如东小棚养虾火爆后，这种模式逐步向全国各地蔓延。往北，向苏北、山东、河北、辽宁，往南，则向浙江、广西等地火速扩张。今年广西小棚数量预计突破1万张，还在持续扩张中。广西已成为江浙养虾大佬南下开棚的集中地，同时广东也悄然兴起。

如东模式能否复制到两广？两广开小棚有未来吗？这些问题引发业界广泛讨论。

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文 | 农财典-大国渔业记者 陈宏霖

“现在隔壁场一个棚一餐喂到10多斤了，放苗50多天到目前还算顺利。”在钦州负责3000张小棚建设项目的吴飞龙告诉记者，很多如东过来开棚的朋友已经在养了，他们还在做基建，预计下半年8、9月能投产。

2年开出1万张小棚

广西成为开棚集中地

“广西开小棚最早大概是2020年5月左右，第一项目在犀牛角镇开200亩小棚。”在钦州市从事池塘改造十多年的勾机师傅劳五告诉记者，自从小棚项目在广西启动后，接的池塘改造工程从年头到年尾都没停过，截止目前他接手的项目已有1000多亩，加上朋友的有5000多亩。

为什么要来广西开棚？最早过来开棚的浙江养户李老板告诉记者，当时考虑到广西走内陆市场虾价不错，气候比如东好，又有地可开棚，就过来了。据悉，绝大多数开小棚老板也是出于类似考虑。

经过不到两年的发展，小棚已遍布广西各大养虾重镇，如钦州犀牛角镇、北海铁山港、合浦县闸口镇、党江镇、东兴市江平镇等等。据统计，正在运营的小棚约4000张，正在建设的超5000张，总计约10000张。同时，除了广西外，广东小棚开发项目也悄然兴起。据铭治集团对虾产业链负责人周胜利统计，阳江市约有2000亩、江门台山约有5000亩、雷州数百亩、汕尾数十亩地都在开发当中。同时铭治也在帮助其客户推进广东小棚开发，规避相应投资风险。

随着广西小棚数量越庞大，业界关注度也越高，同时争论不休，有叫好的，也有唱衰的。如东小棚能否复制到广西甚至两广？成为众人议论的焦点话题。

遭遇酸性土壤、高温等难题

广西小棚好坏参半

“当时以为广西虾价、气候都比如东好，但后来发现并不是自己想得那样。”站在李老板的角度来说，这是一次失败的尝试。“单棚最高1300斤，多数600-800斤，加上后期出现蓝身等问题，养了两批都亏钱”。如今他已将棚转让给其他人，自己也因此退出养虾行业。

记者从侧面了解到，当时李老板第一批虾本可以赚钱。“当时他的虾40头可以卖36元/斤，但他没卖。”最后由于广西高温等问题，发病较严重。

“小棚模式基本验证可行，养不好的主要因素是苗种问题。”同样是南下开小棚的养虾大佬杨文辉却信心满满。“单棚正常产量可以达到1200斤，最高1800斤。”如今他还在江门台山投资开发了3000亩地建小棚。他认为，开棚主要考虑地下水条件怎么样，政策是否支持，其他的都可以逐步改进。

“北部湾地区属于红树林地带土壤偏酸”是部分业界人士认为广西不适合养小棚的核心理由。吴飞龙也认为，酸性土壤会影响养虾。这是目前他看到的唯一缺点，但也不致命。“前期容易返酸，可以用生石灰打底，多养两批就会慢慢好养了。”吴飞龙看到的是广西更多的优势，温差小不容易应激，地下水质也好，是个较为完美的开棚地。

晟农的成功也进一步验证了小棚在广西的可行性。“去年养了126张小棚，单棚平均产量达1670斤。”钦州晟农水产养殖有限公司董事长黄建航告诉记者，由于广西养殖周期短、料比低且无需加温，一张棚养一批虾的综合成本要比江苏低10000元。他认为，未来小棚在两广的优势大于华东地区。因此，他会将养虾重心逐步从江苏转移至两广。

“全国好苗基本都在如东，而广西劣质苗多，如何拿到优质苗是制约小棚发展最关键的步骤”周胜利认为，只要地下水盐度够，基础条件达标就行，核心在于如何像如东一样形成一个能筛选出好苗的机制。

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陈宏霖

南方农村报

农财宝典-大国渔业记者

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