2006年11月15日15:12 CCTV-7《致富经》
CCTV-7《致富经》11月13日播出节目《异想天开南下种冬枣》，以下为节目内容。
2006年9月21日上午，上海市松江区连续5天的小雨终于停了，虽然连绵阴雨在上海是很寻常的，雨量也不大，但王传松却格外紧张。
王传松：“抓紧时间，把这个坏的采下来，千万不要丢到田里去，不要丢到地下，
把它都装到袋子里面，回来集中起来把它埋掉。”
再过几天，王传松的头批冬枣就要采摘上市了，可这场雨过后，不少已经熟透的枣都裂开了口。
王传松：“它这个皮儿很薄，所以就容易裂果子，把这个采下来把它埋掉，否则在树上等几天它就会烂掉，烂掉它就有细菌病毒，这个病就进行蔓延。”
冬枣的主产地在山东、河北、山西等北方地区，王传松是第一个把冬枣移到上海种植的人，今年，他的的200亩冬枣产量预计在25万公斤，按往年的价格计算能卖到400多万元，可是这钱能不能顺利到手，他的心里忐忑不安。
王传松：“现在这个枣子卖了，钱装到腰包里，这才是钱，现在应该说还是悬了一点。”
六年前，王传松只身从山东来到上海，过起了为冬枣提心掉胆的日子，这一切都源于他的一个偶然发现。
2000年秋天，在山东烟台老家种冬枣的王传松到上海看一个朋友，在批发市场买水果时他发现，当时上海竟然没有卖新鲜冬枣的。这个发现让王传松动了心思，能不能到上海种冬枣就近销售呢？
王传松：“采下来了以后拉到南方，从时间上这个果子不新鲜了，第二增加了费用，质量恐怕保不住，因为冬枣这个品种呢，含水量比较高，皮儿又比较薄，又比较脆。”
冬枣属于鲜食品种，不耐贮藏，王传松琢磨，到上海种植并销售，销路不愁，应该赶在别人之前占领上海市场。当时松江区的高新农业园正在对外招商，每亩地租金只要400多元，看到地租便宜，王传松下定了决心--进军上海。可是北方的冬枣到了南方能不能种成功，农业园区的人也很为他担心。
园区管委会领导：“上海新鲜的冬枣当时是没有的，冬枣呢，我们一开始在我们的脑海里面，觉得是不是和苹果一样的。”
园区工作人员：“都没种过，所以都劝他不要种。”
王传松：“敢为天下第一嘛，别人不敢试验，我先试验试验。”
2000年11月，王传松拿着以前种冬枣的100多万元积蓄和部分借款来到上海，在松江区高新农业园租下了200多亩地。按照园区的招商规定，他接收了附近村子的20多个农民来做工。枣树苗栽上5天后，当地下起了小雨，王传松心里暗自庆幸。
王传松：“正好天老爷也帮我的忙，我把树刚种好了，天又开始下雨了，所以我在上海种这个枣子，将来恐怕要发财的。”
王传松怎么也没想到，这场雨一下就是20多天，这下他彻底傻了眼。
王传松：“这个地里面当时这个水是一片汪洋，在我们北方你想要水都要不到，也不可能连续下20多天的雨，所以我思想没有这个准备，没有挖排水沟。
王传松是按照山东的方法在平地上种枣树的，没有挖排水沟，雨水全都聚在了地里。他赶紧让工人到地里挖沟排水，可当时气温低，水又深，本地工人嫌吃苦，都不愿意给他干。
王传松：“当时这个心情应该不是恐慌、惊吓的问题，而且是很悲惨的，你一看你一旦失败了，我确实我败不起，我也赔不起。”
工人歇工回家了，情急之下，王传松自己找来工具跳进了枣树园里。
王传松：“上面下雨，下面一挖这个土都是烂泥，我脑子里是一个空的，那个时间我感觉不出冷了，这个脑子里什么都不会考虑了，就考虑我这个钱是不是泡汤了。”
干了2天，王传松才缓过来劲，200多亩地靠自己一个人是怎么也干不过来的，他匆匆忙忙回到了山东老家。听说情况后，妻子也被吓了一跳。
王传松的妻子：“那怎么不心疼，钱没了，身体要也累垮了，你再怎么挣钱你也挣不到。”
王传松和老伴找了十几个亲戚朋友赶到上海救急，干了一周，才把地里的水排净。此时王传松的枣树苗40%都被泡死了，他立即进行了补栽。事后王传松和园区管委会协商，辞退了当地工人，从安徽、江西等地招来了民工。到2001年底，王传松的枣树苗已经长到了1米多高，而同样的时间在山东才能长到60公分高，这让他很担心。
王传松：“南方这个地方的雨水多，温度又高，所以这个树在南方生长起来比北方要快得多，如果要是不控制，或者你控制不好，这个树长得太旺了，太茂盛了，结果是肯定是结不了的。”
王传松种的是冬枣中的一种--沾化冬枣，在山东老家他种起来是得心应手，可移到上海该怎么种，他只能摸着石头过河了。通过试验，他用剪枝对枣树长势进行控制，同时对枣树根部环切做了调整。
王传松：“环割和北方两样，要宽一点，割了以后这个伤口还要进行其它的处理。”
记者：“什么处理？”
王传松：“这个涉及到技术上的，我不想说。”
记者：“在山东不用？”
王传松：“在山东不用。”
2003年10月，王传松的第一批冬枣成熟了，平均单果重量在13克左右，色泽比在山东种植的要红，口感也非常好。
农业园区领导：“比北方的脆，好吃，而且好吃的不是一点点。”
王传松成功种出了冬枣，这让当地人很惊讶，松江区农委组织农业系统人员前来参观，之后有些地方还从王传松这里引回枣树苗栽植，今年当地的冬枣引种面积已达到800亩。
参观者：“你觉得我们上海这个气侯适合长这个冬枣吗？”
王传松：“这个冬枣在你们南方，比北方要适宜的多。”
参观者：“要适宜得多，还要好？”
王传松：“还要好，为什么呢，这个枣子喜欢的三大要素，你们南方都比北方要好，它喜欢光照时间长，喜欢温度高，年降雨量在800到1200毫米，这三个条件，我们北方都达不到。”
上海本地种出冬枣的消息传开后，王传松的枣园里很快热闹起来，不少人前来购买尝鲜，一些单位也找上门来团体订购。
客户：“就是职工的一种福利，或者送送人，挺体面的。”
记者：“为什么觉得这个体面？”
客户：“包装好，绿色食品，市场上很少见的。”
王传松以每公斤40元的价格出售，到2003年12月，3万公斤冬枣全部不出门就销售一空，卖到了100多万元，看到在上海站稳了脚，王传松让一直在山东照看生意的老伴卖掉了冬枣地，也来到上海帮忙。2005年8月，王传松的又一批冬枣快要成熟了，预计产量达到近20万公斤，此时，一场灾难突然降临了。
工人：“11级大风，全都吹得摇摇晃晃，我从来没看过这么大的风，这些树全部都吹倒了。”
王传松：“果子铺到地面上，有30公分以上。从地下看，除了水就是果子，好惨的一个场景。”
这场台风使王传松的枣园遭到了毁灭性的破坏，树上的冬枣几乎颗粒不存，损失200多万元.
王传松：“心情真是没法形容，很难受。”
台风过后，王传松突然后悔起了一件事。
农业园区领导：“每一亩土地80元钱，如果说台风之类的自然灾害，保险公司来看了以后，看损失的程度再理赔，最高每亩2000多元。”
原来，上海地区台风等自然灾害多，当地农业入保率很高，农业园区的管理部门曾动员过王传松入农业保险，可他没有引起重视，看到别人获得了赔偿，他这才后悔起来。这次受灾使王传松陷入了困境，老伴劝他回老家别再折腾了，可倔强的他并不甘心。
王传松：“搞农业这个，应该说你不冒风险，想赚大钱也很难，你有了风险是个基础，就看你怎么去把握。”
仅地租、工人工资等开支，每年王传松就要投入40多万元，为了恢复生产，他四处借债，为节省费用，工人数量也减少了。
领居：“他生活比较紧迫，很辛苦的，早上5点多钟就起来干活了，我这个住的房子早上起来刷牙的时候，就看到他跟工人在干活了。”
今年，王传松的冬枣产量是历年最多的，在25万公斤左右，枣多了怎样卖，他早就想好了办法。记者去采访时，遇到了一批上海市民前来摘枣。
王传松：“自己挑好的，红的，看好哪一个采哪一个，直接吃，不用怕，没药，我的枣都达到了有机水果的标准。”
今年王传松采取了新措施，打开枣园让游客进来免费吃枣。
游客：“到这边来，妈妈抱你来，这里有一个大枣，来吃，慢一点。”
近两年，国内冬枣种植面积扩大，价格也从几年前的每公斤40元降到十几元。可在王传松这里，枣价依然居高不下。原来游客吃枣是免费的，吃完要想带点回去就要交钱了。
游客：“采着要25元钱一斤。”
记者：“这个价格这么高，觉得能接受吗?”
游客：“能接受，新鲜，好吃，甜啊，你到水果摊上买来的还买不到这样新鲜的枣子。”
记者：“让他们送去不就行了吗？”
游客：“那还要感受一下这个味道，自己亲自采的味道。”
进入秋季销售期，是王传松一年中最累的时候，看着他忙得脚不沾地，老伴又气又心疼。
王传松的妻子：“这几年老了，脸上的沟一道一道的，有时候我也恨他，我说累死也没有人管。我说你挣点用就是了，他不那么想。”
现在王传松在江西建立了800亩冬枣种植基地，他盘算着，卖完了今年这季枣，拿到钱后他还要再
到更靠南的地方看看去。
王传松：“今年想看看云南、广西，南方到现在几乎是没有种的，那我去了以后又是第一，这个没有
和我搞竞争。”
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