航拍图拍摄的是斜桥镇新农村“稻虾共作”基地，即水稻种植和澳洲淡水龙虾养殖有机结合。

澳洲淡水龙虾肉质鲜嫩，出肉率高出小龙虾两倍以上，近年来成为水产市场上的新宠，今年斜桥镇依托虾苗繁育技术、“稻虾共作”基地等优势，致力做大做强“澳龙”养殖产业。

5月25日上午，在斜桥镇新农村“稻虾共作”基地，养殖人员向虾塘投放最后一批澳洲淡水龙虾虾苗，这块基地113亩，4 月下旬以来，已经陆续投放20多万尾虾苗。

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△虾苗，点击观看视频

澳洲淡水龙虾对水质要求较高，塘里的水通常为三类以上水质。虾苗投放前，塘主人先要对引入稻田里的河水，采用生物技术调好水体，等水中氨氮和PH值达标后，方可投放虾苗。斜桥镇新农村去年实施“稻虾共作”105亩，亩均效益上万元，实实在在尝到了养虾的甜头。今年，全村养殖面积扩大到了320亩。

“去年我们已经达到了万元田千斤粮，虾每亩的产量180斤左右。今年引进3个大户，直接拎包入住，进来就可以养虾。”新农村党总支书记沈雄健说，“澳洲淡水龙虾也叫红螯螯虾，现在放苗后，3个月就可以长大出售，它不仅生长期快，出肉率也是小龙虾的2到2.5倍。”

为了让更多村民获益，今年斜桥镇启动“澳龙小镇”建设项目，对2022到2024年连续两年及以上实施澳洲淡水龙虾“稻虾共作”项目的农业经营主体进行奖励补助，规模须在30亩以上，九成种植水稻，一成挖塘养虾，每亩设施一次性补助600元。如果每亩水稻产量400公斤、虾产量100公斤，一次性奖励2万元；如果每亩水稻产量500公斤、虾产量125公斤，一次性奖励4万元。此外，还奖励销售推广，对镇域内“稻虾共作”澳洲淡水龙虾每销售一斤奖1元，最高奖励10万元。

在政策激励下，今年斜桥镇“稻虾共作”规模迅速扩大到了1500亩，分布在光明、新农、仲乐、祝东、斜西等7个村，有农业经营主体8个。“去年养殖比较成功，今年新增面积比较多，现在已经达到了1500亩，新增了1200多亩。”镇农业农村办工作人员陈陆辉说。

养殖户的虾苗统一由海宁鸿海养殖有限公司提供，每亩放苗2000到2500尾。鸿海公司在斜桥镇祝东村，是全国最大澳洲淡水龙虾繁育基地，今年共育苗1000万尾左右，并对农户养殖的成虾进行回收，去年每斤回收价50到60元，今年也将全部回收。目前鸿海公司和新农村澳洲淡水龙虾项目均入选我市本年度省级农技推广试验示范项目，首期获得14万元补助。

接下来，市水产部门将携手省农科院等专家，为养殖户全程提供服务。“我们现在不止跟农科院水生所合作，还有他们的包括植保、土肥等我们也引进来。整个技术上面我们还有很多细节提升和优化空间，包括绿色防控、在线监测等，未来我们整个生产将更加智能化、设施化。”市水产站副站长钱伦说。

市传媒中心记者 | 董维刚 张煜