依托丰富的海洋资源禀赋和千亩红树林,以“程村蚝”全产业链思维唱响海洋牧歌,程村镇坚持以生态优先、绿色发展为导向,发展以蚝特色养殖为主导的海洋经济产业,不断促进一二三产业融合发展,进一步激发蓝海新动能。今天的《向海发展看阳江——沿海行》,我们一起走进程村镇。
蚝鲜农兴
走出特色产业致富路
冬日里的红光村码头,呈现出一派热闹繁忙的景象。运蚝船停泊在岸边,工人们忙着开蚝、装车,游客们现场挑选购买。据了解,程村镇蚝养殖面积达4.8万亩,近年来,该镇养殖户采用最新吊桩养殖技术,有效提高生蚝的产量和质量,实现年产量5.5万吨,产值6.35亿元,鲜甜脆口的生蚝深受全国消费者的喜爱。
蚝农 谢常升:首先我们吊装养蚝是在浅滩上面,是近岸的,我们的种苗是近江牡蛎,所以我们会把它拆开来粘成一串一串吊在蚝排上面,更适合它生长。一般会在上半年把蚝粘起来,下半年就放在一个咸淡适中的海域,大概育肥三个月左右就可以上市。
深加工“硬本领”
激发蚝产业新活力
目前,程村镇的蚝养殖业已实现规模化、专业化发展,深加工企业生产出各种高附加值的蚝产品,也为当地经济注入了新的活力。金质原生态蚝业有限公司是程村镇蚝深加工的“头部”企业。为了扩大生产规模,丰富产品品种,今年该公司新建了12000平方米的蚝深加工厂,可生产蚝豉、蚝油、鲜蚝、冻蚝、蚝腊肠,后续他们还将开发深度净化生产线,让程村蚝以“刺身蚝”的标准走向全国各地的餐桌。
金质原生态蚝业有限公司总经理 谢广仁:从我们最早的做生蚝,每天6000斤的加工量现在可以做到5万斤,扩大了差不多9倍。作为一个当地最大的加工企业,我们想打造一个全产业链的平台,会涉及养殖,到深加工,后期会开发电商,做零售销售批发这块,包括做餐饮,包括展示蚝文化,我们现在也在建蚝文化展馆,打造成一个全产业链综合发展的企业。
依托“红树林”生态资源
促进发展内生动力
蚝产业的不断壮大离不开良好生态环境的庇护和孕育。程村镇红树林自然保护区是粤西地区除湛江红树林国家级自然保护区外,仅存的连片面积较大的天然红树林,保护区规划总面积1.5万亩,主要分布在程村镇红光、豪光、新光村,中心区有林面积达6500亩,为生蚝提供了理想的栖息地。近年来,程村镇积极推动蚝养殖和深加工产业发展的同时,立足于红树林保护工作和合理、适度的开发,并依托当地资源禀赋,打造“生态+旅游”的特色休闲旅游线路。
程村镇副镇长 叶桂很:一是落实资金建好红树林保护站,为社会提供参观了解红树林的场所。二是加强宣传和科普教育。每年举办红树林保护和利用宣传活动,提高群众对红树林的保护意识;三是推进程村湾“蓝色海湾”综合整治行动项目,新种红树林1292亩,进一步恢复红树林湿地资源,改善海洋生态环境。
程村镇委书记 卢关:程村镇将充分发挥程村红树林自然保护区资源禀赋,发展以生蚝等特色农海产品为主的特色休闲旅游餐饮业,打造红树林休闲生态旅游线路、推动程村蚝文化示范推广基地工程、引进第三方旅游经营企业等措施,对我镇旅游亮点进行综合打造,促进当地“生态+旅游”的内生动力。
布局“程村蚝”全产业链
实现高质量发展
截至目前,程村蚝已荣获国家地理标志产品、全国名特优新农产品和广东省名特优新农产品区域公用品牌等称号,程村镇也成为了名副其实的“中国蚝乡”,获得国家农业产业强镇称号、“国家级近江牡蛎吊养标准化示范区”“广东省技术创新专业镇(海洋养殖捕捞类)”。程村镇委书记卢关表示,为进一步擦亮“中国蚝乡”品牌,该镇将采取强链补链延链措施,解决技术含量高的深加工企业较少的短板问题,进一步提升“程村蚝”全产业链发展。
程村镇委书记 卢关:一是强化蚝苗培育技术,提高程村蚝品质。二是推动程村蚝数字产业园纳入程村蚝现代农业产业园规划进行试点建设。三是加快推进现有蚝产品加工企业完善现代化生产线建设,多渠道招商引资吸引更多国内知名龙头企业落户。四是依托程村镇现有蚝批发交易市场,完善冷藏保鲜设施、冷链配送系统建设,建成辐射粤西南、广西市场的蚝物流交易集散地。
依海而兴,向海图强。以全产业链思维唱响海洋牧歌,程村镇将在持续写好“程村蚝”文章的同时,巩固发展咸水香蕉、咸水稻等“一村一品”特色农业产业,持续发展海洋经济、开发海洋资源,促进一二三产业融合发展,打造程村镇“蓝色海洋”文旅名片,激活程村高质量发展的“蓝色引擎”。
文字:黄惠明曾钟锐
摄像:毛续 梁庆提