中华圣果八月瓜是木通科木通属的一种营养价值较高的落叶或半落叶藤本野生水果，在中国南部、长江流域和西北地区均有分布，与猕猴桃并称野生水果大王。下面我们就来具体来了解一下：野生珍稀植物——中华圣果八月瓜。

中华肾果自然成熟期一般为阳历9月农历八月，果重150-300g，最大果有1000克，果实呈肾型，因此得名中华肾果，与中华圣果通名。果面紫红色或明黄色，非常美观。果肉乳白透明，肉质细嫩，浓甜可口，香气迷人，富含蛋白质、氨基酸、淀粉、可溶性糖及矿质元素。据测定，每100 g果实中含有蛋白质1.0g、脂肪0.13 g、淀粉0.52 g、总糖13.6 g、各种可溶性糖8.46 g、钙242 mg、磷20 mg、铁6.4 mg、各种有机酸3.171 mg、17种氨基酸共5.45 mg，均高于苹果、桔子、梨子等栽培品种的1～4倍。VC 84 mg、还含有维生素B1、B2、B6等，与苹果、桔子、梨子等含量水平不相上下。其营养成分大体上与国内外专家高度重视的沙棘等野生水果相当。中华肾果果肉可鲜食或酿酒、制饮料。此外，中华肾果种子中含有36.84 %的油脂，人体必需的脂肪酸亚油酸含量高达22.64 %，榨出的油中含有VB、VC、及VE等,色清味香，是值得开发的一种保健食用油脂。果实成熟标志明显，是一种品质优良的野生鲜食水果。但野生果皮厚，籽多，可食率较低，需要不断改良才能栽培利用。目前在江西具有较大规模的种植，而且江西宝农特色种业公司全国首创开发出有新品种高产量的中华肾果种苗。

根据目前研究资料显示，中华肾果全身是宝，具有如下作用：

药用价值

中华肾果的根、茎有清热利尿、通经活络、止血止带作用，被药典正式收录，为正品药材，在中药市场上有很大的需求。其果实、果皮有疏肝补肾,理气止痛的功效,它们在中药中配伍很广，使用广泛。主治阳萎、便秘，肝癌、肺癌、乳腺癌、消化系统肿癌，头痛、经痛、泻痢、白带，对清理体内垃圾、促进血液循环、改善消化系统有特效，长期食用使人面色红润生辉，消除皮肤皱纹和皮肤沉淀色斑色素，强身健体，无副作用。为野生水果中的珍品，是无公害绿色食品。常吃中华肾果鲜果，可使胸腹气息调畅通达。由于中华肾果能理气散结，近年来用于治疗淋巴结核，乳腺癌和消化道癌肿等。

保健价值

中会肾果鲜果内含有丰富的蛋白质、淀粉、可溶性糖、有机酸，人体必需的氨基酸、赖氨酸、矿物元素等是苹果、桔子、梨等水果的1-4倍。维生素C的含量与苹果、桔子、梨的水平不相上下。其营养成分大体与国内外专家高度重视的沙棘等野生水果相当，具有较高的营养价值。

食用价值

中华肾果果肉沁甜，浓香，滑嫩，口味独特。具有美容养颜保健，清理体内垃圾，提高免疫力等奇特功效。长期食用使人面色红润生辉，消除皮肤皱纹及色斑色素等。在人们追求绿色保健食品的今天，是一种潜力很大的保健水果。其果肉汁浓、甜度大，肉色乳白清香，可加工成果汁、果冻、果酱、饮料的健康食品，经济效益很好。

工业价值

中华肾果果皮可以用来提取香精和天然橡胶；种子含油量达43%，可以用来榨油制皂；其藤除药用外，还可以用于造纸、编制等。

中华肾果的价值已逐渐被人们认识，其目前野生果的产量在本地已供不应求，每年果实成熟期,有大量外省收购抢购，市场上很难买到，说明国内外市场蕴含着巨大的潜力。开展中会肾果的遗传改良和开发工作可以满足目前的巨大市场需求，实现巨大的经济价值。

栽培技术

1、种子繁殖在９～１０月中华肾果果实成熟时，摘下中华肾果果实，食用果肉，留下种子及时秋播。种子先用碱水搓洗，用清水漂洗干净，沥干水分，及时撒播在已整埋好的苗床内。种子繁殖简朴易行，繁育出来的苗木结果迟，生产上通常不采纳。使用最多的是埋条繁殖，中华肾果藤茎萌芽力强，选１～２年生枝蔓埋人土中，１个月后即可生根，一年四季均可繁殖，定植后第２年即可开花结果。

2、苗木定植，中华肾果属浅根性树种。有喜光特性，必须选择阳光充足的地方栽培，要土层深厚，肥沃，排灌方便，才能获得高产，稳产，优质。土壤酸碱度选择微酸至微碱，表土要求含较多的腐殖质。每亩定植３００株。整地挖穴，规格为长５０厘米，宽５０厘米，深４０厘米，每亩挖３００穴，每穴施入１０公斤已经发酵腐熟的人畜堆肥，土肥混匀，苗木萌芽前必须定植完毕。

3、、田间管理，待幼苗长出新梢时，入行搭架绑蔓，促进幼苗生长。防止食草动物啃食中华肾果，目前尚未发现病害。虫害目前只发现有少量的螨类危害嫩叶，可用烟叶煎水喷雾防治。中华肾果开花、新叶、新梢生长同时进行，幼果第一次生长期在５月中旬至６月中旬，第二次生长期在８月。在果实生长期前，增施磷钾肥，促进果实膨大、成熟。为保证中华肾果的品质，幼果第一次生长期前，每朵花留２个果，多余的掐掉。修剪主要以疏剪为主，剪掉枯枝、赢弱枝。果实成熟后，用手捏微软时，即可采收。

关于中华肾果定向选择和改良研究已起步，江西宝农特色种业公司已优选出一批果实风味甘甜、皮薄籽少、果形端正的品种，但国内国外还没有优良商品品种。中华肾果果亩产量平均可达4000kg，种植效益明显。江西宝农特色种业公司长期提供优质中华肾果种子种苗批发零，量大价优。而且提供相关的种植技术培训。