来青色的草原吃海鲜吧，自产滴！

在博州，牛羊成群，鱼虾也不罕见。9月5日，记者从博州水产处获悉，2022年博州水产品总量近800吨，今年总量将有所增加。

近年来，博州依托资源优势，加快推进冷水鱼全产业链培育发展，循环水养殖、工厂化循环水养殖、三文鱼、南美白对虾等新养殖技术和养殖品种不断出现，养殖业的规模化、集约化程度逐步提高。

温泉冷水鱼

提到博州本土水产品，人们首先想到的就是高白鲑。它原分布于北纬50°以北的俄罗斯及北美洲地区的江河、湖泊及水库中。1998年至2003年，新疆连续6年从俄罗斯引进高白鲑发眼卵投放至温泉县冷水鱼繁育基地，通过孵化向赛里木湖投放，结束了赛里木湖无鱼的历史，同时，开启了国内高白鲑繁育养殖量产的历程。2003年，新疆赛湖渔业科技开发有限公司成立，从高白鲑、金鳟、虹鳟等冷水鱼良种繁育开始，建立了冷水鱼养殖、深加工、销售的完整产业链。该公司目前是全疆唯一具有出口欧盟资质的鱼产品加工企业，2022年销售额2500余万元。

捕捞上来的高白鲑

高白鲑产品

2022年，鲈鱼也在博州安了家。在博乐市乌图布拉格镇介格得布拉格村，竞相开放的芍药花、金盏菊等花儿夺人眼球，一旁垂钓场里的鱼儿也备受关注。垂钓场于2022年4月建成，有鱼池、荷塘，由博乐市渔鲜源水产养殖有限责任公司经营管理。今年，该公司在鱼塘里投放了鲤鱼、贵妃、鲫鱼、黄辣丁等鱼苗2吨，还投放了3万多尾鲈鱼。9月5日，公司负责人杨震说：“鲈鱼营养价值高，刺少，很受消费者喜爱。去年起，我们从事以鲈鱼为主的水产养殖，今年的年产量预计能达到8吨，在满足博州市场的同时，已销往塔城等地。我们计划，入冬后自主孵化繁育鲈鱼苗。”

垂钓场

肥美的鲫鱼、草鱼

当日8时许，精河县阿合其农场绿兴园养殖专业合作社养殖场里一番忙碌景象。全州各地的水产经营商来选购南美白对虾，工人师傅忙着捕捞。合作社负责人高喜说：“阿合其农场因水质、盐碱度、温度等条件，非常适合发展水产养殖。2017年，经过多批次试养，反复调配水质，终于让南美白对虾‘定居’在这盐碱地里。为了保证养殖白对虾的品质，州、县农业农村局每年都会邀请专家来指导，合作社社员也多次赴外省考察，学习养殖技术。”