腾氏水产商务网-当代水产杂志社独家报道：

11月9日，在恩平恩城，养殖户伍老板的16亩塘大头鱼开始出塘。据悉，该塘采取奥特公司的“大头鱼+鲫鱼”精养模式（立体养殖），其中混养了8,000多尾大头鱼和16,000尾鲫鱼。伍老板分别在7月18日和8月3日分两批次投放大头鱼苗，其中第一批次投放的规格为1两的6,500尾，第二批次为规格0.75斤的1,700尾。

到目前为止，全塘总共用投喂了约10.5吨（419包）的奥特大头料，大头鱼增重20,275斤，饵料系数达到1.03。

当天伍老板总共出鱼5,322斤，主要是8月3日投放的规格为0.75斤的鱼苗，当天出鱼的平均规格为3.5斤，而炮头规格达到5斤，3个月左右平均增重2.75斤！这让伍老板喜笑颜开。

个头硕大

据伍老板估计，目前鱼塘还有约2万斤超过6,500尾的大头存塘量，最小的规格约为两斤半，预计在12月底可以全部出塘。“今年选择放苗的时间不太好，遇上出鱼高峰，只卖到5元/斤，但总体的利润还是比较可观。”伍老板说道。

早在11月3日，同样使用奥特大头料的阳江的李老板的出鱼状况也令人欣喜（立体养殖），据奥特销售经理马文丰介绍，李老板6月3日放苗以来，大头鱼增重25000斤，最终出鱼约达7,000斤，收获不小。

据悉，每年的12月到1月份，外省大量出鱼，冲击广东大头鱼市场，导致这段时期鱼价低迷，而梁老板也撞在这个出鱼高峰期，目前恩平地区大头鱼价为4.8~5元/500g。对此，马文丰建议客户应该尽量避开这段时期出鱼，而是应该利用该阶段进行干塘处理。

今年是奥特精养模式推广的第一年，从目前看来，使用奥特大头料的大头鱼养殖效果比较明显，逐渐打破了一些养殖户认为大头不吃饲料的传统观念，而华南地区尝试使用大头料的养殖水面也不断增多，对于推出市场第一年的奥特大头料来说，俨然取得不错的开局。

出鱼现场

1. 作者 | 庞涛

2. 来源 | 当代水产－腾氏水产商务网

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