罗廷云1 董仲生2* 王锐2 周城2 杨有昌2
1. 云南省马关县坡脚镇畜牧兽医站，云南马关663714；
2.云南农业职业技术学院，昆明650212
牛不经完全咀嚼就吞咽，尤其是水牛，容易食入铁丝、铁钉等异物，有可能刺伤胃壁，引起反复腹泻、食欲下降、消化不良、逐渐消瘦。若异物进入网胃刺伤胃壁引起创伤性网胃炎、创伤性网胃－心包炎则使病情更加恶化[1]，甚至引起死亡。
近5 年来，笔者应用牛瘤胃取铁器对47 头牛进行瘤胃取铁治疗，取得了较好的效果，现总结如下。
1 胃内存铁的确定方法
1）用金属探测器探查瘤胃中是否存在金属异物。
2）用指南针在腹部的瘤胃体表投影区移动[2]，如指针发生偏转，即可确定胃中有铁。
3）有顽固的消化道疾病，不愿卧地或走动，强迫运动时不愿转弯或跳沟，以及外观背毛蓬乱无光泽、体质消瘦、腹泻的病牛，重点进行探查。
2 取铁方法
准备好专用的牛瘤胃取铁器、牛开口器。查看系于磁铁和开口器上的绳子，保证不会滑脱，不会拉断。绳子长度要比牛的体长长1 m。
观察牛只，体况和精神状态良好的牛，提前1 d禁食，只供饮水，便于空腹取铁。
1）将牛站立保定。固定头部，助手用牛鼻钳夹住鼻子，向斜上方牵引。
2）用胃管往瘤胃内灌约40 ℃含食盐0.4%的温水，数量相当于体质量的5%～8%，充分稀释瘤胃内容物。
3）给牛放置开口器，并牢固地固定在口中，使口腔适度开张。
4）用取铁器的手柄，通过开口器，把有绳索的瘤胃取铁器的磁铁送入牛的喉部，让牛将磁铁咽下，并吞入瘤胃。磁铁到达瘤胃后，继续让牛将绳索吞下，进入食管的绳索长度相当于牛的体长。把绳索的末端牢固地系于开口器上。
5）遛牛，选择陡坡上下行走，走、跑结合，并多做几次急拐弯，持续10～20 min，以便磁铁在牛胃中充分移动，吸取瘤胃中的铁器。
6）牵遛后让牛稍作休息，使头颈、躯干、尾根保持在同一直线上站立，缓慢拉出磁铁。磁铁通过喷门时会有阻力，需松、拉，松、拉，多试几次，直到徐徐拉出为止。
7）拉出磁铁后，用水冲洗，取下金属异物。
8）如果磁铁尾部粘满铁钉等异物，有可能未取干净，需要重复采取。
3 注意事项
1）使用合格的瘤胃专用取铁器，不能用自制的简易取铁器。
2）操作过程中，遇到牛挣扎，骚动，需沉着冷静，不可盲目采取行动。
3）系好绳索，防止开口器、磁铁滑脱，以保证牛的安全。
4）在整个过程中，密切注意牛的临床表现，发现问题及时处理，尽量避免意外。
5）必须事先与畜主沟通，协商好处理意外事件的办法，避免不必要的麻烦。
4 预防
1）加强饲养管理。牛的草料加工厂、养牛场(，避免散落铁丝、钉头等金属异物。在饲料加工机械的入口，设置强力吸铁石，保证无铁丝、钉头进入草料。
2）发现牛瘤胃中有异物，应及时取铁。
3）避免到工地、垃圾场等地放牧。
5 讨论
1）瘤胃取铁器放入牛瘤胃后，要继续让牛充分地将系在磁铁上的绳子吞入瘤胃，保证磁铁在瘤胃内能自由移动。开口器必须固定牢固，一旦掉落，牛就会咀嚼到绳子；开口器掉落后，会将磁铁带出，发生意外。
2）牛的采食过程主要靠舌将草料卷入口内，约有一半草料未经咀嚼即咽下。牛的舌、颊的黏膜上，有很多向后方向的长乳突，食物中有铁丝等金属异物吞咽至咽喉，很难返回口腔。异物进入瘤胃后，牛起卧的过程中，也会将瘤胃底部的铁丝、钉头送到瘤网口，进入网胃；瘤网口位置较低，胃壁蠕动剧烈，会把钉子、铁丝裹在内容物中送入网胃。
3）付光华等[4]检查5 982 头牛，胃内有铁的占86.7%。取出的铁器有缝衣针、大头针、曲别针、铁钉、铁丝、螺帽、铁片、铁球等。其中铁钉、铁丝最多，占60%以上。取出的铁器少者1 件，多者47件。胃内有铁的牛中，年龄最小的4.5 个月，取出铁器最多的316 g。舍饲的奶牛，胃中取出的金属异物多数为金属粉末、碎机筛底和其他零星小铁块。放牧牛瘤胃中取的金属异物多数为铁钉、大头针、铁丝、碎铁块等。在同一地区，胃中存铁的比例，水牛多于奶牛，奶牛多于黄牛，黄牛多于牦牛。
4）取出牛瘤胃内的尖锐铁器，可有效预防牛创伤性瘤胃炎、网胃炎、网胃心包炎。特别对那些不挑食、采食量较大，或者是在工厂、矿区附近放牧的牛，有必要定期进行取铁。
5）罗庚寅等[5]在送入磁铁时，有38 头牛发生呕吐，占被检牛的2.8%，磁铁进入食管及胃后，会自行呕吐出来。对其中6 头呕吐严重，并确诊为创伤性网胃炎的患牛，施行了外科手术；切开后在4 头牛的网胃内取出刺穿胃壁的铁钉，另外2 头网胃内取出石头。
6）用牛瘤胃取铁器只能取出瘤胃底部的存铁，对创伤性网胃炎治疗无效。
7）用牛胃取铁器给牛取铁，操作简便，安全可靠。凡送进磁铁而发生呕吐，取铁无效的牛，可怀疑为创伤性网胃炎。牛胃取铁器又可作为诊断牛创伤性网胃炎的辅助工具之一。
8）郭洪峰[6]报道，在施术过程中，曾发生过水呛肺、食管损伤、咽喉炎和取铁器掉入瘤胃内等事故，应注意防范。
9）在诊疗过程中，有4 例牛经取铁后仍然发生创伤性网胃炎，导致败血症死亡。剖检确定为由铝片引起网胃创伤。目前，养牛的地区，铝制的门、窗等产品已经普及，铝片、铝丝进入瘤胃后，由于材质较轻，更容易到达网胃，造成危害。
参考文献
[1] 黄兆军，孔维福，黄洲禹.牛瘤胃取铁器在兽医临床应用上的几点体会[J].云南畜牧兽医，2011（2）：20.
[2] 戴文生.家庭养牛瘤胃取铁情况的分析[J].养殖技术顾问，2008（8）：30.
[3] 杨春清.牛顽固性前胃驰缓与牛胃取铁术的应用[J].中国牛业科学，2007，33（3）：90-91.
[4] 付华光，韩照明，刘兰光.对牛胃内取铁的调查[J].中国畜牧杂志，1993（5）：18.
[5] 罗庚寅，王茂林，李天琴，等.应用牛胃取铁器取铁预防创伤性网胃炎[J].贵州畜牧兽医科技，1985（3）：57-58.
[6] 郭洪峰.牛胃内取铁术失误诱发病四则[J].云南畜牧兽医，1988（2）：31.
