收网的时候，果然没有让大家失望。那么渔网底部的铁链子到底起什么作用呢？

原来，江龙有一次到浙江去考察，看到当地的一个甲鱼养殖场，正是用缝着铁链子的渔网捞甲鱼。黄颡鱼和甲鱼的习性相似，也是习惯生活在水底。这让江龙受到了启发。

江龙：以前这种网，是拉四大家鱼的，这种网下面没有铁链子的话，拉的话，黄颡鱼就从下面钻掉，有空隙，这个地方比较软，放在水里沉不下去，这个链子是放在（渔网）上面的话，拉黄颡鱼的话，黄颡鱼比较喜欢在泥巴里，沉底，这个插在泥巴里，就这么刮，把它刮起来。

铁链子贴着鱼塘的底部刮过去，黄颡鱼就无路可逃了。一根铁链子解决了黄颡鱼捕捞的问题。

现在，江龙养殖的四大家鱼和黄颡鱼，都通过安庆的水产批发市场销售出去。2014年，他还承包了升金湖边的一片2000亩的荒山，种上了油茶树做深加工。他不仅要在升金湖里淘金，还要延长自己的产业链。2014年，销售额达到了一个亿。

30万是盖房，还是创业。江龙当年义无反顾地选择了创业，他也用自己的成功，证明了当初的选择。

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江龙：捕鱼的时候就问她，今天总的有多少销售收入，卖了多少鱼，有时候我们今天抓了多少饲料，家里还剩了多少饲料。

老婆：在一起做这一行。做这个不就是围绕这个话题多一点。

那么，所谓的升金湖，到底能不能生金？江龙又能不能捞到金呢？

一开始，江龙延续父亲的方法，用“人放天养”的方式养鱼。卖一点挣一点，挣一点投一点。往年，都是工人们拉着鱼到水产市场上去销售。2006年年底，送鱼的工人请假了，江龙只好自己拉着鱼到水产市场。然而卸货的时候，让他很是尴尬。

江龙：当时湖北、江苏送过去他们的鱼比较大。他那个有的鲫鱼养的比较均匀，半斤、六七两、七八两一条的，不像我们的鲫鱼大的大、小的小。

记者：大的多大小的多小？

江龙：我们大的有时七八两，小的二三两，三四两。

水产市场老板：他的鱼来了就是大小不匀称，不均匀。

记者：你愿意收这种鱼吗？

水产市场老板：怎么讲，我们愿意倒是不愿意，但是我们也想办法给他卖出去，对吧，看他鱼拉起来了，不能给坏掉，对不对。

江龙走遍了整个水产市场，他发现，别人卖的鱼，不管什么品种,都是大小一致的。而且，别人的水面都没有他的大，但是效益都比自己高得多。这激起了江龙的好奇。一卸完货，他主动请其他几个卖鱼的人吃饭套近乎。

江龙：有时候吃个早点、吃碗面条，花个几分钟时间边吃边聊，我就问他你这鱼不小，长得蛮大的，我问他怎么养的？

这一问不要紧，江龙发现了一个让财富翻番的秘密。江龙回到养殖场后，立马决定把湖里的鱼全部打捞干净卖掉。卖鱼的钱加上之前的积蓄，总共有30多万。可当有了这30多万，很多人都劝江龙，先盖房子，把婚结了。

汪东明：农村有这个风俗习惯，不肯能在外面（租房），不像城里的人，城里人可以租房子，农村一个风俗习惯，你没有房子的话，就不给人结婚的。

周国清：就是结婚才叫定了。知道吗？他那是女朋友，很难定的事情，搞得不好可能就怎么了。

江龙也想把房子盖起来，举办一个风风光光的婚礼。然而，他和齐烨南商量后，决定推迟婚期先创业。

江龙：当时也想尽快结婚，尽快结婚，但是现状摆在面前。水面养殖这一块，也需要资金的投入，如果我水产这一块搞不好、公司搞不好的情况下，房子做起来，我还是没钱把这个公司搞好。

原来，江龙在水产市场上，得知了别人比他赚钱的原因：人家投放鱼苗的规格都是一样的,而且都是在池塘喂饲料做精细化养殖。以前由于资金紧张，没有钱一次性地买足够的鱼苗，只能分批次购买。鱼苗是买的一样大，然而由于投苗的时间不一样，所以养在湖里的鱼总是有大有小。所以江龙才决定把湖里的鱼，尽量捕捞干净，再投放统一规格的鱼苗。他要把这30万投到湖里，继续创业。也正是江龙的这个决定，让他两年时间，就让这1万五千亩水面的产量翻了四倍。

桂亚棋：那想象不到的，因为我们以前养鱼，那样放养模式，觉得，以前那样养，觉得产量很好了，很满足了，现在哪知道还可以翻四倍。

查斌：当时一般老百姓叫人放天养，就是放进去到年底再起鱼的时候再起鱼，这个鱼，它那个生长周期也就那么几个月时间。那当时是不敢想的。

由于资金有限，为了控制成本，江龙想出各种办法省钱。他第一步就是在鱼苗上动脑筋。这个鱼塘就是江龙专门养殖四大家鱼种鱼的。

江龙：这个是母鱼，一二。

记者：两个人抱不动。

江龙：抱不住，这鱼太大了。

记者：这个鱼有多少斤。

江龙：这个鱼有四五十斤。

记者：我们怎么有这么大的鱼，鱼塘里？

员工：有，比这还有大的。

江龙：我们这个塘里，这个鱼的话，养来做种的，四大家鱼做种。

从2007年开始，江龙就从湖里挑选出体质好的鱼，作为种鱼，自己繁育鱼苗。这样一来，他就能盘活自己的资金。

江龙：我们自己养，养大之后放到一万亩水面里去，另外我这个鱼种，我自己一次一次地投入，不要一次性投入，我买别人的鱼种的话，比方说要20万斤的话，6元钱一斤，我一次性付他120万元钱，我自己养的话，我可能花个100万元钱，而且这100万元钱我不要一次性投入的，我是一天一天的往下投。

江龙在湖边承包了一个鱼塘，把鱼苗在鱼塘里养到一斤半，再往升金湖里投放。要想让这些鱼年底长到5斤，达到市场规格。必须改变人放天养的方式，在湖里喂饲料做精养。然而喂饲料不是江龙的初衷，他还是想在不降低鱼品质的前提下，提高产量。那么给鱼吃什么呢？就是给鱼的吃食上，江龙也精打细算。他悄悄地带我们来到湖边，躲在一片小树林里。

记者：不能吓到它是码？

江龙：对，它看到人，它肯定是要跑的。

原来江龙要带记者看的，就是他驯养在湖里的大雁，为此他还专门办了大雁驯养证。一般到下午5点，大雁都会回到岸边来吃食。这些大雁都是江龙2007年花了5万元钱，买回来的大雁苗，是他一点一点喂大的。喂饱了大雁，江龙还会像这样赶大雁。他就是想让大雁在湖里到处游，用大雁的粪便作为鱼的饲料。等到大雁能够上市销售了，又能赚一笔钱补贴湖面。

除了饲养大雁之外，江龙还用陈年的小麦喂鱼。这样一来，比从市场上买饲料又省了一笔钱。

江龙：饲料的价钱高一点。饲料估计四千多元钱一吨，小麦才两千多元钱（一吨）。但小麦喂的鱼，鱼的品质比较好，口感比较好，而且鳞片比较紧，我们现在卖的都是活的，它里面如果不紧的话，我们在过秤的时候，它蹦一蹦，蹦一蹦，身上的鳞会掉。到时候它就死亡率大了。

年初放苗，年底拉网，江龙经过两年调整，1万五千亩湖面的出鱼量，从当初的一百多万斤，增长到了6百多万斤，整整翻了四倍多。由于不是饲料喂养，江龙养出来的鱼，比市场价一斤要贵出1元多。

江龙：我们的鱼比较苗条的，全都没有肚子，养殖的鱼肚子比较大，这么大，我养的鱼，肠子估计在六七两，喂饲料的鱼肠子有一斤多。这鱼要像我的肚子这么大，就不行。我肚子太大不行，我肚子太大了不好卖。

到2008年年底，卖完鱼一算账，江龙赚了200多万。这栋房子，就是江龙用自己养鱼赚的钱盖的。当年他和妻子就是在这栋房子里举办了婚礼。

然而在江龙心中，在升金湖里淘金的梦想并没有停止。因为他早在升金湖里发现了一样宝贝。现在，有了资金实力，他要开始实施他的财富计划。谁都没有想到的是，这样宝贝让他三个月纯赚200多万元。

张成国：这个速度不知道，不知道用什么去比喻，像坐火箭一样的。那个速度真的很快。

江龙又在升金湖里发现了什么商机了呢？原来，每次在湖面拉网的时候，除了四大家鱼，江龙偶尔会收获一种鱼，黄颡鱼。这种鱼能卖到15元钱一斤，是四大家鱼价格的三倍多。由于黄颡鱼是水里的底层鱼，在湖里难捕捞。他专门请了专业的黄颡鱼捕鱼队。两个渔民一组，下午6点下网，到晚上12点才能结束收网，6个小时，一组渔民才能捕捞100多斤。捕捞的数量不多，但是捕捞的费用却不低。

江龙：找他们钓黄颡鱼不划算，他们的捕捞队价格比较高，付他们将近五元钱一斤，减去五块，另外他们来，我们付他们车费，还提供他们住宿。

眼看着有赚钱的机会却抓不住，这让江龙很不甘心。既然在湖里不好抓，那就自己在鱼塘里养。江龙通过当地水产局了解到，在安徽几乎没有黄颡鱼繁育场。由于黄颡鱼养殖的周期短，卖价高，当地很多渔民都想养，然而从外省运来的鱼苗不适应安徽的气候。于是2009年，江龙用湖抵押贷款400多万，建了一个标准化黄颡鱼繁育基地。还专门请专业的捕捞队从升金湖里捞出黄颡鱼，挑选好的种鱼自己繁育。

江龙：体形比较饱满的，而且身上的光滑度比较好的，体形好的，我们回去，质量好的回去给它做种。

记者：优中选优。

江龙：对。

不懂繁育技术，江龙就看书，上培训班，只要有学习的机会，他都不会放过。通过一遍一遍地实验，他终于摸到了繁育的门道。

江龙：我们重复做实验，我们一般搞一百斤鱼，这次比如多配半支（药），或者下次多配个一支（药），或者少配半支（药），看它的比例来搞，看哪一种繁的鱼多。

江龙不但掌握了繁育技术，还做了改进。以前都是杀掉公鱼取精子人工授精。他在繁育池里利用棕榈叶，模仿野生黄颡鱼的繁殖环境，让公鱼和母鱼自然交配。这样就节省了繁育时杀掉公鱼的成本。

江龙：这棕榈就相当于水里的水草一样的，野生的鱼繁殖也要靠到水草上面，这个是鱼的本性。我的公鱼也不会杀死，自己的成本也降低了，公鱼可以卖掉。杀公的话，我一年繁殖多了，高峰期，一天繁殖（需要公鱼）五六百斤，五六百斤。我现在黄颡鱼，打个十几元钱一斤的话，一天损耗掉七八千元钱，这个成本肯定是要算的。

很多人听说，江龙繁育出了黄颡鱼苗，都跑过来跟他买。他的黄颡鱼繁育场在省内外都打出了名气。

江龙：我们的种鱼繁殖出来的话，种鱼的个头比较大，而且公的比较多，公的相对长势比母的要快一点。

记者：这边这个是母的，对，这边这个是公的，对，他们生长的时间是一样长的，

江龙：对生长时间是一样长的。

记者：公的个头明显就比母的大。对。

在黄颡鱼繁育的三个月里，通过卖黄颡鱼苗，江龙销售额就能达到1000多万，纯利润有200多万。他顺势建起了一片2000亩的基地，养殖商品黄颡鱼。

江龙养出黄颡鱼的第一年，首先面临的难题就是如何捕捞。黄颡鱼是底层鱼，喜欢钻到泥里。虽然这次是在池塘里捕捞，但普通的渔网还是不好使。那么江龙要怎么解决捕捞黄颡鱼的问题呢？

就在记者采访的时候，江龙正好要捕捞黄颡鱼。然而由于当地连着下了几天雨，气温低，更是加大了捕捞的难度。

江龙：太难拉了，我怕它，今天天气不好，我怕它搞不起来，又下雨。

记者：天气原因。

江龙：对天气原因，而且本身它也不好拉。本身就太难拉了。现在拉一网试试看看。

就在捕捞前，江龙做的一系列举动引起了记者的好奇，他不是先撒网，而是在撒网之前，发动了拖拉机的马达。

江龙：我每天都是开着拖拉机来喂料，开着拖拉机来喂料，它听到拖拉机的声音，它马上就过来了，拖拉机的声音不是咚咚咚，它就知道有人来了。

由于条件反射，在平静的水面下，黄颡鱼因为听到了马达声，开始往岸边聚集。那么要用什么才能把这一池子黄颡鱼一网打尽呢？

这时江龙和工人们拉的渔网引起了记者的注意。这张渔网和普通的渔网大不相同，在渔网的底部，拴着一条铁链子。江龙说这条铁链子就是把黄颡鱼一网打尽的关键。