雁荡山铁皮石斛地理标志地域保护范围：地理坐标为东经120°48′41″-121°15′15″，北纬28°02′42″-28°32′18″。

生产地域范围为：乐清市所辖北白象镇、大荆镇、湖雾镇、仙溪镇、雁荡镇、芙蓉镇、淡溪镇、岭底乡、智仁乡、龙西乡、乐成街道、白石街道共12个乡镇(街道)342个行政村。

也就是说，这些地方生产的雁荡山铁皮石斛，才能冠名国家农产品地理标志。

人工栽培，品质上乘

上世纪九十年代末，乐清市开始铁皮石斛人工栽培，并成功突破了铁皮石斛仿生态人工栽培技术，在国内率先实现了铁皮石斛产业化开发利用。

长树里的……

种岩石上的……

栽大棚中的……

所产鲜品茎直立，色铁青或紫绿，形圆柱，节凹进，嚼之粘感浓厚。水分≤88%，粗多糖（以葡萄糖计）≥25%（干燥后）。

所制干品（铁皮枫斗），色黄绿或略带金黄，气略具清香，味淡，后微甘，嚼之初有黏性，继有粘滞感，无渣或少渣滓。水分≤12%，总灰分≤6.0%，浸出物≥5.0％，铁皮石斛多糖（以无水葡萄糖计）≥25%，甘露糖与葡萄糖峰面积比为 2.4～8.0，甘露糖 13.0％～38.0％。

截止2016年，乐清市本地铁皮石斛种植面积1.2万亩，在云南等域外种植面积超过3万亩，总面积约占全国的50%，总产值达18亿元，铁皮石斛产业链也被评为省级示范性农业全产业链。“种好一株草，价值十来亿”，铁皮石斛成了当地老百姓的“致富仙草”。

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