众所周知,美国是传统的农业强国。美国地势平坦,科技水平高,机械化程度也很高,因此具有着果天然的优势。在各个农业领域中,美国的水果种植业独树一帜。相对于其他国家而言,美国的水果种植业有何特点?对我国果农有何启发?
1.区域规模化生产
美国的水果种植,是以区域为基础而布局的。在某一区域范围内,只种植最适合这种地理条件的水果,例如华盛顿州的自然条件最适于苹果生长,产量就占到全美苹果的50% 以上。这一点,在我国也很常见,例如在山东烟台地区的苹果、章丘地区的大葱等,都是区域规模化生产的范例。
2.产业化配套设施齐全
在某一种植区域之内有充足的配套设施。配套设施有冷库、气调库、分级包装间和各种机械。所有果品在销售前,都要通过包装间进行清洗、贴标、分级、装箱处理。而且在种植区域内,就分布有深加工的工厂,将水果加工成果汁、果酱、果干等食品。不仅消化的农产品,而且能提高农产品附加值,增加利润和收入。
3.严格的品质管理
美国的品质化管理非常严格,普遍实行无公害栽培,尽量减少农药和化肥的使用。果品成熟前果农要不断进行测试, 严格按成熟度适时分期采收、保证所有果品完全成熟,但不过熟。其实对于农药和化肥,也不用过于妖魔化。在合理范围之内使用农药和化肥,能让果实品相更好,产量更高,而且并不会对人体造成伤害。
4.社会化服务完备
美国的水果种植行业,有着以教学科研单位为核心组成的技术服务网络。能确保最好、最新的技术应用到水果种植中去,而且水果种植遇到的问题也能及时反映到农业专家面前,并以最快的速度处理。这种专家对农民的无缝对接,是提高农业生产效率的关键。而在我国,种植水果遇到问题不知怎么处理,可以上云种养咨询专家,它是全球最大的农技问答平台。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家,提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
5.四通八达的交通网络
在美国,交通的便利能确保水果能够及时的、大量的运送到全国,以及全世界各个地方。在我国有一句话叫“要致富,先修路”,我国许多地方的特产水果,都是因为路的问题而运不出,或者运出的成本太高,因此不能大量种植,只能本地生产本地消化。不过,这一现象也正在快速的改善,交通的便利也是农民致富的强有力保障。