□融媒体中心记者白凤英文/图

6月13日上午,在宜居乡大木村4组响水洞(小地名),青翠的灌木丛中,成群结队的黑山羊正在悠闲地啃着青草。在一处稍宽的草坪上,一位年轻的小伙一手拿着装满盐水的矿泉水瓶,一手抱着一只出生不久的羊羔高兴地逗着。一群羊儿围在小伙身边,眼巴巴望着他手里的矿泉水瓶。

这名小伙叫冉淋,出生于1996年。他从2015年开始回家养羊,成了一名地地道道的羊倌,后来,他另辟蹊径,通过电商团购将羊卖到了最优价格。如今,他不仅卖自家的羊,每年还可以帮其他养羊户卖掉2000多只羊。

2013年,中专毕业后的冉淋并没有和大多数同学一样,进入大城市打拼,给别人打工,而是自己当老板卖烧烤。两年后,他回到老家宜居乡大木村,接手父母喂养的50多只羊,当起了羊倌。在别人眼中,这是一份又苦又累的活,而冉淋却不这样认为。他到处学习养羊技术,几年来,引进了优良品种进行繁育,成立酉阳县大山黑山羊养殖场,羊群扩大到如今的300多只。2017年,冉淋被选为酉阳羊业协会副会长。为了让养殖户挣更多的钱,他又将羊群交给母亲帮忙放养,自己则做起了电商团购,将自家放养的小耳黑山羊及村民养的羊卖到重庆主城、广东、福建、贵州等地。

“羊群批发有中间商赚差价,但做电商团购,就省去了中间环节,养殖户就可以多赚一些。”冉淋说,比如一只70多斤的羊批发价2000元,通过电商团购,同样大的一只羊通过精细化分割后,可卖到4000∽5000元。2017年,生鲜团购非常火热,抱着试一试的心态,冉淋与生鲜超市合作做起了电商团购,但因结账周期太长,影响资金周转。后来,他便请了几名“小蜜蜂”在重庆主城各小区发传单拉客户,并建了一个团购群,生意还不错,一天每个小区能卖2∽3只羊。

羊肉客户群比较小,但我的营销成本缩小了。”冉淋说,同时,通过电商团购,客户更加精准,回头客更多,现在,他的精准客户有1000多名,包括饭店、羊肉面馆、市民等,他们都长期在他那里购买羊肉。

“冬至前后几个月搞电商团购,平时就在家放羊。”冉淋说,冬至前后是他最忙的时候,除了自家出栏的100多只羊外,他还能帮忙其他养殖户通过电商团购的方式卖掉2000多只羊。

如今,另辟蹊径发家致富的羊倌冉淋对发展养殖业充满信心。下一步,他还准备做预制菜,将羊肉经过洗、切、搭配、加工后,采取真空包装、冷冻等方式进行保存,消费者购买后只需要通过简单烹调或直接开封即可食用。


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