本发明涉及一种特种禽类的养殖技术，特别是一种野鸡流水式养殖方法。

背景技术：

野鸡就是野生山鸡，个体较小，有尖长的喙，捕食虫鱼等小动物的能力、活动能力和飞行能力等都较家鸡强，野鸡属于纯生态条件下的动物，肉质鲜美，营养丰富，味道好。野鸡有良好的特定遗传基因，即使进行长时间的人工驯养也不改变其野性和生物学特性。随着人们生活日渐趋于自然化，带有野性基因等诸多优良品质的野鸡越越受到市场的欢迎，人工养殖的规模越来越大。但养殖的方法和设备大多套用家鸡养殖的，正是由于野鸡生物学方面的特殊性，使得这种养殖技术出现很多新问题和新情况。现有家鸡养殖的鸡舍在很大程度上并不适合于养殖野鸡。现有家鸡养殖鸡舍，为阶梯式结构，公鸡和母鸡分开养，每个鸡舍关养3-5只鸡不等，从半大鸡到出栏都被挤在那个窄小的空间里，鸡只活动范围很小，不利于增强鸡只的体力。虽然通过投喂含有激素的饲料，鸡只生长很快，但肉质很差，母鸡下的蛋蛋白质含量少，做出的蛋菜口感差，这已是不争的事实。用这种笼式的鸡舍来养殖野鸡轻则鸡只生长慢，重则鸡只不适应环境而病死。有的野鸡养殖场的鸡舍较大，可以容纳几百只鸡，但属于窝棚式的，鸡只啄食、喝水、拉屎拉尿都在地面上，有的投食用一个食水槽集中投喂，但槽口低平，鸡只会站到槽口上拉屎尿，污染饲料，传染疾病。一群野鸡从半大鸡到出栏都是圈养在同一个鸡舍，野鸡活动范围有限，对鸡只野性的限制多，野鸡福利差，不符合野鸡的生长习性要求，对鸡只肉质蛋质的影响较大。因此，现有鸡舍和饲养方法对野鸡的饲养还不相适应，有必要研发新型的鸡舍和饲养技术来逐步改善。

技术实现要素：

本发明目的就是针对上述问题提出一种野鸡流水式养殖方法，该方法能够避免尿粪污染饮料和舍室，降低鸡群发病率，随鸡龄变化流水式轮换新场所，保持空气清新，温度湿度符合野鸡生长特性，高福利饲养，保证肉质和种鸡的原有特性和品质，高效率出栏，满负荷生产。本发明提出的这种野鸡流水式养殖方法，其特征在于它有如下步骤；（1）建立有走廊连接的阶段舍室，舍室是由走廊连接的一组两层楼室，楼板为便于排泄物掉下的网板，每个楼室均有门与其他楼室或者走廊隔开或者连通，楼室的一层地面有坡度和排水沟，每个楼室均有阳台；（2）楼室依鸡龄大小按顺序流水式编排，楼室数量按每一批次鸡群在每个楼室中住养天数和出栏时间计算确定；（3）将一个批次数量的野鸡苗放养于第一个楼室，养足设定天数后转移到下一个楼室，此后逐室流转，直到最后一个楼室，对于腾空的楼室及时消毒处理，等待下一批次野鸡入住轮转；（4）最后一个楼室出口处设置分鸡台，将出栏的鸡支进行分级分类，首先将体格健壮活力好的公鸡和母鸡挑选出来作为种鸡，剩下的作为肉鸡应市。步骤（1）的楼室数量以10个为佳。按顺序排列的第1室饲养0-10日龄的野鸡；第2室饲养10-20日龄的野鸡；第3室饲养20-30日龄的野鸡；第4室饲养30-40日龄的野鸡；第5室饲养40-50日龄的野鸡；第6室饲养50-60日龄的野鸡；第7室饲养60-70日龄的野鸡；第8室饲养70-80日龄的野鸡；第9室饲养80-90日龄的野鸡；第10室饲养90-100日龄的野鸡。

相邻两个批次野鸡放养间隔为3-5天，以便腾空楼室有充分时间进行打扫、清理、设备设施重置和消毒处理。步骤（1）的楼室分设于不同的楼幢中，第1和2室分设于第1和第2幢中；第3-4室设于第3幢中；第5-6室设于第4幢中；第7-8室设于第5幢中；第9-10室设于第6幢中。一至三幢一层的四壁和阳台均不透风；四至六幢一层的墙壁上有透风网板，阳台用网板封装。一至三幢间的走廊和楼梯用彩钢瓦封死不透风，舍门用镀锌铁板做成。第七幢为分鸡台，一层地面可以不设坡度和排水沟。排水沟设置于一层地面的中部或者靠一边，各楼室一层的排水沟汇集于鸡粪池。每个楼室的四壁和舍顶均用彩钢瓦制作。每个楼室均有吊顶，以便保温。本发明的方法是这样实施的：刚孵化出壳的野鸡雏苗运到第1楼室饲养8-12天，为方便计算和规范化管理，将每个楼室中饲养的时间统一为10天。每个楼室饲养期间按常规饲养管理的技术规范进行投食、供水、喷洒消毒药液等操作。住养期满，轮转到第2楼室，以后依次轮转到不同的楼室中饲养，直到最后一个楼室饲养期满，此时鸡龄达到100天，鸡只体重一般成达到1-1.5Kg的成年鸡的标准，可以对鸡群进行出栏分检。首先将一部分体格健壮、活性强、有斗性的公鸡挑出作为种鸡留存，并按一定比例挑选出体大、毛色好，神态活的母鸡与公种鸡组配生蛋繁殖后代野鸡。

其余鸡只则作为肉鸡供应市场。每个楼室进住下一批次新鸡群前先要进行消毒处理，以消除可能的病源细菌，避免鸡病。本发明这种野鸡流水式养殖方法，将鸡群置于楼室中放养，让鸡群流水式入住不同鸡舍，大场所，新环境，大活动量，清洁卫生，粪便直接透过楼板掉到一层地面，不会污染饲料，杜绝疾病从饲料传播的途径，鸡群发病率低，生长快，最大限定保障了野鸡的野性和肉质蛋质的原生质量。附图说明图1是本发明鸡舍的平面布置图（B-B剖面）。图2是本发明鸡舍的竖向剖面图（A-A剖面图）。图1-2中，各组成部分的标号如下：1-分鸡台；2-六幢舍；3-五幢舍；4-走廊二；5-四幢舍；6-三幢舍；7-走廊一；8-一幢舍；9-二幢舍；10-阳台；11-阳台楼梯；12-网状楼板；13-通风网；14-排水沟；15-吊顶；16-舍顶；17-舍壁；18-舍门。图中，标号为12的网状楼板每个楼室均有，但仅画出其中一部分，其余省略。标号为10和11的阳台和阳台楼梯代表每个楼室的阳台和阳台楼梯。标号为14的排水沟代表每个楼室一层的排水沟。其余类似情况同此。具体实施方式下面结合附图和申请人所在地某特种养殖场试用本发明野鸡鸡舍和方法进一步说明本发明。

如图1-2所示，整个野鸡鸡舍布置在长142m宽50m的一块平地上，分七幢建盖，其中一幢舍8和二幢舍9为幼雏舍，长和宽均按22m和10m设计；三幢舍6为半大雏鸡舍，长和宽为46m和16m，分隔成两个楼室，即第3和第4楼室，每个楼室均较前面楼室大，目的是逐步适应鸡只长大的需要。四至六幢舍大小一致，长和宽分别是50m和20m，每幢舍均分两层楼室，编号依次为5-10。四至六幢舍，相邻间距7m，并用走廊二4连接起来，走廊二的宽度2米，与各幢舍同高，均为两层楼结构。连接一至三幢舍的走廊一7宽度稍窄，为1.2米，高度相同，以便与各幢舍的楼板保持在同一水平面上。一到六幢舍一层地面正中开排水沟14，沟的两侧为斜坡，当楼室上鸡群排泄屎尿时能自动滚落到沟中，即便不能自动滚落到沟，也有利于人工清扫时冲排到鸡粪池。一至三幢舍饲养幼雏和半大雏，需要严格保温保暖，一层和二层四面的舍壁17、舍顶16和吊顶15均用彩钢瓦等材料装严实，做到不透风，楼室中设置照明灯、空调等设备，走廊一的顶和壁用彩钢瓦做成，楼板用铁板制作，以免轮换楼室时别伤幼雏鸡脚。一至二幢舍楼板为孔眼6×6mm的网状板，三幢舍楼板为孔眼12×12mm的网状板。

四至六幢舍楼板为孔眼25×30mm的菱形孔网板。四至六幢舍一层的四壁下半部分用彩钢瓦或者砖做成，上半部分用通风网13，以便通风透气，以适应渐渐长大鸡群的生物特性。各楼室间、各楼室与走廊间分隔或者连通的舍门18多半用镀锌铁板做成。各楼室均设有阳台10和阳台楼梯11，以便必要时人工进入鸡舍，同时也可以让鸡群有一定时间与自然光接触。阳台用网板或者其他板材围封。分鸡台1，也即图中七幢舍，它是一个简单的两层楼台，面积最小7m宽10m长，楼板用钢板制作，并设楼梯以方便人工上下。其余未提及的部分及标号如上所示。本实例仅是本发明实施的一个特例，本发明的保护范围并不局限于实例本身。具体实施本发明时，各楼室的布置、尺寸大小和形状可以根据具体地形等情况作适应性改变。本发明这种野鸡流水式养殖鸡舍和方法，经过上述特种养殖场的持续三年多试用，效果很好，较之原来地面鸡舍，野鸡鸡群的发病率降低80%以上，同等鸡只体重条件下，出栏时间提前30天，节约成本30%，每年出栏肉用野鸡70-100万只，鲜野鸡蛋2000万枚。经济效益十分显著，有力地带动了当地养殖业快速发展。