黄瓜是大众蔬菜，亦食亦果，还可美容。

一般菜友，都会种上几棵。

相对来说，黄瓜属于比较好种的蔬菜之一，出苗快，管理简单，短期收获。

有不少刚学种菜的朋友在黄瓜种植方面提了不少问题，问得最多的当属黄瓜是否需要打顶和剪枝？我种过十多个品种的黄瓜，品种不同，处理方法也不同。

其实一句话就可以概括：主蔓结果去侧蔓，侧蔓结果要打顶，主侧均结不用管。

具体可以概括为下面这三个方法：

只留主枝，侧枝剪掉

这种方法适用于主蔓结瓜为主的品种，侧蔓可以剪掉。

比如我种的土黄瓜、白马王子黄瓜和美国小黄瓜，在两三片真叶时就有雌花，并结瓜，而且上面顺藤结满了瓜，而且还有双胞和三胞胎，本来侧蔓不多，为了集中营养，不多的侧蔓我也全剪了。

及时打顶，促发侧蔓

这种方法适用于主蔓不太结瓜，以侧蔓结瓜为主的品种。这时就必须及时打顶，让侧蔓尽快生长。

比如我今年种的金山黄瓜，同白马王子黄瓜是一天播种的，种在一块地里，一样的管理，白马王子黄瓜硕果累累时，金山黄瓜也长到两米多高，一朵雌花也没有，打顶后不几天，每个侧蔓上几乎都结了瓜。

不打顶不剪枝

这种方法适用于长势强，主蔓侧蔓均结瓜的品种。

就是定植后，可以不管它，既不打顶也不剪侧蔓。

比如地老虎黄瓜和地黄瓜，去年第一次种植时，我好心搭了架子，结果只在主蔓上结了一个瓜，后来剪了枝，也没结两个。今年没有搭架，让它随地乱爬，结果一掀开瓜藤，一地的瓜，主蔓侧蔓全是瓜。

怎么辨别自己种的黄瓜是主蔓结果、侧蔓结果还是主侧蔓结果？

首先：购买种子或种苗时，可以查看包装袋或向商家问清楚。种子的话，一部分包装袋上会写；苗的话可以问清楚商家。

其次：若袋子上没写或商家也不知道，开花结果期可以先观察。如果主蔓在较低位置结瓜的，可以考虑剪侧枝；在主蔓达到一米以上无雌花时，可考虑打顶；若黄瓜长势强，主侧蔓均结果比较厉害时，顺其发展即可。

另外：黄瓜的打顶和剪枝，不论枝条老嫩，要一律用剪刀进行，用手掐容易有苦黄瓜。