冀云客户端·长城网讯（记者王林红 通讯员 米立功）近年来，河北省蔚县草沟堡乡持续巩固拓展脱贫成果，以市场为导向，因地制宜，突出特色，把大白菜生产作为助农增收的第一产业来抓，积极推广旱地错季大白菜种植，打造万亩高山旱地大白菜基地，切实增加农民收入。目前，全乡大白菜种植已从2001年的800亩发展到1.5万亩，年产5万吨，旱地错季蔬菜产业已成为全乡的支柱产业。
草沟堡乡是蔚县面积最大且唯一的深山区乡，由于生态优良，降水充沛，空气清新，再加上病虫害较少，非常适合种植高山旱地作物。近年来，该乡发挥山区优势，不断推进农产品供给侧改革，通过引导、鼓励群众发展高山蔬菜种植，适时优化种植品种和结构，实现农民大幅增收。2019年，全乡实现脱贫摘帽。蔬菜种植产业覆盖全乡20个行政村，3273户9267人直接受益，涉及建档立卡贫困户873户，建档立卡贫困人口1588人。仅蔬菜种植一项，蔬菜种植村的人均纯收入就达4800元，受益人口占到全乡总人口的70.9%。
草沟堡乡不断发展“订单农业”，与北京等地的客商合作建立了订单蔬菜销售关系。
近年来，草沟堡乡积极扶持专业合作社带头发展，与北京和省内高校、科研院所加强联合，引进科学种植方式和优良品种，制定了草沟堡有机大白菜种植管理技术规程和标准，建立了高山蔬菜新品种、新技术实验示范和蔬菜安全生产技术体系，建设了绿色科技种植实验基地，带动全乡传统种植产业进档升级。大白菜、马铃薯、结球甘蓝等相继通过“无公害产地”“无公害蔬菜”等省级认证。同时，通过“企业＋政府＋合作社＋菜农”发展模式，完成了由传统农业到高效农业的华丽转变。与北京一家公司合作种植的有机蔬菜，曾经创下两颗大白菜卖出98元的记录，使蔬菜种植户直接受益。
草沟堡乡种植的蔬菜品种主要有“春夏王”“强势春”“庆丰”等，大部分销往北京、天津、山东及省内的保定、石家庄等地。近年来，该乡不断发展“订单农业”，与北京等地的客商合作建立了订单蔬菜销售关系，同时，健全电商支撑体系，建立产销一体化品牌基地和经营管理模式，鼓励和引导蔬菜种植户开展网络创业，加大农产品电商销售力度，使全乡蔬菜产业有了更广阔的销售市场。
草沟堡乡通过“企业＋政府＋合作社＋菜农”发展模式，带动农民增收。
“以前是没得干种白菜想挣个钱，现在是想着干种白菜挣个大钱。大白菜生财，鼓起来村民的钱袋子，站直了咱农民的腰杆子！”草沟堡乡白家庄子村党支部书记白刚表示，他们白家庄子贵录合作社，共有合作社成员10户，种植大白菜100亩。采用散货、家庭简包装、礼品精包装等形式积极推广“草沟堡”品牌，通过当地市场、富平创源、北京高端农产品市集、微店直销等线上线下线渠道销售，亩产4000－5000棵，每亩白菜净收入5000元。
为有效推进蔬菜产业稳定健康发展，草沟堡乡建成4间旱地大白菜制冷库，年制冷蔬菜600万公斤。以冷库为依托，该乡大力实施招商引资，发展泡菜加工厂，开展蔬菜深加工，建立冷藏、分检、包装等产业链，吸引游客前来观光游览、采摘购物。在当地乡党委、政府的帮助下，一位湖北客商在草沟堡乡成立了蔚县语凯蔬菜种植有限公司，专门从事蔬菜种植、批发销售等工作，为当地农民提供了数十个工作岗位，进一步促进了农民增收。
草沟堡乡高山旱地大白菜喜获丰收。
围绕“发展旅游，做强农业，振兴乡村，提速发展”的目标，草沟堡乡持续加大农业开发力度，科学规划，深挖资源，依托“旅游+生态+农业+民俗+文化+养生+休闲”等多业态融合的模式，大力发展蔬菜产业，壮大产业规模，并把产业发展同乡村振兴、生态观光农业结合起来，探索出一条乡村振兴致富的新路子。
河北省张家口市蔚县草沟堡乡党委书记贾焕勇表示，2023年，我乡将进一步解放思想、更新观念、转变作风，加大工作力度，以实施乡村振兴战略为总抓手，抓重点、提质量、增动能、强基础，持续巩固全乡蔬菜产业，叫响“万亩高山旱地大白菜”品牌，为实现草沟堡农业强、农民富、农村美的目标继续前进。
