1.阳江鹅

又叫“黄鬃鹅”，成年体重5—5.5公斤，在放牧条件下，10周龄体重可达3.5公斤，在舍饲的条件下，10周龄可达4.5公斤。本品种为 优良地方良种，其生长快，肉质好,肉鹅品种.该品种近几十年已开始退化，当地畜牧部门已开始了 该品种的提纯工作。但母鹅就巢性强，繁殖力不太高，年产蛋约为35—40个。

2.四川白鹅

主产于四川的温江、乐山、宜宾和重庆和永川、隆昌。四川白鹅是我国中型白色鹅种中**无就巢(抱窝孵蛋)性而产蛋量较高的品种。6—8月龄开产，年产蛋量可达80个。

3.马岗鹅

属中型灰鹅。成年公鹅体重为5—5.5公斤，母鹅体重4.5—5公斤;约5月龄开产，年产蛋约35个;仔鹅在较好的饲养条件下60日龄体重可达4公斤左右。

4.狮头鹅

原产于潮汕平原一带。狮头鹅是我国**型的肉鹅品种，60日龄公母鹅平均体重或达5公斤以上。成年公鹅体重约9公斤，成年母鹅体重约8公斤。开产期约为6—7个月，但产蛋不高，**年约20—24个，第二年约24—30个。

5.图卢兹鹅

原产于法国图卢兹镇。头大、喙尖、颈粗短、体宽 而深，咽袋与腹袋发达，羽色灰褐色，腹部红色，哮、胫、蹼呈桔红色.成年公鹅体重10-12千克，母鹅体重8-10千克，年产蛋20-30枚。

6.朗德鹅

原产于法国朗德省。毛色灰褐，颈背部接近黑色，胸毛色浅，呈银灰色，腹部呈白色，成年公鹅体重7-8千克，母鹅6-7千克，8月龄开始产蛋，年平均产蛋35-40枚，种蛋受精率65%左右，朗德鹅经填饲活重可达10-11千克，肥肝重700-800克。

7.溆浦鹅

原产于湖南溆浦县。有灰白两种羽毛，喙、肉瘤呈桔黄色，虹彩蓝灰色，胫、足庶桔红色。灰鹅的颈、背、尾部羽毛为灰色，腹部白色，母鹅有腹褶;肉瘤**，表面光滑，呈灰黑色。成年公鹅体重6.0-6.5千克，母鹅5-6千克，210日龄开产，年产蛋25-30枚。仔鹅60日龄重达3.5千克。

8.皖西白鹅

原产于安徽西部六安、霍丘、寿县。全身白羽毛，喙、足庶呈桔黄色。成年公鹅体重5.5-6.5千克。母鹅体重5-6千克。180日龄开产，年产蛋35-40枚，公母鹅繁殖配种比例为1:5。