核心看点

·即使边境关闭，在沙漠环绕的市场中，AquaMaof智能高效、先进尖端的养殖场也能确保其运作稳定、利润丰厚，可持续的水产养殖，

·我国陆基养殖市场供给和需求均有很大突破口

今天，具有环保意识的消费者都希望购买健康、有机、无化学药剂的农产品，这些农产品来自当地的环保生产商，这些生产商不会破坏世界的自然资源，并有效地使用能源和水。

水产养殖业的进步与经济高效的陆基水产养殖解决方案的发展满足了消费者的这种需求，提供了一种有效利用自然资源和能源的可持续解决方案，提高了整体可持续性。

以色列有一家AquaMaof公司，是一家专门设计和实施室内水产养殖解决方案的技术公司，有超过35年的经验，有不同的鱼种经验，包括：大西洋三文鱼（全周期的和小鲑鱼），虾，虹鳟，石斑鱼，siriola（王鱼）和12种其他鱼种。

AquaMaof是世界领先的可持续、高效经济的陆基室内水产养殖技术的开发商，其技术在中国非常受欢迎，正与中国合作伙伴探索各种项目和合作。

上一期，农研所讲到了《盒马“盒田虾”开售，陆基水产成主战场》背后的陆基水产行业，今天农研所将就这个领域里处于世界领先地位的以色列公司AquaMaof做个更为详细拆解，看看这家以色列公司如何在沙漠中养鱼养虾，并且将技术拓展到全球十几个国家和地区的。

01世界领先的AquaMaof

AquaMaof总部位于以色列，公司在设计、建造和运营现代水产养殖设施方面拥有良好的成绩，拥有超过35年的经验，已经实现海产品的集约化生产。

AquaMaof公司由其最初的创始人包括 David Hazut，Yoav Dagan，Neder Snir，Leonid Goldshtein，Gary Myers和Nitay Goldman，他们都是水产养殖业的资深人士。值得注意的投资者中还包括Gilad Shabtai，他是Viber的主要投资者之一。Viber于2014年以9亿美元的价格出售给了Rakuten。

截止到2019年消息，AquaMaof已经在全球完成了超过3亿美元的交易，且其技术现已在全球范围内推广使用，包括波兰、俄罗斯、日本、斯洛伐克、德国、挪威和东南亚国家。可以为全球50多个地点的水产养殖提供、研发综合性设计、生产和运营解决方案。

20多年来， AquaMaof一直在世界各地咨询和建设养鱼场，随着世界各地的天然鱼类群体数量的下滑，AquaMaof等公司为人们提供了更健康的鱼类蛋白质选择，去年5月，其宣布在欧洲建立了最大的工业化罗非鱼养殖设施，该工厂位于波兰，预计每年可生产1200吨罗非鱼或圣彼得鱼。公司已经在日本，俄罗斯，加拿大，瑞典和波兰等地建立了陆基水产养殖设施，遍布全球。

据了解，AquaMaof自主开发的技术利用新一代先进技术来节省时间和费用，，并确保不同鱼类和海鲜品种的新鲜、清洁和快速生产。为海产品生产创造了一个完全受控的生态系统，在此过程中不使用抗生素或化学物质，从而生产出更天然健康的产品。

目前，AquaMaof已经开发出一种具有显著财务、运营、环境和健康优势的颠覆性室内循环水产养殖解决方案， Aqualaof的循环水产养殖系统技术在许多设施中都已得到验证，并反复成功地证明其可持续生产新鲜、健康、美味和高品质鱼类的能力。

02AquaMaof的成功集天时、地利与人和

以色列AquaMaof是陆地循环水产养殖系统（RAS）技术的全球领导者。水产养殖技术，尤其是 AquaMaof 的 RAS（循环水养殖系统）技术即使在如沙漠等极端环境中也能高效、可持续地养殖鱼类，正为该领域带来翻天覆地的革命：

（1）AquaMaof的领导层由新一代水产养殖者组成，均是具有经验丰富并对行业充满热情的水产养殖和技术专家组成的研发团队，其尖端 RAS 技术已被证明可直接从养殖场向当地市场供应新鲜可口、健康卫生的三文鱼、石斑鱼、海鲷等鱼类，并能始终如一地实现养殖目标。

（2）AquaMaof 灵活的思维方式和设计方法是其技术成功的关键，能确保其系统能适应不同的需求，也可以便于其技术与系统的全球推广。在规划养殖场时，智能选择与分配系统组件能建成稳健耐用、易于操作且维护量最少的养殖场。此外，更优化的饲喂模式和先进的饲喂管理系统能降低饲料转化率(FCR)和运营成本。

（3）技术发展于沙漠气候、高温和降雨少的地区。AquaMaof公司位于内盖夫沙漠的研发中心对不同鱼类和虾类品种开展了研究，可帮助水产养殖商在任何环境和气候中实现经济高效的水产养殖。利用自然沙漠环境的优势，AquaMaof的RAS系统实现了有效的温度控制，从而实现了低成本生产。

（4）AquaMaof顺应自然，采用新一代技术来开发具有成本效益的陆基室内水产养殖技术，以实现海鲜产品的高效与可持续生产。随着世界各地的天然鱼类群体数量的下滑，AquaMaof可以提供出更健康的高品质鱼类。

（5）有500多份关于RAS技术方面的累积经验，在世界各地有50个网站，2个研发中心。16个种类关于鱼和海鲜种植。AquaMaof 公司在渔业养殖（含三文鱼养殖）领域拥有30 余年的经验，其成功运营的水产养殖项目和设施遍布全球。

03我国陆基养殖未来可期

鱼类养殖，尤其是水产养殖，是全球发展最快的行业之一。据估计，在未来 50 年内，水产养殖将占全球海产品产量的 30%。由于世界人口持续增长以及人类对蛋白质的需求不断攀升，该观点不足为奇。

当然，鱼类工业化养殖并不是什么新鲜事，它的确在一定程度上满足了人口增长和鱼类消费增加引发的需求。

尖端的 RAS 养殖场凭借可观的财务优势，吸引了全球投资者的关注与大举投资。随着海产品行业的利益相关者和金融投资者愈发意识到陆基 RAS 技术在水产养殖领域的诸多优势，我们可以看到更大的需求，陆基 RAS 养殖场可以提供稳定的投资回报和利润，是新时代应该有新的水产养殖业发展模式。

即使边境关闭，在沙漠环绕的市场中，AquaMaof智能高效、先进尖端的养殖场也能确保其运作稳定、利润丰厚，可持续的水产养殖，向消费者源源不断地供应鲜鱼。AquaMaof正与中国合作伙伴探索各种项目和合作，通过仔细的决策、全面的尽职调查和合适的合作伙伴，陆上 RAS 水产养殖场有望成就不菲的投资。我们也看到了陆基养殖的市场与缺口。

一直以来，我国虽然是水产大国，贡献了全球大约三分之一的鱼产品，但是我国的陆基水产技术水平距离发达国家还有差距。

目前，我国水产市场需求庞大，内地城市消费需求增长超过8%，但非常依赖进口。我国内陆池塘养殖产量占内陆水域养殖总产量的71.9%，但淡水陆基RAS养殖仅几家企业，无论是与全球顶尖的陆基养殖公司合作还是自主研发都是进入行业的机会，目前，市场供给和需求均有很大突破口。

本文来自微信公众号“农研所”（ID:nong-yansuo），作者：赖嘉美，36氪经授权发布。