李强副教授

农学博士

1、播种：种植西瓜时，要将籽粒饱满的种子经过晾晒消毒后，播撒在土壤中。2、土壤：种植西瓜可以使用疏松透气的腐殖土。3、光照：西瓜喜阳，要为其提供全天候的自然光照。4、水肥：给西瓜施肥，以有机肥、饼肥为主，施肥后还要及时浇水。

西瓜的栽培技术

中国南北皆有西瓜栽培，西瓜是一种双子叶开花植物，植株形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果，为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果，是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑，呈绿色或黄色，果瓤多汁为红色或黄色，罕见白瓤。西瓜性寒，味甘甜，它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;有助于治胸膈气壅，满闷不舒服，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。皮还可以做菜、入药等。世界上最的西瓜产于南美洲，学名佩普基诺，是一种营养价值很高的高档水果，外与普通西瓜无异，3厘米长、直径2厘米。外皮柔滑细嫩，内瓤为青绿色。

中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、东德州、江苏溧阳等地最为有名。其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，金、元时始传入中国。