宁夏盐池县是“盐池滩羊”核心产区和国家级种质资源保护区,也是中国北方半干旱农牧交错区266个牧区县之一;独特的气候条件和地理环境孕育了独一无二的滩羊品种,被誉为“中国滩羊之乡”。

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宁夏盐池充分发挥“中国滩羊之乡”优势,全力打造“盐池滩羊”区域公用品牌。

2021年,羊只饲养量322.7万只,羊肉产量2.86万吨,滩羊全产业链产值达64.5亿元。发展300只以上规模养殖户1000多户,规模化养殖比例66%;培育壮大滩羊集团、鑫海公司等区、市级农业产业化龙头企业18家,发展滩羊养殖合作社、家庭农场近500家,辐射带动农户1.98万户;在全国开设销售点226家,打入各大城市153家连锁超市、262家餐饮企业,产业畅销全国28个省级行政区50多个大中城市,形成了“企业直销店+品牌专卖店+零售店+超市专柜+网络电商”的销售模式。盐池滩羊肉以其极具品牌影响力和核心竞争力优势向全国高端市场迈进。

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盐池滩羊肉先后登上了“G20杭州峰会”、“金砖国家领导人厦门会晤”、党的“十九大”京西宾馆国宴餐桌、“青岛上合组织峰会”、2019年达沃斯论坛等重要会议的国宴餐桌;2021年入选了全国农业全产业链典型县和2021年国家地理标志产品保护示范区建设名单,荣获了中国农产品百强标志性品牌;盐池滩羊肉区域品牌价值达88.17亿元,“盐池滩羊”品牌效应日益凸显。

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坚持以打造高端化基地、高水平示范点为抓手,努力推动农业生产“三品一标”行动。提升规模化经营、标准化生产水平,按照“发展一批、规范一批、提升一批”的思路,培育打造标准化养殖示范村、示范场、生态牧场和规模化养殖园区,推广应用28项滩羊生产、加工、饲养、鉴别、饲草料调制等产业规范、规程,形成了“可学习、能复制、易推广”的发展模式,并将千家万户的小生产与千变万化的大市场有机衔接起来。

盐池滩羊肉与中国农科院等机构合作,制定适应盐池滩羊肉生产、加工、包装、分级、贮藏、销售等全产业链高质量发展的团体标准体系,加强技术指导、培训服务和示范推广,将标准转化为简便易懂的操作图和明白纸,指导生产者按标生产,确保生产主体识标、懂标、用标,推动全产业链标准化生产,促进地理标志农产品特色化发展。

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着力提升“盐池滩羊”品牌核心竞争力和附加值。制定品牌战略规划,坚定品牌发展方向。确定了“盐池滩羊,难得一尝”的核心价值;完善“区域公用品牌+企业品牌+商品品牌+个人品牌”品牌营销模式,形成聚集效应,持续打造“盐池滩羊肉”百年品牌。

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持续强化品牌保护,维护品牌声誉。制度出台《“盐池滩羊”地理标志证明商标使用管理办法》,严格许可使用管理,对“盐池滩羊肉”专卖店进行“定期+不定期”检查,并评星定级,奖优汰劣,组织市场监督、法院、公安等部门建立联席会议制度,开展“盐池滩羊”商标电商平台维权打假行动,保护盐池滩羊肉品牌形象和信誉。

宁夏盐池连续13年印发《盐池滩羊产业发展实施方案》,坚持一张蓝图绘到底,持续投入各类项目资金7亿元,通过对标准养殖棚圈建设、种公羊培育投放、基础母羊繁育、优质牧草种植、青贮池建设、青黄贮饲料制作、品牌宣传、市场开拓、贷款贴息、养殖保险、动物防疫等环节进行扶持,着力夯实了滩羊产业发展基础。

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如今,“盐池滩羊”区域公用品牌在助推盐池县农业高质量发展、实施乡村振兴战略、打赢脱贫攻坚战中发挥了积极作用,进一步做大了“中国滩羊之乡”,打造了地理标志农产品高质量发展的“盐池样板”,盐池滩羊已成为宁夏农民增收致富的“铁杆庄稼”。(中国日报宁夏记者站 胡冬梅)


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