“我们现在依托红公鸡文化餐饮体验店和线上线下本土品牌销售,红公鸡产业发展势头良好。不仅为合作社免除了后顾之忧,也让村民们觉得好日子更有盼头了。”说起帮助村民脱贫致富的“红公鸡”,杭锦旗阿门其日格村红公鸡养殖大户张子俊脸上露出了灿烂的笑容。
阿门其日格村是全国退耕还林重点区域,是杭锦旗锡尼镇“一圈两区三园”产业发展布局中的重点禽类养殖区,全村有10万亩林地,周边远离工矿企业,水源充沛,沙柳茂密,具有发展林下养殖经济得天独厚的优势。在一家林草鸡饲养基地里,头顶凤冠,嘴下有须,脚生羽翼的“红公鸡”三五成群聚在一起,它们有的悠闲觅食,有的闭目养神,有的奔跑追逐,此起彼伏的叫声在宁静的乡村奏起欢快的“乐曲”。
当好经济发展“战斗鸡”
早在2018年,阿门其日格村在经过多方考察,对产业精准定位后,最终认定了发展红公鸡养殖的主导产业,采取“党支部+企业+合作社+农户”的发展模式,阿门其日格村成立了杭锦旗加致荣养殖专业合作社。依托合作社统一供鸡苗、统一预防、统一销售,形成了产销一条龙,林草鸡销往全国各地。面对这样良好的发展势头,村民们纷纷表示愿意养鸡,截至目前,该合作社共吸收139户307个社员。村民扩大林草鸡饲养规模后成效显著,从最初每户平均养鸡30羽,增长到今年平均每户养殖80羽,按照每羽50元的纯利润计算,每户将增收4000元。
在发展养殖业过程中,锡尼镇党委、政府将阿门其红公鸡产业化项目纳入到了全镇乡村振兴、生态保护重点实施项目中,并凭借阿门其日格村便利的交通条件、优越的立地资源和厚重的人文环境,迅速组建起一支产业振兴服务队。在服务队的带动下,红公鸡养殖产业项目逐渐朝着规模化、现代化方向发展,现已建成现代林下经济生态养殖基地、阿门其红公鸡文化产业园基地各一处。当前,村里11户脱贫监测户,实现稳定增收,预计收入在去年的基础上增收15%以上;全村已有30余户农户通过以养代种、禽林结合互补的科学养鸡模式,走上致富之路。
争当特色品牌“网红鸡”
内蒙古地域广阔、物产丰盛,不乏品种好鸡。但在农业转型升级的时代浪潮下,特色农副产品产业链的打造还需要富有影响力和竞争力的品牌名鸡。阿门其日格村根据绿色循环生态农业的要求,提高林草鸡养殖质量,力争注册林草鸡绿色无公害认证,扩大品牌效应。通过深入挖掘几千年深厚的鸡文化精髓与阿门其红公鸡特有品质的结合,现已成功注册“蒙御阿门其红公鸡”“草原爵鸡”“阿门其红公鸡”3个专利商标。
以农村、乡镇网点为依托,阿门其日格村积极探索出“网店+实体体验店”一体化销售模式,创新性推出了干净营养的“鸡肉罐头”、色香味俱全的“泥炉烤鸡”、高端大气的“草原爵鸡礼盒”,如今红公鸡已悄然变为乡村振兴路上的“金凤凰”,搭乘着互联网“数字快车”从杭锦大地走进千家万户。
打造产业灵魂“文化鸡”
每年的7月份,阿门其日格村还会隆重举办红公鸡文化节暨草原爵鸡产品推荐会,通过与鄂尔多斯草原、察汗部落、七星湖等旅游景区合作,规划建设出一条精品乡村旅游线路,这对于进一步激发阿门其红公鸡产业的发展动能具有重要意义,也缘于红公鸡,国鸡文化的底蕴愈加得以彰显。
下一步,杭锦旗锡尼镇党委、政府将继续发展壮大阿门其红公鸡这一优势产业,努力打造完善集生产、加工、餐饮、文化体验、休闲旅游于一体的完整特色产业链,切实提高红公鸡的经济效益和附加值,让阿门其红公鸡这块金字招牌持续焕发光彩,真正开辟出农民增收、农业增效、农村发展的致富路。(杨宇博、赵舒源)