现在农村养殖业存在的问题(一) 规模小,利润少据有关调查报告显示,我国农村的养殖规模很小。专业养猪户平均 6头左右,非专业的仅有 2头左右。养鸡的农户基本都在 1000 只一下,大多数农村都是散养。由于规模小,形不成规模效益,使得我国农村养殖业的利润很小。根据现有的饲料行情,一头猪从进栏到出栏大约在三个月左右,只能转到 100 元左右。而一个 1000 只鸡的小型养殖厂,一批鸡大约养殖 16个月,仅有 1万元左右的收入(行情稳定的情况下)。这样一个利润率和一个成年人在外面打工赚的钱差不多。但是进行养殖不但存在很大的风险,而且基本是全家人都在忙,劳动力投入很大。所以很多人宁可去打工也不搞养殖。(二) 技术落后,观念落后大家都知道,农村的养殖业由于诸多问题,使得技术非常落后。大多数情况下都是人工饲养,机械化程度很低。但是发达国家却不同,例如欧美发达国家的养殖业机械化的迅速发展始于 20代,至70年代,养殖业机械化的水平已经相当高了。发展的主要畜牧机械化设备包括:草原建设机械化、牧草收获机械化、饲料加工机械化和畜禽饲养机械化,其中饲养机械化包括各类畜禽的喂饲、供水、清粪和粪便处理、畜禽舍及其环境控制,畜禽产品采集和初加工等方面的机械化设施。

这些机械的广泛应用大大降低了农民的劳动强度,提高了劳动生产率,增加了畜牧业的收入。在饲草生产方面,人工草场面积占草场面积的比例较大,一般多在 10% 以上,有的总面积较小的国家,此比例高达 60% 。在这些高质高产的人工草场上更能发挥机器的效率,饲草青贮保证牲畜全年的食物供给。在饲料加工方面, 欧美的饲料加工厂正向大型和生产过程自动化方向发展。如美国的饲料工业已居十大工业的第九位,劳动生产率为每人每年 6000 余吨。在饲养机械化方面,饲养场正在向更大规模和专业化发展,机械化饲养已比较普遍,使劳动生产率大大提高。我国的养殖业的观念问题也是很严重的,在农村由于信息的不对称性,使得很多农户掌握不了行情,不能根据市场进行有效的改变。而往往根据经验或是他人的经验进行饲养活动。例如在有些地方,看见某家养殖户赚了钱,大家都跟风似的上某种产品。但是市场在一定时期内是不会有大的变动,使得很多养殖户都不能取得很好的效益,甚至有些养殖户在饲养过程中没有足够的经济来源,使得半途而废造成了很大的经济损失。还有,在养殖的过程中观念也很落后,如有些养猪户认为只有多喂饲料猪才能长的快,其实在重庆就有学农业的大学生使用了快乐养猪法,使得一头猪的饲料每次仅有一斤左右,大大降低了成本颠覆了这个大家都认定的“事实”。

所以说大家都认定的不一定是正确的,很多的观念需要养殖户自己去研究,自己去创新。还有,在农村很容易形成竞争。例如:养禽业,禽卵的主要的销售范围有限,所以很容易形成竞争。这种竞争可能就导致了价格的下调,甚至是其他恶性事件的发生。(三) 销售渠道有限所谓销售渠道是指"产品从生产者向消费者转移所经过的通道或途径,它是由一系列相互依赖的组织机构组成的商业机构。即产品由生产者到用户的流通过程中所经历的各个环节连接起来形成的通道。销售渠道的起点是生产者,终点是用户, 中间环节包括各种批发商、零售商、商业服务机构(如经纪人、交易市场等) 。在我国销售渠道按其有无中间环节和中间环节的多少,大体上可以分为四种基本类型:生产者—用户(I型)、生产者—零售商—用户(II