凤凰猪场位于贵港覃塘区,是扬翔公司5大种猪场之一,也是扬翔公司经济效益最好的一个猪场。08年就为公司创收1800万,公司也拿出200万给员工分红。经过两个多小时的行程,班车在凤凰猪场门口停下了。一座五层的小楼耸立在我们面前,“扬翔种猪”几个大字格外显眼,凤凰猪场的领导和员工早也在门口接待我们。要进猪场,必须经过严格的消毒防疫,经过消毒通道的第一道消毒后,我们又到了消毒室进行第二轮的消毒。十几分钟后我们才能进入生活区,而我们随身携带的物品,必须还在消毒室的继续消毒几个小时。为了防止把病菌带入猪场,外来人员必须先在生活区隔离两天三夜,即使本场员工也不例外。猪场实行严格的多点管理,全进全出。公司给我们安排了住处,分发了日常用品,一切都很周到。
在隔离的第一天,我们就对猪场的生活区进行了大清扫,听说明天有个美国专家要来,要把自己的家门口扫得干干净净的欢迎别人来访。第二天美国专家来了,她上午进了猪场考察,下午给我们搞了一个讲座。她对猪场的很多方面都提出了建议,都是批评性的意见。从她的话语中,我感觉到了中美思维的差异,美国重实际,中国重形式。
隔离了2天,终于可以进猪场区了。凤凰猪场分为2个区,一区时母猪区,二区是育肥区,有员工100多人。二区靠近生活区,这里离大门近,卖猪方便。一区离生活区大概有10分钟的路程,我要先到一区实行。我们在一区场长陆榜的带领下,到了一场大门口,内勤早为我们准备了工作服,是清一色的条格军装和一双大胶鞋。要进猪场必须得过三关。先要洗手消毒,带进猪场的物品都得消毒,然后再进浴室洗澡(在这里一天平均得洗5次澡),出门还得经过一次喷雾器的消毒。在猪场的每一个猪舍门口,都有一个石灰消毒池,每一次进猪舍都必须得消毒。
饲养、兽医 、配种,样样都得学
在隔离期间,我们已经被安排好了实习计划。我们要在这里学习23天,要轮13个岗。我跟的第一个岗位是怀孕母猪组的兽医岗,师傅叫郑金城。兽医主
要是诊断那些猪有病并且治疗,在怀孕母猪组一共有2个兽医,他们每半天都得把所有的猪舍都跑一遍。跟着郑师傅一起跑,我对怀孕母猪区的建筑格局有了一些了解。这里有15个定位舍,每个舍有134个栏,后面还有5排常规猪舍,共共饲养母猪2000余头。和师傅跑了一天,我发现这里的猪有着各种奇怪的病,如:脚疼、长瘤、应急等。也了解场里常用的一些药,如:北斗胆素、W磺乙胺注射液、葡萄糖注射液、氨基比林、维生素C注射液等。
工作了一天,吃完饭后,那讨厌的大胶鞋把脚折磨得已经不像样子。躺在床上,我从来没有想到养猪也有如此多的学问。
第二天,我开始跟怀孕母猪组的饲养员吴阿姨。猪的各个阶段喂料的品种、多少也有要求,母猪一般在定位栏里饲养25天后就被赶到常规栏里,饲养105天左右,就会被送到产房生育。在常规栏里,一般一天两餐,一头猪一餐喂料
2.2斤左右。保持猪舍的干净卫生很重要,喂完料后,我和吴阿姨就开始打扫去猪栏来。扫猪粪对我说还真是第一次,又臭又脏。但我是努力的去把它做好。饲养员一般会把生病的猪写在栏上(每一头猪,出生后都要剪耳标,并且要打上标签,上面有猪的编号,对应编号会有一个记录卡,这样就不会把猪搞混了,便于管理),以供兽医参考。生病的猪都会拌湿料给猪吃,天热的时候还要给猪冲凉、滴水。
排污对猪场来说也是相当大的工程,每天都要产生大量的粪便。公司的排污系统还不错,基本上能够满足排污的需要。
在配种班要轮岗5天,是轮岗最长的一个岗位。这与扬翔公司“精为主攻”的市场策略,公司要求每一个销服人员都要会配种。配种班的班长叫朱觉武,在猪场配种已经有8年时间了,非常的专业。朱班长对工作很负责,一丝不苟,对我们也严格要求,要求我们亲自动手。配种班的上班时间是6:00-10:00,16:00-20:00,这个时间段点天气凉爽些,猪的发情要明显些。凤凰猪场里现在只有4头公猪,2头是皮特兰,2头是皮特兰和杜洛克杂交出来的皮杜。猪精都是从其他猪场调过来的,在这里的2头皮杜是用来试情的,2头皮特兰也只是偶尔做做采精试验的。
9月7日,我终于有幸一睹采精的全过程。采精的2头公猪都很配合,采好精液被送到了实验室,在师傅的指导下,我还调配了一杯精液,并且用显微镜和测精系统(我公司采用的是琳山医疗电子有限公司猪精液质量检测系统)检测了精子的活力、畸形率等,感觉很不错。
配种时每天都必须要做的事情,配种一般可以分为三大步骤:一、每天早上,都得用公猪试情,找出发情的母猪,做好记号(上午用A表示,下午用P表示,如:5号下午就用5p表示)。然后把母猪集中到同一个定位舍里,在给猪配种前要经过严格的清洗,注射氯前列醇注射液,然后输精。猪场配种采用的是深度输精,输精管都是国外进口的,每根是5元多。一般一头猪输80ml的猪精输两次,第一次输精后间隔8-12个小时第二次输精。输精完毕后还要再用公猪试情
一次,同时人工给猪压背、按摩,确保配上。在配种班,我也配了几头猪,一样在墙上写上自己的名字,猪精编号等等。
随后几天,我又随师傅学习了侧膘和测孕。猪过肥和过瘦都会影响猪仔的数量和出生重,测膘以后,饲养员就可以根据背膘来喂料。测孕可以了解母猪怀上没有,测孕通常在猪配种21天后进行,因为21天为母猪的一个发情周期。
在怀孕母猪区的七天里,我接触到了很多以前不知道的知识,渐渐也增强了信心,开始更多的思考养猪的全过程。在猪场的生活比较单调,业余活动主要是打气排球、篮球。据说,凤凰猪场在农牧这边气排球、篮球都是第一。场里为了欢迎我们来学习的大学生,也组织了专门的气排球赛,丰富了我们的文化生活。
产房有大学问
在怀孕岗母猪岗呆了7天后,我又去了产房实习。产房也是猪场非常重要的一环,母猪的产仔数量、小猪的初生重,直接影响到猪场的经济效益。产房分为饲养、接产、兽医三个岗位,我要在饲养岗呆2天,接产岗呆2天,兽医岗呆3天。我首先跟的是饲养岗的李阿姨,李阿姨是饲养的高手,刚刚在饲养员的评比中得了第一名。产床要比定位栏宽敞,供仔猪待的保温箱就在旁边。一区有产房26栋,每栋26个栏。师傅们说,仔猪怕冷,母猪怕热,所以保温箱离离母猪的距离要适中。生育期后的母猪比较累,要给猪喂水。在喂料方面,生育后1、2、3天分别按1、2、3斤的量喂料,第4天后才自由采食,喂料时候对不同的母猪也要根据背膘的大小来确定。小猪在出生后,要让它尽快的吃上初奶,弱小的猪仔要让辅助它吃到前面的奶。小猪出生后还要在前腿上贴上胶布,以防止猪吃奶时磨伤小腿。母猪最适宜的温度是15°-18°C,要通过开风机、滴水、淋湿通道、给母猪淋水的方式来降温。要适当的给猪喂清料,促进消化,猪场的周围就种了很多地瓜藤以供猪吃。
轮完饲养岗,我又到接产岗。我从来没有见过给猪接产,很多东西看得都很恶心,有些难以接受。慢慢的随着师傅的讲解,我也开始自己动手给猪接产。小猪出生后,要迅速的抹掉猪身上的膜,以免影响猪的呼吸。给猪剪完脐带后,要把猪放到保温箱10几分钟后才把小猪放出来吃初奶。母猪在产仔的过程中得注射乳酸左氧氟沙星氯化钠、缩宫素注射液、葡萄糖,以促进猪产仔。有的时候,猪难产的时候还要给猪助产,助产也有一定的技术,实习生是不允许助产的。如遇到有母猪奶水不足的,要尽快在24小时内寄养,超过48小时会出现反效果。小猪出生后要迅速的给猪剪耳号、短尾,出生总小于0.6千克的小猪会被淘汰掉。
在跟产房兽医岗的时候,主要是给小猪打疫苗、治疗等。凤凰猪场的小猪打得疫苗比较多,每头猪倒要打安净霉素、瑞克星(一瓶400多元,能打20多头猪)等,防疫成本比较高。带我们的师傅叫咸立松,个子不高,做事情非常友善和认真。我们依次在师傅的指导下给猪打针、腌猪、解剖等。师傅教得用心,我们也学得用心。在此间,我也记下了一些在猪场里常见的一些病的特征和治疗方法,向师傅请教了很多市场上遇到的问题,如:母猪产后流白脓,水肿等。 在一区最后轮的是消毒防疫岗。消毒防疫在猪场也是很重要的,每次逢十都要经过一次大规模的消毒,消毒防疫的师傅们拉着车到处跑,小规模的消毒更是不断。
消毒防疫的两个师傅都很有意思,爱开玩笑,我们打成一片,我向他们讨教了很多防疫方面的知识以及后备母猪选择的方法等。
我在猪场实习的一个月纪实(下)
也说育肥区
在产房实习了8天后,我转到了二场。开始跟保育兽医,带我的师傅叫秦海静,一个很美丽的女孩子,工作很能干,却有些严肃。仔猪在断奶后被送往保育舍,一车车的猪从一场拉过来,被放到新栏里。分猪的时候也有特别的要求,不同品种的猪放在一起,大小差不多的放在一起,种猪和育肥的猪也要分开。来保育舍的第一天,我就协助师傅分猪,看着那些小猪仔快乐成长的样子,我也很开心。一般一个舍要养22头猪左右,小猪过来要调教,要教小猪怎么吃料,在那拉屎,良好习惯的形成对猪以后的成长很重要的。小猪也经常打架的,猪从一出生就打架,大概是到了一个新的环境里再确定他们的地位,在饲养的过程中也得防止猪打架,弄伤了。
在这里,每天上午和下午也得到栏舍里逛一遍,看那些猪生病了。小猪主要是拉稀和脚疼。在这里,用药明显的比产房的少多了,小猪也渐渐有了免疫里。在这里我尽量多的了解一些药理知识,但是由于不是本专业的,所以理解起来都很慢。在这里我也尽可能的自己动手,抓猪打针。一天算下来,也给很多猪打了针。太瘦小要给猪带点滴,师傅打针很厉害的,猪耳朵上那么小的血管也能扎进去。
后来我又去了保育猪饲养岗。由于在生长各个阶段对营养成分需求的不同,在不同的阶段要喂不同的料。由于小猪太小,往往还要拌水料给猪喝,然后再用料槽来喂干料。小猪太小还不能给猪冲水,所以扫粪,保持猪舍的干净很重要。掏猪粪当然也是饲养员要干的事情,这回主要工作室从栏上转到栏下,把栏下的猪粪扫猪粪。
轮完保育饲养岗,我又去了育肥饲养岗,这个时候的猪已经比较大了,有五六十斤了。采食量也大了,所以要注意不断的给料槽里田料。在这个时候,猪料的品类也更多了,从203喂到205。在这个阶段,猪的运动相当少了,也不怎么打架了,吃了就睡。这次跟的师傅是一个柳州人,师傅也很友善,他给我讲了他的家庭和经历,像慈祥的父亲一样。
时间一天天的临近,我最后轮岗的地方时育肥兽医岗,在这里我学习到后备母猪选择和一些疾病治疗的方法等。9月22日晚,正好饲料厂要4头肥猪。当我和师傅一起把猪赶往待售处,也预示这我在猪场学习的时间结束。在猪场的日子里,我学到了很多,也感受到了做为一个农牧人的骄傲。
经济效益也得算一算
我是学经济管理的,所以自从进场后,我就一直很注意计算猪场的投入、产出比。从栏舍的建筑布局到猪的成本、使用年限,药物成本等等,都是我关心的问题。我相信通过管理、流程的改进是能够降低成本,获得更好的经济效益的。
凤凰猪场主要有美系杜洛克、长白、大约克三种种猪,皮特兰只有很少的10几头。从美国的引种成本是比较高的,一头种猪平均2万,还有栏舍、人工、喂料、保健等的成本。猪场也是追求规模、品牌效益的。在猪场里,我更喜欢把猪场当做一个工厂来看,从它的各个流程、工业环节去探讨,追求一种整体的效益。在猪场里,什么时候要多留什么样品种的猪,是饲养公猪还是母猪,都要根据市场的情况和猪场的实际生产能力来制定。比如:在近段时间里,已经本来准备作为育肥猪的`杜洛克母猪很受市场欢迎。扬翔猪场是扬翔公司建设大猪场、带动大产业的重大举措,也是扬翔公司精为主攻的精的兵工厂,猪场也是扬翔公司产业链上的重要一环。
篇四:养猪场实习周记
公司一些好的流程要改进和推广。在猪场里,我也看到公司在做实验,通过对比看哪种饲养模式或则是使用哪种疫苗更加经济。我也发现了一些员工在工作中好的做法,如:产房班长韦明秋在给猪打针时,就会事先把把猪栏的编号按顺利的写好,打过了的就打一个横杠,这样很快就能辨别出那些猪打过针,效率很高。
在管理上的持续该进也是提升经济效益途径的重要措施,一般的人都只是考虑到眼前的事情,公司的考核点在哪里,员工就会在那方面努力。很少人会去用今天的利益去换明天的好处。我在猪场的时候,正赶上猪场提倡节水节电,所以就导致一些饲养员冲栏用水很少,吹风机也不开了,造成猪成长的环境条件变差,导致了疾病的发生。凤凰猪场用药成本是很高的,阿姨还告诉我由于二区的疾病太多,马上就要搬到新场里去了,这里要消毒半年。
在猪场的日子虽然辛苦,而且单调。但是我感觉到猪场人的心态都还不错,我想这也得益于公司的文化,大家把这里当成了家,在这里找到归属感。我和很多这里的人交流过,他们感觉自己的生活工作还是不错的,心态的积极让他们能够更好的工作。一个好的企业文化和机制将会成为企业发展的助推器。
影响猪场经济效益的因素有很多,但我是觉得只要对接好市场,不断的改善猪场的管理和流程,就一定会走得更好。
后记
9月24日,当汽车驶出凤凰猪场时候,我眼睛湿润了。我庆幸能够来到猪场学习,不仅学习到了一些养猪技术,更加深刻的理解了企业的战略,理解企业的文化。为下一步在市场上行走打下了坚实的基础,也许只有在若干年再回首在猪场的日子,或许才能真正的体现在猪场时候的价值。我走了,但是有一天我还会回来的。
篇五:养猪厂实习报告总结
陆川县大发养猪场实习总结
一转眼,我的校外实习已经结束一个多月了,虽然时间不长,但对我来说是非常珍贵的,因为在这段时间里,我学到了一些在学校里学不到的东西,而且这些东西是非常实用的。它不但丰富了我的理论知识,而且还提高了我的实际动手能力。
我是在2011年8月29日去陆川县大发养猪场实习的。大发养猪场成立于1996年,占地面积达XXXX平方米,有员工三十多名。经过多年的努力,它从只有一百多头母猪发展到现在有一千多头母猪,现在,这个养猪场已经完全发展成为了一个拥有自己独立的生产模式的猪场,而且场区布局合理,分为生活区和生产区,其中生产区主要有育肥舍、妊娠舍、保育舍、产房、消毒室等。该场实行全封闭管理,员工只有在特殊情况下才能允许外出,员工的日常生活包括饮食、起居等都在养猪场的员工生活区内进行,这样不仅保证了员工能够更好地把精力投入到工作中去,而且还可以减少外来病菌的传播。在我实习的这段时间里,场里的每个人几乎都在工作和生活上给予了我极大的帮助和爱护,我非常感谢他们。
刚到养猪场第一天,由于我对养殖的不懂以及猪场的情况不了解,场长首先派人带着我熟悉了一下猪场的环境,参观了各个猪舍,然后向我讲解了工作流程以及注意事项!通过参观,真是让我大开眼界,并且使我对养猪业的观念有了完全的改变。以前我认为猪舍肯定都是很脏很乱的,但是在这里看到了猪舍还算比较干净的,因为有专门人员管理,猪舍保持的非常干净,这样做有利于猪的生长,使它们不容易生病。
通过对猪场的参观,我对猪场的情况以及各种流程有所了解,但基于没有任何工作经验,场长让我与同行的同学从喂猪开始。我们的主要工作场所是在育肥舍和后备母猪舍,育肥舍是我去的第一个地方,在这里饲养的是育肥猪,由于采用的是自由采食,我的主要工作也就是每天给育肥猪上一次饲料。每个猪舍有十九个猪栏,育肥的大猪每天要投喂40公斤的饲料,小猪投喂20公斤饲料,我们管理的两栋猪舍平均每天要投喂一吨左右的饲料。在饲养的这段时间,我感到很辛苦,可是我还是坚持到了实习结束,我为自己感到开心。在育肥舍这段时间里,使我认识到饲养固然重要,但观察也必不可少。观察是为了防止有一些育肥猪生病等不良状况的发生,减少不必要的经济损失。观察主要从猪的精神状况、粪便、行走状况等方面着手。
在我做完本职工作后,我经常喜欢到产房帮其他工作人员的忙。我认为,想要学到东西就应该主动,只有主动才能学得更多,更好。刚接触产房,我很好奇,因为以前从来没看见过母猪生产,产房是母猪生产和养育刚出生的小猪的地方。产房里的每头母猪都有一个产床,小猪有自己的小窝。母猪放到产床上可以防止小猪在吃奶时被母猪压到,导致其死亡。在产房里,对母猪的饲养与妊娠舍的一样,除此之外,我还学到了,在母猪产完小猪以后,要打保健针和消炎针,防止母猪有炎症;在小猪出生一两个小时后,对小猪进行剪牙和剪尾巴,剪牙是为了防止小猪在吃奶时咬坏母猪的乳头,剪尾巴是为了防止尾巴生长,由于摆尾时需要消耗能量,这样会减慢生长速度;在小猪出生15-20天,对小公猪进行阉割,阉割是为了以后能够更好的生长,而且这时阉割有利于小猪伤口的愈合。 我实习的时间虽然不长,可是我喜欢我经常走动,所以对小猪的饲养和管理
还是学到了一些东西。保育舍生长的主要是从产房出来的小猪,它们在这里需要待两个月左右。为了使小猪更好的生长,也是采用自由采食饲养的方法,只是饲料和育肥猪不同。这时的小猪,对于选择饲料非常重要,如果饲料选择不好,对于后期生长影响非常大。
由于是夏天,对猪舍进行降温是必不可少的。我在实习的这些天里,基本上每天都要对自己负责管理的猪舍进行冲水,冲水是为了给猪降温。由于各种猪对温度的适应不一样,冲水的量也不一样。育肥猪冲水最多,因为育肥猪只有在适宜的温度下才能生长的更快更好,对于小猪,它的适应温度较高,所以可以适当冲水即可。
我在猪场里这段时间,除了学到了饲养和管理方面的东西外,还知道了消毒对猪场来说也是很重要的,而且消毒必须经常,大发猪场每周进行两次全场消毒。这样是为了防止细菌和病毒的传播,以免使猪场里的猪感染疾病,造成严重的经济损失;另外我还学到怎样给猪打针。我第一次拿针的时候总是不敢下手。但是师傅总是给予鼓励,多练习就能好好掌握了。每次师傅叫跟他去巡猪栏的时候,我都很乐意。因为在巡栏的过程中,会遇到各种各样的患病的猪,师傅总会给我耐心讲解以及教我如何治疗。让我获益不少。
短短一个多月的校外实习,我深深地感觉到,通过实习提高了我的动手能力,而且使我学到了一些很实用的东西,但是这些对于我来说是不够的,我需要学习的东西还有很多。另外,我通过和这里的员工们交流,在学到专业知识的同时还提高了自己的交流能力。实习已经结束,但我会珍惜这次实习,把所学的知识牢记在心,运用到将来的实际生产中去。
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