近日，安徽庐江白山镇五艾村农场的果园里，农场主彭大寅带领着乡亲们，开杆采摘已经成熟的薄壳山核桃。乡亲们提着丰收的核桃，脸上挂着喜悦的笑容。这是果园挂果的第一年，看着丰收的山核桃，乡亲们感觉自己的劳动得到了回报。

美国山核桃，又名薄壳山核桃。著名的干果树种，在适生地区是优良的行道树和庭荫树，还可植作风景林，也适于河流沿岸、湖泊周围及平原地区“四旁”绿化。坚果外壳薄而光滑美观果仁，果仁美味香甜，营养丰富，既可以榨油，又是高档的营养品。2013年开始，安徽省庐江五艾村山岗丘陵地带试种美国薄壳山核桃，截止目前，已经种植了1000多亩。

据了解，村子里面有400户村民在种植山核桃。彭大寅表示，当时本地没有特别好的产业，看到山核桃品种不错，就想着引进到家乡来。因为核桃有6到8年的培育期，2013年种植之后，去年刚开始挂果。树还在成长期，产量也不稳定。但今年农场山核桃的产量在三万斤左右，远远超出了去年的产量。

薄壳山核桃树体高大雄伟，枝叶茂密，树姿优美，在园林中是优良的上层骨干树种，在为乡民带来利润的同时，也可以改变山村的环境。“现在我们这个地方变成绿水青山了，也是金山银山了。”彭大寅笑着说。

目前，山核桃价格一斤在40—45元之间，主要销往安徽、江苏和浙江，总利润40万左右。“现在心情很开心，很期待，现在终于有收成了。我有信心把产业做好，以后可能会扩大规模，再引进一些新的品种，希望能带动周围长期发展，带着乡亲们致富。”彭大寅说。

“我们今年大丰收，老板收入好，我们也开心。”一位村民手捧着核桃笑着说。在这个创新发展的时代，安徽庐江白山镇农场坚持从推进乡村振兴战略出发，积极调整农业产业结构推进产业脱贫攻坚，吸纳20多位贫困户劳动力及周边近百名农民就近就业，凭借着薄壳山核桃种植带富一方乡邻。