3月13日上午，记者在铜梁区安溪镇谭洪村的一片茶地里看到，在不到膝盖高的茶树尖上，长出了金黄色的嫩芽，茶农们正专心地采摘着这些嫩芽。“这是试种的新品种茶。由于茶叶品质好，价值高，加之带金黄色，所以名字叫“黄金茶’。”谭洪茶叶专业合作社社长王发明兴奋地说，从今年试产情况看，安溪引种黄金茶已经获得成功，填补了铜梁本地生产高端茶的空白。

安溪镇谭洪村等村地处毓青山系，大部分海拔在350米至880米之间，由于特殊的地理、气候和土壤条件，十分适宜茶叶生长。因此，谭洪村等村种植茶叶历史悠久，安溪也成为重庆优质早春茶的主产地之一。

“虽然安溪茶比较有名气，但是一直没有高端品种。”在龙毓茶业公司茶叶加工厂内，厂长杨敏告诉记者，2015年，公司从四川崛山引入黄金茶，建立了20亩黄金茶示范基地，交由谭洪村茶叶专业合作社管理，试种成功后再向茶农推广，扩大种植规模，帮助群众致富。

“我们最近采了一批黄金茶鲜叶芽，已加工出了成茶。”杨敏拿出一小袋黄金茶倒在一个盘子里，向记者介绍说，黄金茶是一种比较罕见的茶种，对土壤和气候环境有特殊的要求。该种茶的茶氨酸含量在6%以上，是目前中国茶氨酸含量最好的绿茶。

“黄金茶市场价每斤达到两三千元。我们的示范基地全部采用生态种植，今年主要还在养树，试产产量不大，预计可产5公斤左右的黄金茶叶。”杨敏现场泡了一杯黄金茶和普通绿茶。对比发现，黄金茶色泽黄润，香气怡人，入口回味悠长。从视觉、嗅觉、味觉上来评判，其确实堪称上品茶叶。

安溪镇农服中心主任韩永凤介绍，接下来，安溪镇计划采取“基地+合作社+农户”相结合的方式，扩大黄金茶种植规模，满足市场对安溪高端茶叶的需求，提高安溪茶的品牌知名度，促进茶农增收致富。

主办：中共重庆市铜梁区委宣传部

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