在沙糖桔加工仓储与物流交易中心，工人忙着分级、包装。

高峰时四会沙糖桔突破20万亩。

十年前，四会沙糖桔受黄龙病影响，产业不复往日光景，但品牌影响犹在，市场交易仍火热。2019年3月，四会市沙糖桔产业园成功入选广东省级现代农业产业园，四会沙糖桔产业重振迎来了新机遇。历经两年建设，如今的四会沙糖桔复种方兴未艾，预计至2021年末，全市沙糖桔种植面积将达6.8万亩以上，沙糖桔产业相关收入将占产业园区农民总收入的50%以上。可以说，从民间到政府，都憧憬着四会沙糖桔产业再创辉煌。

大数据赋能

产业振兴底气十足

在四会市农业农村局的档案馆，珍藏着一本上世纪90年代编修的《四会柑桔志》。盛世修志，可以从中窥探当时四会柑桔产业之兴旺。据记载，四会柑桔较大规模生产在明代，上林、西沙、社甫、黄岗等地都有种植，其中产自四会上林的，被称为冠绝天下。

进入90年代，四会柑桔产业的种植规模和品牌影响有了质的飞跃。一方面，政府鼓励扩大种植面积，并为柑农贷款提供担保，对果农购买果苗、肥料等给与优惠和补贴。另一方面，以节庆搭台，提升四会柑桔知名度。各大媒体积极宣传，四会柑桔尤其是四会沙糖桔成为中国果品市场的耀眼明星。

值得一提的是，1998年，以华南农业大学教授为主组成的沙糖桔品质改良小组，成功将沙糖桔由有籽改良为无籽，其酸甜比例更适度，产品品质大幅提升，备受市场青睐，收购价一路走高。2000年，四会柑桔种植面积为6.8万亩，2002年超过10万亩，2005年突破20万亩。四会被授与“中国柑桔之乡”称号。

每年柑桔销售季，全国各地的代办、果商齐聚四会，自发形成的仓丰交易市场门庭若市。“20多年过去了，四会沙糖桔产业虽然历经萎缩，现在市场仍然旺，到了销售季，果商都会涌进四会收购沙糖桔。”四会市农业农村局局长萧志坚表示，甚至有不少外地沙糖桔拉来此冒充正宗四会沙糖桔销售。为了保证产品品质，四会将现代科技融入传统产业，依托云计算、大数据、区块链技术，利用安全管理、标准规范两套标准构建在线交易、溯源、大数据三大系统，为普通消费者、采购商、果农、产业园、政府提供服务。

据了解，四会市桔田源生物科技有限公司、四会翠田农业科技有限公司、华南农业大学将建集大数据、网上交易系统和产品溯源系统为一体的四会沙糖桔信息化平台，提升交易和管理的信息化水平。

种植历史悠久，品牌深入人心，管理技术成熟，四会沙糖桔产业底气依在，未来潜力无限。

防控黄龙病

金融服务做强产业

近年来，四会市积极开展沙糖桔复种工作，大力推进沙糖桔产业园建设，四会沙糖桔产业振兴迎来历史机遇。

不过产业复兴，先控黄龙。四会沙糖桔复种最大的拦路虎是柑桔黄龙病，该病暴发的一大原因是带病苗木流入。为了从源头防控黄龙病，落实“三板斧”工作，在广东省农业科学院果树研究所的指导下，作为产业园牵头实施主体，四会翠田农业科技有限公司在黄田镇建设120亩沙糖桔无病毒繁育和种质资源保护基地，做好四会沙糖桔原产地种质资源保护。年产120万株优质无病毒苗，满足了四会每年的沙糖桔种苗需求，在源头上保证四会沙糖桔产业健康可持续发展。

此外，产业园在黄田镇建设千亩高标准高效益桔园，在江谷镇建设百亩高标准现代样板桔园，推广绿色种植、水肥一体化、机械化智能化种植管理、黄龙病绿色防控等高效栽培技术，形成一套可推广的标准化绿色高效种植方案，辐射带动四会市及周边地区。

为重振四会沙糖桔产业，四会市政府和中国农业银行四会支行(下称“四会农行”)合作推出“政银惠农贷”金融服务项目，实施政府担保、贴息的“政银保”等惠农贷款项目，帮助企业、合作社和农户扩大沙糖桔种植规模，做大做强富民兴村产业。

针对农户贷款慢、抵押难等问题，四会农行为沙糖桔种植户推出贷款金额最高至30万元的“快农贷”；为解决新型农业经营主体面临融资难、融资贵、融资慢等困难，四会农行根据政府或协会推荐的农户名单或农户自荐，在收取客户资料后经上级行审批后发放30～200万元的贷款；“农村个人生产经营贷款”则是针对从事农业生产经营种植户和养殖户800万元以下的大额贷款，切实解决了农户的融资难题。

提加工能力

废物利用品牌增值

据了解，产业园坚持“科技支撑、产业带动、生态优先、龙头引领”的发展战略，以原料基地建设为基础，以科技创新为依托，以龙头企业、农民合作社为载体，以果品加工流通为重点，以品牌创建为突破点，构建“产+加+销+游”产业发展新体系，打造四会沙糖桔全产业链。

为了促进四会沙糖桔的加工流通交易，产业园内建设了沙糖桔特色农产品加工仓储与物流交易中心。该中心新建了5000平方米的单层加工厂、15000平方米的多层厂房、6000立方米冷库、2000平方米物流仓库以及10000平方米物流交易中心等。

其中，智能分拣生产线和初加工生产线能实现果品自动清洗、分级、包装，对果品筛选分档次售卖，提高果品价格及经济效益；5条精深加工线，用于生产果汁、果脯、柑桔果干、柑桔冰淇淋雪糕、柑桔茶等产品，增强产业抗风险能力；1条果渣废弃物处理生产线，有利于做好沙糖桔的废弃物综合利用，践行循环经济。

此外，四会市沙糖桔产业园沙糖桔科技创新与现代化加工贸易流通区项目也正式动工，该项目建成后将成为四会市沙糖桔交易加工中心和产业园展示科普创业中心，以科技创新提升四会沙糖桔加工附加值和品牌集聚效应，拓宽销售渠道，有助于促进四会市实体经济快速发展和产业结构转型升级，为高质量发展提供产业支撑。

三产深融合

农旅结合擦亮品牌

产业腾飞，三产融合。三产融合是现代农业发展的必由之路，四会沙糖桔产业也不例外，这里的桔子小镇正紧锣密鼓地建设中，建成后将是集农业、度假、养生、观光、餐饮、游乐于一体的田园综合体。

利用全市丰富的旅游资源与交通网络发达的优势，四会在下茆镇建设集种植、加工、销售、旅游于一体的千亩四会沙糖桔三产融合示范区，促进旅游业与观光休闲农业互相融合发展。以四会市桔子生态旅游发展有限公司为经营主体，产业园将打造沙糖桔采摘园、农旅结合示范区、桔子主题休闲区等，进一步擦亮四会沙糖桔名片。

四会市桔子生态旅游发展有限公司创始合伙人、执行董事凌少枫介绍，沙糖桔采摘期只有三个月，产业振兴必须延长产业链，“桔子小镇正在研发桔子酒、柑桔酵素等深加工产品，积极开发水上乐园、温泉、亲子采摘等农旅结合项目。”

此外，沙糖桔科技创新与科普展示中心则以图文、影视、文化节庆的活动方式展示沙糖桔良种良法、历史文化、产业发展、品牌宣传等内容，将产业园打造成四会沙糖桔系列品牌形象展示的窗口。

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