郴州高山禾花鱼地理标志产品地域范围为郴州市五岭山脉中段和罗霄山脉西段海拔500米以上传统稻田养鱼区，包括：五岭山脉中段的北湖区仰天湖瑶族乡（红花村、瑞金村、永春村、才口水村、青山村、天湖岭瑶族村、金仙寨瑶族村、大塘瑶族村、宽洞村、安源村、桃源瑶族村、梨树下村、芙蓉村、廖家洞村、屋场坪村）、鲁塘镇（南溪村、红星村、太山里村）、保和瑶族乡（同心村、仙鱼岭村、七子石村）、石盖塘镇（白石岭村、白菊塘村、江口村、竹枧水村、高塘村、板田脚村、功德岭村、枫木岭村、上垅村、下垅村、新屋村、龙广洞村）；苏仙区良田镇（菜岭村、大山口村、大竹山村、鱼网村、吴溪村、二渡水村、大虾尾村、鲁塘岭村、肖家山村、上洞村、太平头村）、坳上镇（青龙首村、苏木头村、东市村）、五盖山镇（凉伞坪村、大奎上村、太平头村、狮子口村、粟木水村）；宜章县五岭镇（欧家洞村、十二亩村、坦山村、福禄岭村、坳背村）、玉溪镇（黄芩岭村、曹家村）；临武县南强镇（香塘村、大广村、上板力村、坪天头村）、双溪镇（禾鱼村）；罗霄山脉西段的桂东县全境；汝城县文明乡（东少村）、土桥镇（东沙村）、井坡镇（浆糊村）、濠头乡（樟溪村）；永兴县七甲乡（南湾村、王家村、龙头村）、鲤鱼塘镇（千冲村）；资兴市八面山瑶族乡（仓田村、赤竹园村、白水村、宗吕村、扬垅村、金塘村、成康村）、回龙山瑶族乡（团结村、二峰村）、兴宁镇（百嘉洞村、新联村、李家洞村、税里村、十龙潭村、石城村、黄鹤仙村、海水村、建安村）等乡镇村，保护区地域在东经112°27′16.33″-114°13′23.64″，北纬25°09′27.37″-26°19′30.04″范围内，全市总保护面积共计6500公顷，产量1800吨，其中北湖区、苏仙区、宜章县、汝城县的相关乡镇及桂东县全境为核心保护区。 [2]