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昨天,我们《三农日报》里转发了一篇名为“农业种植现闭合产业链模式”,下面我们一起来看看这个模式:

有媒体报道,一项“合作社+农资企业+银行+国储粮仓”的合作种植模式去年在黑龙江抚远展开实验。最终,高效农业合作社联社里的79位农户成为农业种植闭合产业链条的首批受益者。

农业行业观察(公众号:nyguancha)小编发现,闭合产业链条模式就是合作社组织农户,农资公司提供良种农药和肥料,银行提供贷款,粮库直接收储。随着农业种植闭合产业链到来的不只是农资和资金,还有科学的种植技术。专家春播时到地头指导,平时在微信群里培训。当高效合作社水田成熟的时候,亩产过千斤的产量更获得乡亲们的啧啧赞叹。当秋收全部结束粮食入仓后,农户就陆续还银行贷款。

我们认为,不管什么模式,为农民服务、帮助农民增收的模式就是好模式。

下面,农业君(公众号:nyguancha)再帮给为农业经营者们梳理一些比较成功的农业合作模式及案例,希望可以帮助各位共同提高经营能力。

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1、公私合作(PPP,为Public Private Partnerships的缩写)模式

公私合作模式是指政府公共部门与民营部门在合作过程中,让私人部门参与提供公共产品和服务,从而实现政府公共部门职能的管理模式。通过这种合作和管理过程,可以在不排除并适当满足私人部门的投资营利目标的同时,为社会更有效率地提供公共产品和服务。

以土地整治领域为例,土地是农业生产的源头,土地集约经营也是农业产业化进程的必经阶段,增加有效利用土地的面积,不仅可巩固我国粮食安全基础,还可促进农业产业的发展。但是单一目的的土地整治容易导致效率低下。可解决此问题,可以将农业产业与土地整治相结合。比如,在荒漠地或盐碱地上种植耐盐碱的高蛋白饲草,利用规模化种植提高种植效益、降低种植成本,接着结合饲草种植、人工草场发展牛羊养殖,并就地发展屠宰加工,形成完整产业链。

河北省将在农业灌溉供水领域大力推广运用政府和社会资本合作的PPP模式。在适用范围上,该模式优先在地下水超采综合治理试点地区结合农业节水灌溉工程建设推广试行,其他地区参照执行。该工程运营前,按照“补偿成本、合理收益、节约资源及社会可承受”的原则,结合市场行情,在批准的基准水价基础上,由县级水行政主管部门、PPP项目公司和用水户代表共同确定水价。工程运营过程中,可依据运行情况、成本变化和绩效评价结果等,科学调整水价。农业灌溉供水项目政府和社会资本合作期不少于10年,投资规模宜在3000万元以上

此模式适合公共模式,保护环境治理、水渠建设、土地整治等等三农领域的项目。

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2、“管委会+龙头企业+合作社+农户”模式

河北省雄县以“绿色、低碳、创新、高端”为方向,采用“政府引导、科研带动、企业运作、产业化经营”的方式,积极推广“管委会+龙头企业+合作社+农户”模式,大力推进现代农业园区建设,带动全县农业发展。

此模式需要管委会牵头,这与政府牵头一样,因此需要管委会去整合各项资源,从而实现抱团前行。

3、“高校+基地”合作模式

浙江杭州正德农业开发有限公司铁皮石斛生产基地与浙江大学农业与生物技术学院签订战略合作,并共建教学实践基地,双方将联合开展铁皮石斛关键技术攻关,加速科技成果转化。同时,共同培养高素质实用型人才,将一些国内外的先进技术用于农业生产中去。

基地成立后,通过定期邀请专家讲座,开辟专业论坛,与高校院所合作建立产学研平台,萧山农业企业早就尝到了科技化的甜头。一些农业龙头企业与高校合作,通过引脑借智,科技创新,拉长了农业产业链,提高了亩产,也提升了农业效益。

近两年来,萧山区农技推广中心、浙江大学、正德农业三家单位合作开展了铁皮石斛病虫害绿色防控技术研究,在对病原菌的分离鉴定、发生规律研究、化学和生物防治试验等方面取得了一定的成果,保障了铁皮石斛的品质和安全。

目前这套模式,在全国比比皆是。不管是科研单位与企业还是基地合作,这套模式杜能快速提高企业的研发与创新能力,提高了产品的技术含量。

4、“订单农业”合作模式

山东高青县逸田家庭农场的日本菜葫芦喜获丰收,工人们正在忙着采摘。据介绍,该农场与青州某公司签订“订单农业”合作模式,第一批菜葫芦首试成功,最大个体可达40斤,亩产1—1.5万斤,出口日本,收益可观。

5、供销社主导—龙头带动—科技支撑—富民共赢”创新发展模式

磁县供销社禾下土种植业专业合作社成立于2008年1月,由磁县供销社、邯郸市禾下土种业有限公司牵头和部分种地大户共同发起组建而成,通过努力逐步形成了“供销社主导—龙头带动—科技支撑—富民共赢”的创新发展模式。该合作社注册资金5000万元,其中供销社占总注册资金的34%,相对控股。

目前,已发展成为一家集粮食生产、甘薯育苗科技种植、白莲藕种植、农产品储藏与销售、现代农业综合服务为一体的综合性农民合作组织。

这套创新吗模式除了抱团可以申请够多的资金外,更核心的是产业化发展,通过龙头企业的带动推动科技创新和抱团销售。

6、“建立仓储基地”的模式

为了应对原材料的价格波动,一些企业在仓储建设上下功夫,建立保鲜仓储,以求在农产品低价时收购,高价时出售。但是,仓储基地的建设成本和运营费用不低。以下这两家企业的做法值得借鉴。

某大型农产品深加工企业,其产品主要是鲜玉米食品和饮料系列。它将国家兴建的防空设施改造成亚洲最大的冷库,可储存玉米2万吨。这些冷库能有效对抗玉米价格的波动,运营成本也较为低廉。

另外一家水果企业则在自建的冷库周边,建了普通仓储和农贸市场,将冷库业务与商业地产相结合。再通过商业地产项目的收益,低成本拥有了自己的仓储能力。

7、金融扶贫新模式

河北省农信社积极探索创新金融扶贫新模式,以隆化县为试点推出“政府、农信社、农业企业、贫困户、保险”五位一体的“政银企户保”农业合作贷款,真正打通金融扶贫“绿色通道”。截至4月30日,隆化联社30个网点已发放涉农扶贫贷款2473笔,金额2.26亿元,其中合作贷款585笔,金额5993万元,已有1200余户贫困户从中受益,金融扶贫的能力和水平大幅提升。

例如,河北隆化县联社与县农业政策性担保服务中心(以下简称“担保中心”)以及保险公司签署了《隆化县政策性农业合作贷款(政银企户保)三方协议》,充分发挥三方职能和协作优势,推出“政银企户保”农业合作贷款

其实,金融扶贫模式也不是特别新鲜,虽然解决了农民和企业资金困难,但是农产品的营销与标准化打造上还存在很多问题。

8、同村连坐模式

一家水果企业成立农业合作社,组织农民以土地入股,并在设计时有意识地安排农民以“整村建制”的方式加盟,选出该村最有影响力的大户作为管理者。一旦出现农户偷卖产品的情况,就取消整个村子向企业出售农产品的资格。违约农户就会被同村人指责。惩罚期过后,企业会允许守约村民以其它形式出售产品给企业,但对违约者的处罚是终身的。这种模式在一定程度上稳固了企业与农民的供应关系,但是仍然没有从利益角度来锁定关系。

9、政府+电商+合作社(家庭农场)模式

近年来,内乡县商务局、农业局、科技局等职能部门牵头开展的电商企业家庭农场对接活动,积极为本土电商企业和家庭农场、专业合作社牵线搭桥,实现本土电商企业和家庭农场、专业合作社的无缝对接,为传统农业与互联网的全面融合、互促发展作出了有益的尝试。南阳寅兴电子商务科技有限公司、南阳古城康生活电子商务有限公司、南阳叮咚电子商务有限公司、内乡县农叔叔农产品有限公司等20余家本土电商企业与师岗镇裕鑫家庭农场、赤眉镇硕果万源家庭农场等家庭农场、专业合作社分别建立了合作关系。从农产品种植、采挖、质检、储存、筛选、包装、产品溯源系统建立、运输等环节电商企业都全程跟踪,并依托阿里巴巴、淘宝、京东等电商平台销售到全国各地。

10、县域产地合伙人模式

例如,云南立圣农业开发有限公司与中国惠农网签署永仁县域产地合伙人合作协议,通过电商的渠道拓展将更好地推动永仁县种养殖农业产业的发展。

11、“套期保值”模式

随着订单农业存在诸多问题,突出体现:农民怨,合同兑现不容易;企业苦,单方毁约经常发生;政府难,服务角色不好演突出在这三个方面。

而一些企业利用“金融工具”对冲,也是一个富于创新的办法。它们利用期货市场,实施“套期保值”来规避价格波动风险。只要策略得当,就能够发挥很好的作用。成熟的企业,必然要介入期货市场。而传统的“公司+农户”模式,将会发展成为“公司+农户、基地+工厂、期货+订单”的新型农业模式。

比如,自2013年起,中粮生化事业部和中粮生化能源(榆树)有限公司开始在玉米品种上进行试点“粮食银行”,免费为订单农户提供粮食代储服务,目前已在吉林省多个产粮大县试点。所谓粮食银行,即依托农业企业的信用,在其提供粮食仓储和收购等传统经营业务的基础上,以农民存粮为载体,向农民提供延期点价收购、短期融资和存粮价格保险等一系列保值、增值服务。

12、互联网+光伏农业+设施农业”新模式

2015年8月21日,三润农业、汉能控股集团与农信通集团在中国(鹤壁)农业硅谷产业园签约,三方强强联手,共建中国(鹤壁)光伏农业研发与产业基地,打造“互联网+光伏农业+设施农业”示范应用经典案例。

我们发现,这套新模式结合自身服务优势提出独具特色的“互联网+光伏农业+设施农业”新型业务模式,能够深层次挖掘盘活客户资产,并依据互联网、大数据、云计算等科技平台和设施农业环境控制关键技术,动态调配金融、规划、能源、建设、生产、传输和销售的各个环节,实现现代农业产业园区全产业链的有效闭合,推动农业园区从传统产业模式向新型产业模式的快速转变。

13、“利润锁定”的模式

在养殖业中,企业通过预先锁定农户的利润来稳定与农户的合作。许多鸭肉生产企业组织委托农户进行放养,并提供经济支持。农户以“记账”的形式从公司获取鸭苗、饲料和药品。在农户交付成鸭后,公司按约定的价格收购,扣除相关成本,保证农民的固定利润,以此实现利益的锁定。但按只数计算利润,养殖户会产生惰性,不重视鸭子的大小,导致企业的边际效益递减。

例如,有一家养殖企业对计价方式进行了改进:根据料肉比(即畜禽每增重1000克所消耗的饲料量)来结算。先根据“料肉比”对同一批交付肉鸭的农户进行排名,选出排名靠前的70%农户,并把这批农户的最后一名作为本批肉鸭的单价。比如,按该农户的养殖成本加上每只1.5元的利润,计算出总金额,再拿它除以肉鸭的总重量,得到此批肉鸭的单价。每次核算后将数据公布以示公平,农户对这种公开公正的结算方式非常满意。而且少数优秀农户每只鸭子的利润超过了2元,农户的积极性就会高涨。

还有的养殖企业为避免农户出售产品给第三方,在提供种禽和种畜时,大幅度提高价格,导致农民的成本高于产品的一般市场销售价格,并在最后结算时保证农民的利润,这样减少了农民违约向第三方出售产品的风险。

这些措施的本质就是加大对农户违约的经济和精神惩罚,同时以较稳定的利润吸引农民,用质量提升下的超产奖励来激励农民,通过长期稳定的契约关系来锁定与农民的合作。

14、城乡合作的“社区支持农业”模式

社区支持农业(Community Support Agriculture)简称CSA“社区支持农业”(以下简称CSA)的概念于20世纪70年代起源于瑞士,并在日本得到最初的发展。当时的消费者为了寻找安全的食物,与那些希望建立稳定客源的农民携手合作,建立经济合作关系。

例如,90后汤尔滨说服了市岭村的200多户村民,向村民租来一片荒山自留地,种下各式各样的果蔬。城市的市民可以来农场租块地自己种菜,体验农耕,也可以向农场付费,给家庭预订一整年的有机果蔬。

“CSA农场,就是让消费者成为农场的一份子。用户支付预定款而农场提供新鲜安全的当季农产品作为回报,直接运送给订户或分配给销售网点。”汤尔滨说,通过这种模式,让市民与农户结对,达到双赢,菜农也不用担忧自己种的菜会不会因为有虫眼没卖相而卖不出去了。

15、“家庭农场+合作社+”的农业产业化经营新模式

庭农场是指以家庭为主要劳动力,从事农业规模化、集约化、商品化生产经营,并以农业为主要收入来源的农业市场经营主体。

“家庭农场+合作社+”的农业产业化经营模式是一种以合作社为依托,农业生产类型相同或类似的家庭农场在自愿基础上组成利益共同体的制度安排,通过市场信息资源共享,农技农机统一安排使用,在农产品的产、加、销各个阶段为社员提供包括资金、技术、生产资料、销售渠道等在内的社会化服务,在很大程度上实现农业产业化经营。

实践中,“家庭农场+合作社”模式主要有以下四种类型

(1)“家庭农场+合作社+公司”模式。

公司根据市场需求与合作社签订契约,合作社按照契约规定的品种、数量、质量组织家庭农场生产。农产品成熟后由合作社验级、收购,而后由公司进行加工和销售。家庭农场以合作社为依托,与公司建立利益联结机制,一方面增强了家庭农场与公司的谈判地位,有效约束公司的机会主义行为,保障家庭农场农产品的销路;另一方面,通过合作社的生产监督和集中收购,确保公司对加工原料质量和数量的需求。

例如,浙江( 农用地、 商住地、 工业地)省海盐县的20家家庭农场联合组建的万好蔬菜合作社,在产前与当地的食品公司签订蔬菜购销合同,在产中由合作社提供技术、管理、培训在内的专业化服务,在产后由公司以保护价收购农产品。全县以“订单农业”形式开展生产的占家庭农场总数的67%,其中52%的订单通过合作社获得。

(2)“家庭农场+合作社+超市”模式。

家庭农场负责生产环节,合作社统一品牌和标准化生产服务,建立农产品质量的可追溯机制,保证超市稳定的货源供应。这种模式将订单农业与现代经营业态有机结合起来,缩短了农产品采供周期,减少了中间流通环节和物流成本,保证了农产品的新鲜安全,有效地促进了农民增收,适宜规模化和标准化农业经营,适合蔬菜、水果等高收益性的农产品。

例如,山东( 农用地、 商住地、 工业地)省青州市的21家以家庭农场为主体的合作社与17家连锁超市签约,常年向超市供应高档箱装礼品菜,涉及20多个蔬果品种,农民获得了种植高端品牌蔬菜的高额效益。

(3)“家庭农场+合作社+直销(社区)”模式。

在“家庭农场+合作社+直销(社区)”模式下,生产同类农产品的家庭农场联合成立合作社,合作社进入城市社区、街道直销农产品,或者由合作社与学校和企业食堂、餐饮企业、直销展会签订供货合同。这种模式改变了“收购商—经销大户—批发市场—农贸市场”层层盘剥的传统销售模式,缩短了“田头”到“柜台”的距离,缓解了市民“买菜难”和农民“卖菜难”的问题。

例如,浙江省宁波( 农用地、 商住地、 工业地)市有近10家以家庭农场为主要成员的合作社开设了农产品直销店,价格比超市和菜市场便宜20%~30%。

(4)“家庭农场+合作社+合作社自办加工企业”模式。

家庭农场联袂合作社,发展壮大后自办加工企业来销售、加工家庭农场的农产品。这种模式以合作社为产业化经营的主导力量,对农业产业链各环节进行统一经营管理,是四种产业化经营模式中一体化程度最高的模式。合作社内部的科层管理机构替代了产品交易市场,组织稳定性和合作性增强,内部成员利益高度一致,各主体之间的产权关系明晰,实现了剩余索取权和剩余控制权的统一。家庭农场不仅能够分享出售初级农产品的收益,还能够直接分享纵向农业产业一体化后农产品加工增值的收益。但这种模式实现的前提和条件是,合作社必须治理机制规范、经济实力雄厚、市场竞争力强。

以上15个模式属于比较流行的模式,适应快速发展的时代,其他农业新型的合作模式也会慢慢发展起来。但,不管什么合作模式,核心的一个点:帮助农民增收。偏离这一个核心,再好的模式也得不到农民的接纳。


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