海南“无鸡不成宴”，文昌鸡作为海南四大名菜之首，更是逢年过节餐桌上的必备佳肴。近年来，文昌市充分利用丰富的森林资源优势，按照“因地制宜、突出特色”的原则，不断加大资金投入和品牌培育力度，大力发展林下文昌鸡养殖产业。如今，林下文昌鸡养殖产业已成为文昌市农村经济发展和农民致富的主要产业之一。

在文昌市公坡镇水北村委会春回村村民韩武的文昌鸡养殖场内，文昌鸡正在悠闲觅食。这个养殖场是韩武在村委会和致富带头人的发动下，与海南传味文昌鸡产业股份有限公司合作，利用自家10亩林地建起的。

韩武说：“我家里有一块地，大概10多亩树林，我看经济林效益不高，所以和公司合作（在林下）养鸡，一年能赚12万元这样子。”

韩武在自家林地里种植了槟榔树和椰子树，采用“地上种树、林下养鸡”的种养模式，既能改善基地生态环境和养殖特色，又能节约成本，增加收入，从而保障文昌鸡养殖的可持续发展。

“经济林现在不卖了，现在是想种槟榔树和椰子树，发展双重效益。现在种植六七百棵槟榔树，想要继续种植，一边种树、一边养鸡。”韩武说。

如今，越来越多的村民与海南传味文昌鸡产业股份有限公司进行合作，通过林下养殖文昌鸡敲开了增收致富的大门。

海南传味文昌鸡产业股份有限公司公坡片区主管张圣开：“充分利用了林下的一些优势，以及当地空余的劳动力，来发展（文昌鸡养殖）合作。目前我们公司在公坡镇的养殖农户是180户左右，以一户养14000只（文昌鸡）来算的话，一年他能够有8万元到10万元的收入。”

为了让文昌鸡产业规范健康发展，文昌市实施名牌发展战略，把有发展潜力、带动能力强的林下经济龙头企业作为重点扶持对象，加大文昌鸡原产地标记和注册商标保护力度，实行标准化饲养、产业化经营，积极推动“公司+农户”的发展模式，文昌鸡规模化养殖取得显著成效。

“我们传味文昌鸡每一只鸡上面都会佩戴一个专用的脚环，这个脚环，它是一个商标，我们每一只鸡，它各个品种都佩戴不同颜色的脚环，所以说市场上的消费者，可以充分地辨别这个脚环，来去区分我们传味文昌鸡。”张圣开说。

据统计，2020年，文昌市文昌鸡饲养量达到8022万只，同比增长14.24%；出栏5860 万只，同比增长10.5%。如今，文昌鸡在市场上声名鹊起，深受各地消费者喜爱。（文昌市广播电视台）