，公司已完成50余亩鱼塘建设并投产，主要养殖南方大口鲶和翘嘴红鮊，以及四大家鱼，完成大河（石河堰）大流水养殖方案设计和建设，以大河鲶鱼为主的天然流水养殖约4.5KM，目前库存鲶鱼、翘壳、青鱼、花鲢、草鱼等约15万余斤。
资州黄鲶鱼河鲜馆
资州黄鲶鱼始创于1992年，是一家经营鲶鱼菜品为主的餐饮民营企业。公司始终坚持“绿色、无公害、一次性的”选料原则，严把原料、配料关，二十八年来，成功地打造出信誉度高，颇具地方特色，融汇巴蜀餐饮文化的优质品牌。
该店的菜品独具特色，源于资中的鲶鱼文化。二十八年的艰苦创业，不断进取，团结拼搏，公司逐步从一个不知名的小餐馆发展成为今天拥有60余名员工，固定资产500万元，营业面积1200余平方米的餐饮企业，先后被四川省、内江市、资中县各级政府评为川菜名菜和特色小吃，公司先后被评为“优秀商贸企业”、“内江市知名商标”、“四川省诚信个体工商户”及“四川省食品卫生A级单位”等多项荣誉，是资中著名的老字号和畅销品牌。
近几年来，资州黄鲶鱼在认真做好鲶鱼餐饮企业，不断研究鲶鱼产品，挖掘鲶鱼文化的同时，开发出了“鲶鱼礼品包装”以及“鲶鱼宴席”，在提升服务质量的同时，还积极投身于慈善事业，扶困济贫，招收下岗失业人员，资助困难学生，慰问孤寡老人，多种渠道支持地方经济建设。
在新的历史条件下，资州黄鲶鱼餐饮有限公司决心以品质为保证，以顾客为上帝，以市场为导向，以优秀服务为准绳，全方位打造资州黄鲶鱼餐饮服务行业的百年老店。
本次评选活动按照自愿、公开、公平、公正的原则，采取鲶鱼店申报、网上投票、集中评审的程序进行。组委会邀请相关专业人士组成评审组，采取网上投票、实地考察与集中评审相结合的方式，按照评分由高到低的原则，评选资中鲶鱼美食品牌店3-5家。组委会将向被评选出的餐饮店授牌“资中鲶鱼美食品牌店”。
没错
这可能成为
大家选择吃“资中鲶鱼”的风向标哦
赶紧动动你的手指
行使你作为消费者的权利
负责任的投上你宝贵的一票吧～
投票方式：可多选，一天只能投一次
投票时间为：2020年9月12日—9月15日
