农村小伙稻田养鱼有秘诀，一亩田年赚上万，年收入600万
农村小伙稻田养鱼有秘诀，一亩田年赚上万，年收入600万
这个小伙靠在稻田里养鱼，让原本一亩一千多元的稻田，收益整整翻了十倍，别人是一茬稻谷收一茬鱼，而他却是一茬稻谷收三茬鱼，他就是福建省光泽县养鱼专业户，周建仁，他在2019年里，年销售额已经达到600多万元，每亩地一年能赚1万多元，他究竟是怎么做到的，这还得从2016年，一个偶然的事情说起，周建仁出生在福建省光泽县，一个叫仁厚村的地方，听说酒水生意好赚钱，于是他在县城里做起了酒水代理商，生意顺风顺水，很快他就买了房结了婚。
但是在2016年的一个早上，他却突然跟家里人提出，自己要回到农村里种田搞农业，这个说法立即遭到了全家人的反对，家里人觉得，好不容易从农村来到县城站稳了脚，房也买了孩子也有了，这个时候却返回农村，那是扯犊子，家里人对此表示不理解，周建仁为何突然又从县城回到农村，搞农业的想法，原来在过年的时候，他跟几个外地回来的朋友喝茶聊天得知，觉得农业是一个有前途的职业，如果能做好，农业还是能赚钱的，带着这样的想法，周建仁投资了2百多万元，租下了老家600多亩土地，准备大干一场，他觉得想要做好农业，成本和效益必须要比市场高，于是他打算在田里一边种水稻一边养鱼，一块田赚两份钱，听到这个想法，周围的人却觉得周建仁想法不太靠谱，稻田里养鱼不是什么稀奇的事情，但是在这里面有一个难题，一旦养上鱼，稻田里的水就要流的深一些，水稻就容易倒伏，加上不能使用化肥，就会严重降低水稻的产量，而且稻田里的水营养有限，也不能放太多的鱼苗，鱼的产量也不会太高。
这么算下来，效益并不会太高，因此大家都不看好周建仁的做法，弄清楚了难题后，周建仁离开了村子，到外地寻找解决办法，三个月后，他信心满满的回到了村子，并且放出话来自己要挑战传统，让稻田养鱼成为赚钱的项目，他的信心究竟来自于哪里，原来，周建仁在外地跑了多家科研机构，搞来了一种特别的水稻和特别的鱼，能帮他多赚钱，问题来了，这种神秘的水稻和鱼，究竟是什么，2017年7月，周建仁的水稻开花了，这些散落的稻花会成为鱼儿们食物，周建仁选择了10亩地投入特别的鱼苗，看着这些鱼在稻田里游来游去，周建仁心里美滋滋的，但随后发生的一件事，让他原本乐呵的心情，一下子沉到了谷底，县城老板关闭店铺回到农村养鱼，让原本一亩1,000多元的稻田收益，整整翻了十倍，此时他迎来了自己的第一个难题，只见实验田里的鱼苗，无缘无故死在了岸上，这究竟是怎么一回事，原来，自从周建仁往实验田里放上鱼后，稻田里几乎每天都有白鹭来觅食，一旦发现人不在了，这些白鹭把稻田里的鱼苗捉死叼走。
对此周建仁觉得，白鹭能吃到鱼，主要还是因为稻田里的水太浅了，如果在稻田的四周围，挖上一些水沟畜上水，白鹭就吃不到鱼了，因此，他特地沿着稻田的周围，挖了一个60厘米深的水沟，这样一来，鱼儿不觅食的时候就会游进水沟里，这样被吃到的几率就小了很多，果不其然，水沟一建好，鱼儿们的损失便小了很多，但周建仁还没来得及送一口气，意外又发生了，距离上次养鱼已经过去了10个月，周建仁把周围十几亩稻田的鱼打捞了一遍，也就捞出了几十斤鱼，周建仁蒙圈了，鱼到底是去哪儿了，这个问题直到水稻收割结束，稻田里的水放完后，周建仁才恍然大悟，原来这些鱼在稻田里打洞逃跑了，第一年周建仁没赚到什么钱，此时周围很多人都劝他，不要再做农业了，否则几百万都不够你亏的，但周建仁性格很倔，不达目的绝不罢休，既然鱼儿是打洞逃跑了，只要解决这个问题就好了，于是他再凑了100多万元，对稻田进行了二次改造，传统的稻田田梗只要20厘米，为了防止这些鱼儿而逃跑，周建仁把田梗加固到了60厘米，这样一来，鱼就很难逃跑了，问题来了周建仁养的是什么鱼，原来这种鱼叫做福瑞鲤，是周建仁从水产研究院里引进的鱼苗。
这种鱼比一般的鱼很野，经常会跳出水面，偶尔还会撞击水稻，震落水稻上面的害虫，害虫则成了鱼儿们的美食，因为鱼儿们十分活跃，在稻田里游来游去，不但不会影响水稻生产，还能提高水稻的产量，这会鱼十分漂亮，鱼鳞是金黄色的，并且比较软，不刮鱼鳞都可以食用，加上肉质鲜美，因此在当地十分受欢迎，除了福瑞鲤，周建仁引进的水稻也很特别，这种稻的茎梗比平常的水稻要高一些，为了提高水稻的产量，周建仁到处奔走，寻找专家，终于求得了一袋神奇的种子，专家说，只要把这些种子撒进田里，水稻的肥料就有了，这些种子名字叫做紫云英，每到四五月份，紫云英就会开花，这时候，就可以让紫云英底下的泥土翻起来，紫云英可以作为绿肥，培养水稻和鱼，根据周建仁的说法，施加紫云英后的稻田，一亩产能能达到4,000多斤，这些紫云英连茎带叶全部翻在泥巴里，成为水稻的养肥，到了2018年10月，周建仁的水稻终于迎来了第一次丰收，一亩水稻的产量就超过了1,000斤，而且还有100多斤鱼。
看到这些实实在在的东西，周建仁悬着的心终于踏实了下来，但此时，又有一个新的问题等着他去解决，县城老板关闭店铺回到农村养鱼，一亩稻田能赚1万多元，他到底是怎么做到的，此时周建仁正在为这些米和鱼的销路发愁，他得知村民要举办农民丰收节，他顿时眼前一亮，觉得这是一个好机会，周建仁为此出资20万元，承办了这次的村里的丰收节活动，邀请各地的人们来品尝这里的米饭，和割水稻活动，很多人不理解，周建仁自掏腰包贴了20万出去，到底是为了什么，原来周建仁是想通过这次活动，为自家的稻田和鱼，做一次原生态的广告宣传，果不其然在一个礼拜后，第一个客人就亲自找上了门，这个客人自称来这里，是为了寻找有特色食材的，周建仁在稻田现场给他抓了几条鱼，当天晚上就做鱼款待了对方，周建仁一边吃一边跟对方介绍，客人当时没有表态，只是一直在点头，随后就离开了，正当周建仁以为对方，不满意自己家米和鱼的时候，却万万没想到几天后，这位客人一个电话打来，跟周建仁签下了5万斤稻田鱼的订单，跟他接触完了我觉得小伙子不错，他也很热情，就直接自己亲自给我们烧鱼，他不但会养鱼，鱼也烧的很好的。
我们吃完之后，觉得就应该是他了，跟他定了，目前是定了5万多斤，周建仁后面才知道，这个人就是当地大名鼎鼎的饭店老板，在当地有十几家餐厅，而周建仁养的稻鱼，煮出来的鱼汤，不仅肉质鲜美，而且鱼汤那是又浓又香，客人们对此都十分喜爱，正是这个老板带的好头，后面陆续有大大小小的餐厅和超市，因为农民丰收节活动得知周建仁的大米和鱼，特地上门来求购，周建仁的大米从几块钱被抢购到10元钱，一斤鲍鱼能卖到30元，到了2018年，周建仁的鱼和米已经是到了供不应求的地步，他算了算账，鱼和水稻价格加起来，一亩田就能卖到6,000元，一年的总销售额已经超过300万元，而这次的成功，让周建仁对稻田养鱼充满了信心，但是他这时候发现了一个问题，虽然市场被打开了，但是一年却只有10月份有鱼卖，水稻割完鱼也没办法养了，周建仁因此在思考，有什么办法可以提高鱼儿的产量，想到这，他决定冒险试一试。
11月中旬，这时候稻田已经收割完毕，鱼儿们根本没有什么可以吃的，用什么才能替代鱼儿的食物，周建仁想到了稻田多余的米糠，因为每次把稻谷拿去加工的时候，都会剩下很多米糠，周建仁于是决定用这些米糠来喂鱼，看看效果怎么样，但很快他遇到了一个问题，随着天气渐渐变冷，鱼儿们都不喜欢活动了，为了解决这个问题，周建仁每天都要去田里几趟，没想到这还真让他找到了办法，他发现每到下午的两三点钟，在水温升高时都会特别活跃，于是周建仁决定每到这个时间点，就把米糠撒到水里喂鱼，三个月后，这批鱼终于可以出售了，但是结果却令周建仁很失望，鱼儿们因为吃米糠营养不足，个头仅仅长了一两不到，一条还不足三两，周建仁见状没有死心，第二年继续尝试，这次他让员工们留了一小截水稻，不要全部割完，果不其然，鱼儿们见到水稻又开始活跃起来了，这次的鱼长到了四两左右，第二茬鱼的问题解决后，周建仁开始解决第三茬鱼，在春节后的水稻插秧前，再养一茬鱼，而这一茬鱼，比第二茬鱼要好管理的多。
现在我们来算一算账，在7月的上旬，投放第一茬鱼，10月份和水稻一起收获，11月中旬投放第二茬鱼，2月中旬收获，2月底投放第三茬鱼，到5月水稻插秧前收获，这样一来，周建仁的稻田，一年里就实现了一茬稻谷三茬鱼，一块田收获四分财富，一亩地的一年销售额能超过1万元，这也是周建仁发家致富的秘密，后来，很多刚开始不看好这个项目的农民们，也都争先恐后跟着周建仁学习，对于这些父老乡亲，周建仁没有吝啬，他成立了农村技术合作社，无偿传授种植和养殖技术，现在已经有90多户农户跟着他一起干，周建仁说，看到大家都赚钱，他顿时觉得自己的人生十分有意义，因此他以后也会利用各种资源，带动更多的农户来增收。
