山清水秀，生态宜人，在酒房乡酒房社区上干塘小组，村民杨连辉养殖一种生态石蛙，石蛙肉质细嫩鲜美，市场价值高，成功探索出一条致富新路，使石蛙变“金蛙”。

石蛙学名为棘胸蛙，又名石蛤、石鸡、山鸡等，是我国南方山区特有的名贵大型蛙种，被人们称为“百蛙之王”。走进杨连辉的养殖场，一个个整齐排列的石蛙池塘映入眼帘，干净的蛙房，流淌的水道，大大小小的石蛙躲在木板下面乘凉。轻轻掀开水池里的泡沫板，只见一只只石蛙纷纷跳跃而出，溅起串串水花。

由于生态石蛙人工养殖需要对生态环境和养殖技术要求极高，尤其对水质的要求，温度一般不超过28度，周围的环境要比较安静。为此，杨连辉从山里引来清澈的山泉水在养殖区循环流动，仿照野生环境，并在池塘旁种上具有净化水质、遮凉作用的石菖蒲，为石蛙养殖提供了优良的生态环境。除了保证水源，石蛙的食物同样重要，因此杨连辉自己培育黄粉虫，作为石蛙的日常食料。

“我养殖石蛙有2年多了，养殖过程中不断学习养殖技术，向其他同行学习养殖经验，养得也还不错。”杨连辉说。

据了解，杨连辉的石蛙养殖基地共有30多个池子，养殖种蛙5000余只、幼蛙20000余只、蝌蚪30000余只。石蛙生长周期长，大概要3年，现已逐渐开始销售，主要以江苏、重庆和本地零售为主，按照现在的市场价每市斤150到180元，预计今年收入达10万元以上。

杨连辉的石蛙养殖技术日趋成熟，计划无偿把石蛙养殖技术传授给当地群众，可以提供种苗、技术指导和销售，带领乡亲们一起做大石蛙产业，走出一条生态养殖致富路。

近年来，酒房乡以善洲林场良好的生态环境为依托，积极发挥自然资源优势，进一步探索将“绿水青山”转化为“金山银山”的科学路径，推动生态资源向生态产业转化，推动乡村振兴，助力群众走上致富路。

文图：范如意 段登容