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梅花鹿是复胃的草食性动物，各种多汁饲料都可饲喂，另外再适当补以谷物、豆类等精饲料和矿物质饲料。最喜食橡树叶、薯秧等，其次是玉米秸、稻草、麦秸等。

初春三月一大早，江苏南通云标种鹿有限公司的沙云标来到养殖户王宝增的鹿舍里，详细询问了他家上个月从公司买的十头鹿的情况。

“鹿的饲料要好孬结合喂，并不是只喂好料就行的，产仔前一周就别喂好料了，要不母鹿吃得太饱会压到仔鹿的发育。”沙云标一边观察母鹿的生长情况，一边向养殖户介绍饲养中要注意的事项。

作为省农村“双学双比”活动能手的沙云标，在自己圆了致富梦的同时也没忘记身边的乡亲，“一花独秀不是春，百花齐放春满园”。在养鹿的五年多里，他共向周边群众成本价销售种鹿三百多头，后备种鹿一千多头，他还向一百多户特困户免费送养梅花鹿，对散养户上门技术指导，引导他们科学养鹿，走养鹿致富的道路。2007年，沙云标针对养鹿密集的村庄全部实行“公司+农户”的经营模式，对养鹿户实行统一供种、统一防疫、统一饲料配方、统一技术流程、统一销售的五统一经营模式，起到了良好的效果。同时也解决了养殖户对养殖技术的后顾之忧。几年来，沙云标共扶持和带动周边群众500多户，每户均增收1200元，人均增收300元以上。

对于沙云标来说，自己事业的成功发展绝不会忘记给予过自己帮助的北京九鹿鹿业公司。包括他的五统一的经营模式，就是从九鹿鹿业借鉴过来并应用的。五年前，一个偶然的机会，沙云标结识了九鹿鹿业的总经理刘伍权，在刘总的支持和帮助下，他开始了梅花鹿的养殖事业。沙云标告诉我们说，"养鹿前我从没有接触过养殖业，由于缺乏熟练的技术，初期养殖的时候我的鹿集体生了不明原因的疫病，我赶紧给九鹿打了电话，当时着急的电话里也说不明白，没有想到，刘总和一名技术工人第二天就坐飞机赶了过来。如果当时没有他们，我现在哪能有这么大的一个鹿场。"

走在自己的养鹿场里，沙云标的心中渐渐又有了一个新的目标：像九鹿鹿业一样，以现有的养鹿场为基础，走良种繁育、技术推广、加工销售的产业化一条龙服务道路。按照循环经济的要求，用鹿粪等废物沼气发电，循环无害利用。同时发展无公害农产品，解决农产品质量安全问题，推进农业优质化生产、专业化加工、市场化发展，带动更多的群众走科技养殖、生态养殖的新型致富道路。

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