乡下小伙种一物，毎亩净收入12000元，今年又种10亩，好销售吗？
原创
我乡下邻居的孩子吴东，为了照顾他偏瘫的老爹，于去年在自家的地上种了5亩特种野菜。每亩产量4000～5000公斤，平均每斤2.5元，每亩去掉种苗、肥料等成本，净收入12000多元。今年又多种10亩，将种植规模扩大了2信。能销售得了吗？
当地人有春、吃枸杞嫩梢头的习惯，吴东去年种的特色野菜就是当地人喜欢吃、且每茬一上市就被抢购一空的菜用枸杞。
吴东去年种枸杞收入不错，今年又承包了10亩地，决定全用来种菜用枸杞，以提高收入。
枸杞是一种药、食两用营养保健型芽苗蔬菜。菜用枸杞又名枸杞头、枸杞子、狗地芽、地骨皮等，以其嫩茎(幼梢)可供食用，凉拌、炒食做饺子馅均可，还可做汤或火锅配料。
菜用枸杞品种主要有大叶枸杞和小叶枸杞两种。菜用枸杞一般不开花结实。大叶枸杞叶肉薄、叶面绿色、味淡，喜冷凉气候、耐寒，从定植到采摘约60～
70天，可连续采摘4～5个月，一般亩产达4千至5千公斤；小叶枸杞叶肉厚，叶面绿色，味浓质优，叶腋有刺，从定植到采收约50～60天，可连续采收4～5个月，亩产约3500～4000公斤。其栽培技术要点如下：
1.扦插定植：选富含腐殖质、肥沃疏松的土壤的豆茬或原来菜地为好。菜用枸杞主要采收幼梢作菜用，一般不能开花结籽，多采用扦插繁殖。
①扦插时间：一般在8―9月份于露地或保护地内扦插育苗。
②插条选择及处理：选择无病、生长健壮的植株，取枝龄为1年生、直径0.5―0.8厘米、芽苞饱满的枝条，去掉枝条顶端的幼嫩部分，从基端往上每8―10厘米截成一小段作为扦插条，每段扦插条保证有3―5个芽眼。将扦插条每50根扎成一捆，在1千克水中放入50毫克ABT生根粉的溶液中浸泡24小时后，即可进行扦插。经过处理的插条不仅成活率高，而且生根早，根系多而长。
③扦插方法：露地扦插，选择地势高燥、排水良好的地块;温室扦插，选择中后部的地块。整地后做成15―20厘米深的地床菜用枸杞又名枸杞头、枸杞子、狗地芽、地骨皮等，以其嫩茎(幼梢)供食用，凉拌、炒食均可，还可做汤或火锅配料。栽培技术要点如下：
1.扦插育苗：菜用枸杞由于连续采收幼梢，一般不能开花结籽，故多采用扦插繁殖。
①扦插时间：华南地区一般在8―9月份于露地或保护地内扦插育苗。长江流域和华北地区可在3月份进行，
②插条选择及处理：选择无病、生长健壮的植株，取枝龄为1年生、直径0.5―0.8厘米、芽苞饱满的枝条，去掉枝条顶端的幼嫩部分，从基端往上每8―10厘米截成一小段作为扦插条，每段扦插条保证有3―5个芽眼。将扦插条每50根扎成一捆，在1千克水中放入50毫克ABT生根粉的溶液中浸泡24小时后，即可进行扦插。经过处理的插条不仅成活率高，而且生根早，根系多而长。
③扦插方法：露地扦插，选择地势高燥、排水良好的地块;温室扦插，选择中后部的地块。整地后做成15―20厘米深的地床，整平床面，铺上约10厘米厚的洁净的过筛河沙或珍珠岩作为扦插基质，将插条以2―3厘米见方的密度插入基质中。种植时要钭插，注意插条腋芽向上入土深3/4，促使多节发根，不能倒插。定植株行距15厘米Ⅹ20厘米，插后浇一次透水，在畦面插小拱棚、覆盖遮阳网和塑料薄膜，进行降温、保湿或保温、降湿。扦后10～15天开始生不定根和新芽，20～25天可生出6～7条新根和就是梢。
2.田间管理：
①整地施肥：枸杞生长期需肥多，且耐肥。整地时结合深翻每667平方米施入腐熟的优质有机肥3000―5000千克、三元复合肥50千克，平整后做成1.5米宽的平畦，开沟或挖穴定植。
②定植：扦插后10天左右开始发出新根和新芽，这时要立即薄施追肥，每隔10天左右施一次肥，用腐熟人美尿对水，初期浓度为10%～20%，生长盛期浓度为30%～40%。也可以每亩施5公斤磷酸铵。至20―25天便可移栽定植。定植深度6―7厘米，株行距15―20厘米。
③肥水管理：定植后应立即浇水，2―3天后中耕，以促进缓苗，加速生长。温室温度应尽量保持在15―25℃之间。适当浇水，经常保持土壤湿润即可。扦插繁殖的枸杞根系浅，吸收能力弱，不要大水漫灌。结合浇水追一次氮肥，每667平方米施硫铵15千克或尿素10―12.5千克，可用0.3%磷酸二氢钾叶面喷肥，促进叶片生长。每采摘一次，应结合浇水及时追肥一次，还要进行中耕除草。
3.病虫害防治：
保护地菜用枸杞主要病害有白粉病、流胶病和根腐病，主要虫害为枸杞木虱、枸杞瘿螨、枸杞蚜虫、白粉虱等。防治上应做到以防为主，采收期间尽量不使用农药。在扦插时，要选用健壮无病虫的母株;定植前，可用敌敌畏或百菌清烟剂对温室进行熏蒸消毒;发芽前和展叶后，有针对性地喷药治疗，可喷布0.5波美度的石硫合剂或2%的硫酸铜液，每周1次，连续2～3次，防治白粉病、枸杞瘿螨，喷50%乐果500倍液防治木虱、蚜虫，喷20%三氯杀螨醇乳油1000倍液防治螨虫。
4.采摘：
枸杞定植后15天新梢便已形成，50―60天后新梢可长到20―30厘米，即可随时采摘10―15厘米长的幼梢上市。先采摘生长最旺的枝条，每20～30天采收一次，可采摘8～10次。留下嫩枝继续坐长，以后分批采摘。菜用枸杞一次扦插，多次采摘，到翌年5月下旬可陆续采摘4―5茬。到夏季不能采摘时，就要注意在原畦留种，即于5月中上旬将基部老叶摘去，顶端留少数叶片，干旱时：适时浇水，使植株正常生长。直至秋季种植时，选取老壮枝条作种苗种植。原畦留种的，要在3月间促进枝条生长健壮，不能采摘或采叶出售，留种期间停止施肥和灌溉，抑制生长。
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