福使者”。2005含硒的砂质又甜，富含微失地农民当渔民DOI:10.13270/jki.kxzh.2014.11.004清水江上谋发展走进贵州省锦屏县三板溪国家重点电站库区，只见湖光山色，湖波粼粼，一排排、一串串方方正正的网箱排满库区航道两旁，鲜鱼跳跃，农人欢笑，呈现出一幅悠然自得的农家渔乐图。这就是杨光模“方杰生态农民渔业养殖专业合作社”养殖场的情景。“方杰生态农民渔业养殖专业合作社”法人代表杨光模是三板溪库区移民，也是一个有一技之长的渔业养殖专业户，201010月被县人民政府聘请为科技特派员，他深深感受到，国家清水江三板溪电站建设项目实施以后，库区耕地淹没较多，农民失去了原有的土地，移民补助款用完后生产生活将会陷入困境。按照国家“搬得出、能发展、能致富”的政策，移民群众应积极响应政府号召，充分利用库区丰富的水资源优势，大力发展渔业产业化生产，解决库区移民生计和农村经济发展问题，实现库区移民脱贫致富奔小康。面对渔业市场的激列竞争，如何保护好渔民的利益，搞好库区渔业产业，是非常现实的问题。杨光模联合范月注册成立了农民专业合作社。大力调整水产品结构，改善经营管理，采取对渔业产品合同生产养殖和统一技术指导、统一购销等综合性服务型的水产养殖模式，建立了渔业生产经营基地，并注册了“三板溪”商品商标。
目前参与到合作社共同发展渔业产业的农户有146个（其中贫困户125渔业养殖区面积280余亩，高架网箱和简易网箱4580养殖有鲢鱼、鲤鱼、鳙鱼、草鱼、武昌鱼、青鱼、中华鲟等多个品种，产品主要销往贵州省内及重庆、成都、广州等城市。合作社按照“生产在家、服务在社”的原则，抓好社员生产中的技术服务培训指导、农资供给及组织产品市场销售等工作。邀请县有关业务部门领导及专家现场指导，努力提高社员的养殖技术和政策法规意识。为了充分发挥养殖技术人员的作用，提高社员的养殖积极性，合作社积极开展试验示范和技术攻关活动，筹划建立了三板溪网箱养殖科普示范基地，充分发挥科技示范服务功能，用样板的力量带动库区渔业的发展，使群众看有样板、学有典型、做有技术人员指导。在方杰生态农民渔业养殖专业合作社的带动下，三板溪库区多个养殖合作社相继成立，目前共有养殖专业合作社78个，养殖户发展到4237个，失地农民步入了规模化、商品化、科学化、规范化的养殖轨道。（作者联系地址：贵州省锦屏县平略镇党政办邮编556704）福使者”2005年，陈柏利看中了虎形山的高海拔山区气候和含硒的砂质土壤，通过种植试验，萝卜病虫害少，又大又甜，富含微量元素硒。
一开始当地老百姓种萝卜的积极性不高，陈柏利发挥基地示范作用，首先租赁山地一千多亩自己动手种植获得成功。当地村民看到陈柏利错季种植的萝卜个头大、产量高、品质好，便争相要求跟着他种植。陈柏利自垫资金购买种子、化肥，印发技术资料分送到户，并无偿提供技术指导。他还与农户签订合同，以保护价就地收购萝卜，让农民尝到种萝卜的甜头。经过多年的实践与摸索，陈柏利依托当地高海拔气候，由每年生产一季萝卜扩大到一年生产两季到三季并逐渐扩大种植面积。同时他利用高山种植萝卜也能致富贺上升DOI:10.13270/jki.kxzh.2014.11.005湖南省隆回县虎形山瑶族乡的不少村民都说带领瑶汉群众种植反季节韩国白萝卜，并逐渐形成规模化、产业化、市场化。他依托高山地理气候优带领瑶汉村民发了“萝卜财”，被瑶乡群众誉为“幸102014.11科学种鹌鹑专业合作社做大规模掌握市场定价权赵武强致富农经本栏编辑：张教立E-mail:kxzyzyl@126电话:***-******99DOI:10.13270/jki.kxzh.2014.11.006成都金堂县走亲戚，发现那里不少农民养鹌鹑发了财。正愁没有致富门路的他动了心，去外地学习鹌鹑养殖技术，回家的时候买了300只雏苗，办起了鹌鹑养殖场。
两三年功夫，我家的鹌鹑养殖量就达到了3000只，周边的农户见养鹌鹑有赚头，也跟着我家搞起了家庭养殖。”但是，随着鹌鹑养殖户的不断增多，本地市场很快就饱和了，而单家独户生产的鹌鹑蛋又无法远销，养殖户之间开始了互相压价的不良竞争，结果大伙不但赚不到钱，有的还因亏损关门。2008年底，肖正学把鹌鹑养殖的家业交给了儿子肖富勇。善于接受新生事物的肖富勇在县供销、工商、畜牧等部门和镇政府的支持下，成立了鹌鹑专业合作社。合作社每月为社员集中供应上千吨饲料，由于是集中、成规模地直接从饲料生产厂家进货，所以每吨饲料比外面购价低250元，从而增加了合作社的吸引力。入社的饲养户把鹌鹑蛋直接送到专业合作社，由专业合作社再直接与购买商衔接，统一销售。不但解决了销路，也统一了价格，避免了零散销售造成的相互压价，饲养户之间实现了共赢。随着专业合作社的壮大，铜梁的鹌鹑产品不仅走出本地市场，而且车装船运到了四川、云南、贵州、广西、广东等地，养殖户也扩大到三百多个。“鹌鹑蛋和鹌鹑肉营养丰富，这种比鸽子还小的动物占地少、成熟快、产蛋能力强、蛋品耐储藏养殖起来比其他禽类经济效益更佳。鹌鹑从育雏到开始产12个月每只鹌鹑一年可产300枚蛋，生产周期为年，正常年份，每只鹌鹑的蛋、在重庆市铜梁县旧县镇富源鹌鹑养殖专业合作社院子里，十多位工人正忙着将一箱箱鹌鹑蛋装运到大卡车上。
“这几车产品是发往昆明和贵阳的，价格比以前稳中有涨。”合作社理事长肖富勇对笔者说。铜梁是重庆最大的鹌鹑养殖县，全县养殖户三百多个，集中在旧县和相邻的二坪、水口等镇，总养殖量达到四百多万只，总产值上亿元。该县最先养殖鹌鹑的农民是旧县镇石鼓村的肖正学，也就是肖富勇的父亲。“20世纪80年代，我父亲到无工业污染和无环境污染的特点，创建绿色无公害萝卜示范基地，并通过绿色无公害产品认证，树立了无公害品牌。陈柏利的萝卜基地以虎形山乡为中心，辐射小沙江、麻塘山等乡镇，复种指数面积达2.5万亩，萝卜产量连年创历史新高。据陈柏利介绍，砂质土壤每亩可产萝卜5000千克左右，按每年种植两季计算，以每千克的价格出售，每亩毛收入可达4000元，除去成本开支每亩至少获纯利3000随着当地农民跟着陈柏利种植萝卜的越来越多，陈柏利的萝卜产业也越做越大。为了解决萝卜旺季销售运输集中的难题，陈柏利扩大投资修建了一座大型冷库，冷藏保鲜包装萝卜，适时销售，既避开了生产销售高峰，又为当地村民提供了就业机会。目前，陈柏利已实行种植、加工、包装、销售一条龙的产业化运作模式，在销售市场独占鳌头，他的冷库和萝卜基地被虎形山乡政府列为重点保护民营企业。
虎形山乡通过招商引资“借鸡下蛋”“以蛋孵鸡”的模式，使发展萝卜种植成为农民最理想的致富项目。陈柏利通过自主经营不断做大做强萝卜产业，生产的萝卜走出了隆回，走出了湖南，成为上海、温州、广州、深圳等沿海城市的“抢手货”。虎形山乡产销旺季日均萝卜外销量达一百多吨，成为邵阳高山反季节萝卜的主要生产与销售集散地。去年以来，虎形山乡萝卜 产量达 万吨，实现产值1800 万元，昔日不起眼的 萝卜，如今成了瑶汉群众的钱袋子。 （作者联系地址 ：湖南省隆回县金石桥镇人民政府 ：422208）科学种
