央视网消息（记者 王莉莉）8月28日-30日，在被誉为“中国农区养羊第一县”的山西怀仁，一场以羊为媒，共商羔羊肉产业发展、推动羔羊肉产业数字化转型的“2023山西·怀仁羔羊肉交易大会”在此举行。

怀仁致力于做大做强羊经济、做足做好羊文章，今年成功获批国家农业现代化示范区。目前，怀仁从事羊产业的农民有5万多人，他们“念羊经”“发羊财”，人均羊产业纯收入达到7000元，羔羊养殖成为农民家庭增收致富的主要途径之一。

当地农民为何对羊产业青睐有加？这得益于雁门关农牧交错带的天然优势。尤其是近年来，山西瞄准“特”“优”农业，加强雁门关农牧交错带核心区和“北肉”主产区的顶层设计，怀仁市提出打造百亿级现代农业产业集群、百亿级农畜产品和草牧业产业集群“两大集群”，为羊产业发展提供政策支持。

规划政策与扶持资金不遗余力。怀仁建起羔羊省级现代农业产业园，围绕“羊产业”全链条发展，蹚出了一条“养殖带种植、园区促规模、加工提内涵、产业全循环”的羊产业可持续发展路子，成为山西省肉羊养殖示范基地县。

大会开幕式现场发布了“新华·怀仁羔羊肉价格指数”。中国畜牧业协会副秘书长刘强德说，怀仁羔羊肉价格指数对于羊肉的价格以及活羊的交易价格都具有非常强的指导性。今年上半年的羊产业利润处于紧平衡状态，这个月价格略有回升，按照专家的预测，羊肉价格会逐渐的趋稳上扬。此外，数字化技术赋能传统畜牧业，应用在前端的养殖加工，以及后台的品牌营销方面，将推动羊产业全产业链条降本、增效和提质。

据了解，从2018年开始，每年一届的交易大会落户怀仁，从产端与销端入手，组织优质肉类企业对产品进行推介或发布，邀请专业采购商到场进行对接，为采供双方搭建了交流平台和渠道，全面推进肉制品全产业链贸易合作，助力畜牧产品扩大市场。

如今在怀仁，家家养羊、户户小康。羊产业的高质量发展，让农民看到了致富的路径，让乡村触摸到了振兴的脉搏。