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初夏时分,正是栀子花盛开之际,一簇簇白色的花朵,满山满垄如同散落了一层层薄薄的白雪,空气中飘荡着沁人心脾的花香,让人陶醉。

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朵朵栀子花竞相绽放

在白田镇长江村栀子种植基地,栀子花已经全部盛开,一株株枝叶间白绿相衬,芳香沁脾,朵朵栀子花竞相绽放,酷似翠玉所雕。游客漫步在花丛中,享受袭人芳香的同时,体验采摘乐趣。“这里的栀子花开得正艳,我们在这里不仅能体会到摘花的乐趣,老板还回收我们摘的花,既能玩还能赚钱。”游客周丽君说。

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游客采摘栀子花。

栀子俗称“黄栀子”“山栀子”,花香浓郁,果实皮薄饱满、产量高、药食同源。长江村村民刘友泉是一名中医,考虑到栀子花不仅可以食用,还可以用做药材,于是在2018年流转了15亩林地种植栀子花。栀子花产量高,食用起来清脆爽口,口齿留香,栀子花基地吸引了附近许多村民前来采摘。刘友泉趁机推出了“采花合伙人”模式,游客可以免费入园采摘,所摘得的花以3元1斤带走,如果游客不需要带走,他便以3元1斤回收。“游客不仅能开心地玩乐,还有收益,也帮我节省了人工。”刘友泉说。

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栀子花鸡。

种植栀子花取得了成功,刘友泉觉得栀子花树下的空地也不能浪费,于是打起了种养结合发展林下经济的主意。他又购买了300只鸡苗,将它们放置在林地中进行散养,加上自己精通药理,便用中药磨成粉末与杂粮粉进行搅拌喂养鸡苗。

刘友泉发现,中草药不仅能够有效预防和治疗疾病,还能增强鸡的体质,改善肉质,提升鸡蛋品质,在市场上更具竞争优势。很快,刘友泉养殖的“栀子花鸡”在市场上声名鹊起,肉质鲜嫩、口感鲜美的“栀子花鸡”成了“紧俏货”。“现在是以线上销售为主,主要销往上海、湖北、广州等地,一年收益有30多万。”刘友泉说。

如今,刘友泉已注册商标“栀子花”,同时与长江村村集体合作扩大养殖规模,将“栀子花鸡”打造成当地特色农产品。

湘乡融媒记者|吴笛李方遒

编辑|胡楠

主编 | 刘群艺杨豪敏

主编 | 谭杨柳

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