■禅心 何流

11月19日四川日报16版截图

这是一片神奇的土地，960平方公里的安宁河平原是四川第二大平原，气候温和，日照充足，葡萄、草莓、桑葚……农特产品点缀其间。在凉山州的另外一个自然区域——巍峨雄奇的大凉山，更孕育出了马铃薯、苦荞等农特产品。

秋天，是丰收的季节，行走在凉山，盐源苹果缀满枝头，会理石榴喜获丰收，会东松籽逐渐饱满，雷波脐橙正上“黄妆”……处处洋溢着丰收的喜悦，农民喜笑颜开，仿佛奏响了乡村振兴的进行曲。

近年来，凉山州立足实际，顺应国家政策导向和消费新趋势，坚持“品牌强州、品牌兴农”战略，使“大凉山”区域公共品牌成为推动全州农业产业转型升级和精准扶贫的有力抓手。

实施乡村振兴战略，积极融入成渝地区双城经济圈建设，凉山州提出“一通道、四基地、一屏障”的发展思路，其中一个“基地”就是建设优质农产品供应基地。“我们将抓好优质粮油、马铃薯、苦荞、烟草、蚕桑、畜牧、水果等特色产业发展，打造全国知名的现代特色农业产业示范区。”凉山州相关负责人说。

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特色农业是凉山的优势产业

凉山州位于四川省西南部，幅员6.04万平方公里，辖17个县市。俯瞰凉山，大山、大水、大资源，光、温、水、气构成的“黄金组合”，带来了“大凉山”特色农产品优质、错季、绿色、生态的独特品质，被誉为“大自然的恩赐、人世间的珍品”。

凉山是四川的农业大州，这里阳光充足、雨水充沛，土地资源较多，为优质特色农产品提供了良好的发展条件。可以说，特色农业是凉山的优势产业。

安宁河流经凉山州冕宁、西昌、德昌等县市，近日，在宽阔的西昌安宁河两岸，成串的葡萄成熟了，走进葡萄园，摘下一颗放在嘴里，葡萄的香甜味沁人心脾。以安宁河为代表，凉山土地资源丰富，开发潜力大。资料显示，凉山州现有耕地600余万亩，高山、平坝、河谷穿插其间，赋予凉山农产品“早、优、丰、稀、特、绿”的优势和特点。州内所产烟叶可与世界最好的烟叶媲美，是国家优质烟叶、储备烟叶、出口烟叶的重要基地，茧丝、花卉、苦荞、马铃薯、石榴、青花椒、苹果、脐橙等一大批全国知名绿色特色品牌享誉省内外。安宁河谷平原被誉为“川南粮仓”，是国家和省农业综合开发的重点地区。

从自然条件来看，凉山气候类型多样，光热资源富集。凉山州西部气候温和、干燥，南部、东部海拔1200米以下的干热河谷地带有“热带飞地”之称，属南亚热带气候；西南及中部地区，光热资源充足，年均气温12～17℃，年日照1700～2700小时，日照辐射强，年降雨量1000～1400毫米，冬季阳光明媚，昼夜温差大，有利于作物的物质积累。年温差小、光合效率高，农作物优质高产。

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叫响“大凉山”特色农产品品牌

早在2010年，凉山州就出台了《关于深入实施品牌战略的意见》，提出要对凉山州特色优势农产品进行清理，制定“大凉山农产品”品牌目录，打造凉山绿色特色品牌。2011年，凉山州明确要求全州农业企业生产加工的农产品，在包装上统一标注“大凉山”标识，展示展销的农产品还要印刷“大凉山特色农产品”标识文字和图案。

2013年，凉山州“大凉山”农产品品牌建设会议提出，全面使用“大凉山”特色农产品区域公共品牌，真正叫响“大凉山”品牌。凉山州明确，质量安全是“大凉山”特色农产品品牌建设的重中之重，将坚决打击、严肃查处各种以次充好、掺杂使假、制假售假等违法行为。同时，从当年开始，凉山州以品牌建设为契机，推动产业上规模、产品上质量、经营上水平，促进传统农业向现代农业转变、农业大州向农村强州跨越。

从2017年至2020年，凉山州还实施了“大凉山”特色农产品品牌建设，以推进农业供给侧结构性改革为引领，以优化供给、提质增效、农民增收为目标，建立品牌创建长效机制，做大做响“大凉山”特色农产品品牌，全面提升品牌建设水平，推进农业资源优势向资本优势、产业优势和品牌优势转变。

目前，凉山州获准使用“大凉山”特色农产品品牌及“三品一标”认证145个，获国家和省级，及全国性行业协会、农产品博览会等颁发的各种荣誉称号270多项。“大凉山”特色农产品品牌建设取得了丰硕成果，带动了广大农民脱贫攻坚和致富增收。经过多年的不懈努力，如今，“大凉山”农产品品牌的影响力进一步提升，品牌效应和贡献率不断提高，推动特色优势产业加快发展，有力促进了群众增收致富。

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打造优质农产品供应基地

脱贫攻坚开展以来，随着凉山农特产品品牌的推广，“大凉山”特色农产品品牌越擦越亮，各种各样的农产品走向越来越广的市场。10月25日，3吨优质越西苹果从越西县现代农业产业园出发，运往香港。这是越西苹果首次进入香港市场，也是广东佛山市南海区和凉山州越西县开展东西部扶贫协作结出的又一硕果。

长短结合、因地制宜，凉山支持各地大力发展特色主导产业，鼓励贫困群众应种尽种、应养尽养、多种多养。农村居民人均可支配收入从2015年的9422元增长到2019年的13908元，贫困人口人均纯收入达7009元，现代特色产业的“星星之火”正点亮大凉山的美好未来。

根据融入成渝地区双城经济圈建设的目标定位，结合自身的比较优势，凉山提出“一通道、四基地、一屏障”的发展思路。其中的一个“基地”就是建设优质农产品供应基地，凉山将抓好优质粮油、马铃薯、苦荞、烟草、蚕桑、畜牧、水果等特色产业发展，打造全国知名的现代特色农业产业示范区，丰富成渝地区的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”。

为加快建设成渝地区双城经济圈优质农产品供应基地，拓展贫困群众致富增收路子，目前，凉山加快推进产业园区建设，初步形成安宁河流域现代农业高质高效示范区、东五县脱贫奔康农业产业示范带、北三县绿色农业产业示范带、盐源木里农文旅生态农业产业示范带。

凉山将认真念好“优、绿、特、强、新、实”六字经，以现代农业园区为引领，加快培育优势明显、特色鲜明、结构合理、链条完整的现代农业生产体系、产业体系、经营体系、服务体系，引导群众大力发展致富增收产业，提升脱贫成效，促进农村产业兴旺、乡村振兴接续推进、广大农民群众生活富裕，开启全州农业农村工作新篇章，加快建设美丽幸福文明和谐新凉山。

这些农产品 来自大凉山

凉山是中国同纬度地区日照时数和总辐射量最多的地区之一，得天独厚的资源禀赋，形成了农业产业绿色、特色、生态，农产品优质、错季的独特条件。凉山是攀西农业综合开发地区主体，被誉为“天府之国”第二粮仓。近年来，凉山州深入推进“大凉山”农产品品牌建设，大凉山苦荞、金阳青花椒、会理石榴、会东华山松、德昌桑葚等农特产品声名鹊起，远销各地，部分农产品还走出国门，深受消费者喜爱。目前，凉山正加快建成全国重要的特色优质农产品基地，让“大凉山”特色农产品摆上更多消费者的餐桌。

会理石榴

会理石榴栽培历史悠久，历来就有“中国石榴之乡”的美称，以其果大、色鲜、皮薄、粒饱、汁多、籽软、风味独特、品质优良而久负盛名。会理是全国八大石榴主产区中规模最大、品质最高的种植区域。2019年，会理石榴的种植面积占四川省石榴种植面积的92%、全国的26%，石榴果品产量达70万吨，实现综合产值50亿元，其中果农收入34亿元。

会东松籽

会东，中国华山松第一大县，境内高原、山地立体气候明显，农业特色产业发展势头良好。其中，会东松籽颗粒均匀光滑饱满、粒大，是国家地理标志保护产品。目前，会东县70万亩华山松产出松籽700多万斤，林农收入可达1.4亿元。

金阳青花椒

金阳青花椒种植历史久远，早在唐宋年间就有人栽种。金阳“一山有四季，十里不同天”的立体气候，孕育了独特的金阳青花椒，其特有的色、香、味，在中国的花椒产品中独具一格，是国家地理标志保护产品。

德昌桑葚

德昌桑葚果实饱满，味甜多汁，甘美醇厚。先后获得凉山州优质农产品、四川省优良桑葚品种品质产品、国际农产品博览会最畅销产品奖、国家地理标志保护产品等称号。2020年，德昌种植桑葚7万亩，产量达10万吨。

凉山桑蚕茧

凉山具有发展茧丝产业得天独厚的自然资源和良好的发展环境，2013年被评为“中国茧丝之都”。宁南是四川省茧丝第一大县，也是“中国蚕桑之乡”，有桑园面积23.5万亩，全县蚕桑产业总产值达28亿元。产出的生丝中，有三成多出口到法国、意大利等国家，六成多发往浙江、江苏等地。

盐源苹果

盐源苹果，国家地理标志保护产品。盐源苹果皮薄、肉嫩，口感香甜脆，果大、色鲜、味美、无污染。盐源是世界公认的7项生态指标都符合苹果的优生区域。目前，盐源苹果种植面积和产量分别占四川省苹果栽培面积和产量的65%和75%，盐源苹果从业人员为9.68万人，2019年，该县苹果总面积为41.3万亩，年产量52万吨，产值22亿元。

雷波脐橙

雷波脐橙，国家地理标志保护产品。位于金沙江干热河谷地区的雷波，因气候干旱炎热，光照充沛，土层松厚，矿质营养丰富，土壤和水质没有污染，是全国少有的甜橙适宜生态区。雷波脐橙因果大整齐、肉质脆嫩化渣、味甜汁多、香味浓郁而深受欢迎。目前雷波县共种植脐橙2.57万亩，年产值3.46亿元，主产区果农每户年均收入达5万元。

凉山苦荞麦

凉山是“中国苦荞之都”，苦荞种植面积100万亩以上、总产量14万吨，带动农民增收5亿元以上。

凉山“清甜香”烟叶

凉山是全国市州级规模第二、质量优越、特色鲜明的优质烟叶产区，被评为全国首家烤烟标准化生产示范州，全国重要的战略性优质烟叶基地。大凉山“清甜香”烟叶获得全国质量评比“三最”评价，被授予“国家地理标志保护产品”“四川省名牌产品”等称号。烟草产业年上缴利税40亿元以上，助30余万群众脱贫致富，是凉山“烟农增收离不得、脱贫攻坚缺不得、乡村振兴少不得”的重要支柱产业。

德昌：农特产品小而精

秋冬季节，沿安宁河南下，在凉山州德昌县，田里的草莓露出红色，雅砻江畔，芒果飘香，到处是一派丰收的景象。

德昌，又叫凤凰城，这里夏无酷暑，冬无严寒，适宜多种经济作物生长，是发展优质、高产、高效、生态农业的理想之地。

四季都有绿色果蔬

“可以说，我们德昌四季都有新鲜果蔬。”在德昌县农业农村局，农产品质量安全检验检测站站长王俊川细数：1、2月有草莓，3、4、5月有枇杷、樱桃、桑葚上市，6、7月梨、桃热销，8、9月石榴芒果让人垂涎，再往后，德昌的金桔、晚熟黄果也上市了。

德昌属亚热带高原季风性立体气候，素有“天然温室”之称，这里土壤肥沃，水质优良，物产丰饶，鸡枞、松茸、蘑菇等各种山珍丰富美味；核桃、樱桃、枇杷、桑葚、草莓、石榴、蒜薹等绿色果蔬四季飘香；猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅和各种鱼类生态健康。

长期以来，德昌县坚持把解决好“三农”问题、推进现代农业发展、促进农民增收作为重要任务来抓，依托优越的生态环境和得天独厚的气候条件，不断加大力度推动特色农业发展。

叫响农特产品品牌

围绕“三品一标”（无公害农产品、绿色食品和有机农产品，农产品地理标志），德昌积极开展农产品质量认证，农产品质量安全水平得到有效提升，一个个含金量十足的品牌在德昌叫响。

目前，德昌共有“德昌桑葚”“德昌精品梨”“德昌草莓”“德昌樱桃”“德昌枇杷”等五项获绿色食品认证，“德昌辣椒”“德昌大米”等多项农产品获得无公害农产品认证，“德昌草莓”为国家地理标志保护产品。拟申报“德昌香稻”、“德昌优质桃”为绿色食品，“德昌香稻”、“德昌蜂蜜”为国家地理标志保护产品。

此外，“无公害农产品生产基地县”“四川省鱼米之乡”“四川省优质蒜薹之乡”“四川省优质稻基地”“四川省优质早市蔬菜生产基地”“无公害生猪基地县”“无公害肉羊基地县”“无公害肉鸭基地县”等也成了德昌的重要名片。

2015年4月，德昌被中国蚕学会评定为“中国果桑之乡”。德昌积极探索果叶兼用桑产业发展模式，实现亩桑效益翻番，大幅提升了产业综合效益和竞争力。如今，果桑产业已成为促进德昌县农民增收以及县域经济发展的重要支柱产业。

未来农产品市场更广阔

“酒”香也要走出深巷。长期以来，德昌高度重视农产品的销售，每年举行桑葚节、樱桃节等，搭台助力农产品外销。今年2月正值疫情防控的关键时期，也是德昌蒜薹、枇杷、小香葱等农产品的上市期，该县积极与外来经销商对接，畅通电商销售及配送渠道，鼓励电商企业主动对接市场，积极开展线上销售和线下无接触配送服务，切实助农增收。

今年8月，第四届上海·全国优质农产品博览会在上海光大会展中心举办。德昌县组织5家公司（合作社）参加，农产品受到了全国各地商家和消费者的青睐。

9月22日，德昌县举办2020年庆国庆中秋暨农民丰收节系列活动。在农夫集市上，57个摊位摆有多种农特产品，石榴、葡萄、核桃、板栗……从不同地方到来的人们穿梭在摊位前，品尝、询价、购买。

未来，随着成昆铁路复线建成通车等交通条件的改善，德昌农特产品的市场越来越广阔。德昌将进一步做精绿色农业，建设农业标准化生产体系，突出优质、高效、安全，持续实施“果、蔬、林、畜、烟、桑”六大富民工程，加快现代农业产业园、农产品加工园区建设，重点扶持一批带动力强的农业产业化龙头企业，提高农产品精深加工能力，延伸产业链，加强农业标准化、品牌化建设，促进特色农业提档升级。