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宋童华夫妻俩养殖的“爱飞的鸡”。钟伟锋摄

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宋童华夫妻俩在捉鸡,准备上市。钟伟锋摄

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宋童华夫妻俩在给鸡喂食玉米。钟伟锋摄

人民网长沙11月30日电 一只两斤多的鸡买到288元的价格,鸡蛋6元一枚,这是很多养殖户不敢想、也做不到的事。但湖南永州新田县枧头镇星塘村光明顶山上居民宋童华做到了。

今年40岁的宋童华,两岁丧母,父亲承受不了打击,出走后再也没有回来。爷爷奶奶把他拉扯大,他一心想做出一番成绩来回报老人,18岁便去了广东打工

一次工友聚会,宋童华吃到了一种皮脆、肉实、味香的鸡,“鸡汤金黄,有儿时家乡土鸡的味道。”在好奇心的驱使下,宋童华了解到这是清远麻鸡的原种鸡,之所以卖价高还畅销,一是品种纯,二是200天左右的出栏周期且喂养主食为谷子、糠等杂粮,三是个头最多长到2斤8两左右。

自打这次聚会后,宋童华便萌生了养鸡创业的想法。为了这个目标,他边打工边四处求教,积累养鸡经验,这个过程中他还结识了爱人王红燕,组建了自己的家庭,“为了家人过上幸福生活创业去”的想法愈加急切。

“养鸡门槛底,养清远原种麻鸡又买得起价,家乡大山里养鸡得天独厚。”宋童华综合了几大优势,考虑到家中老少都需要照顾,于是,在2011年,他带着打工攒下的15万元钱,与爱人一起回老家,承包1000余亩的山林,买了2000只清远原种麻鸡苗,开启了创业之路。

“头一年,投入大,几乎没赚钱。”创业初期,为了省钱,宋童华自己在山上盖起树皮屋,一家人在树皮屋里一住就是8年,“冬天的时候,最多盖5床被子还是觉得,好冷。”宋童华说,树皮屋不密封,冬天到处通风,有时,妻子冷得实在没办法,只有用水瓶装上热水,捂暖和了才能入眠;夏天,经常有蛇、鼠出没,有时候老鼠跑被子上,现在还记忆犹新。

2015年8月的一天,一场冰雹将宋童华树皮屋、鸡舍打得千疮百孔,损失了20多万元。县农业农村局、县畜牧水产事务中心给予大力扶持,帮助他修缮鸡舍、添置保温设备和配料机械等,挺过难关。即便创业路不平,但宋童华夫妻俩没有向现实低头,咬牙坚持。

为了保证鸡的品质,宋童华选用当地的粮食,玉米、黄豆和麦麸等杂粮为主食喂养,采摘蛋白质含量高的桑叶给鸡作“零食”,每月还用5天时间,熬制中草药水给鸡喝提升其抗病能力。就连投食也非常讲究,宋童华早上把饲料放在山上,到了下午再把饲料放到山底。这样小鸡习惯上山下山的规律性运动,肉质紧实。2017年通过湖南省食品测试分析中心检测数据报告,显示宋童华养的清远原种麻鸡品质为优良。

这种体型小巧又有力量的鸡,被宋童华双手一拖举,往上一带,就能顺势飞很远的距离。因此,宋童华给他的鸡取了个很好听的名字叫“爱飞的鸡”。并在新田县方达市场开了一家专卖店,口味不错的新品种鸡刺激了当地消费市场,宋童华初尝收获的滋味,年盈利达100多万元。

事业刚有起色,幼子被意外滑落的一包饲料压致窒息身亡。这一悲剧,几乎击垮全家。宋童华担心失去儿子后,再失去妻子,他连夜把水塘里的水抽干,不想妻子再出现任何意外。

人总不能就这么败给命运。宋童华给他养鸡的山头取了个名字叫“光明顶”,“既是为了激励自己,又希望一家人的未来都是光明的。”2017年,宋童华喜得次子,家庭的希望被再次点燃。

之后的日子里,宋童华夫妻俩一心想把“爱飞的鸡”做大做强。为此,他们还学习电商知识拓展营销模式,委托有资质的屠宰场代加工,2019年一笔365万元的订单,给了宋童华最大的惊喜。但没想到一算账,除去运营推广费、包装费、物流费、人工费等,365万的单子,最后只赚了5万元。

“产业上下游必须掌握在自己手中。”为此,宋童华学着圈起了私域流量,直接和消费者对话,省去了中间诸多成本;将鸡分等级销售,以满足不同群众和市场的需求;成立了湖南爱飞的鸡餐饮管理有限公司开发主题餐厅,邀请农业品牌推广专家,为企业设置VI,提升品牌形象,并通过央视公益广告、致富经栏目全面推广“爱飞的鸡”。

2020年,宋童华销售额达2000多万元,截至2021年11月,销售额增至3800万元,带动当地就业和家乡产业振兴。

“爱生活、爱家、爱飞的鸡”,宋童华说,这句话是他对“爱飞的鸡”的品牌定位,也是他对美好生活的憧憬和让家人过上幸福生活的期许,更是他创业之路的动力之源。(钟伟锋)

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宋童华夫妻俩养殖的“爱飞的鸡”。钟伟锋摄

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宋童华夫妻俩在捉鸡,准备上市。钟伟锋摄

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宋童华夫妻俩在给鸡喂食玉米。钟伟锋摄

人民网长沙11月30日电 一只两斤多的鸡买到288元的价格,鸡蛋6元一枚,这是很多养殖户不敢想、也做不到的事。但湖南永州新田县枧头镇星塘村光明顶山上居民宋童华做到了。

今年40岁的宋童华,两岁丧母,父亲承受不了打击,出走后再也没有回来。爷爷奶奶把他拉扯大,他一心想做出一番成绩来回报老人,18岁便去了广东打工。

一次工友聚会,宋童华吃到了一种皮脆、肉实、味香的鸡,“鸡汤金黄,有儿时家乡土鸡的味道。”在好奇心的驱使下,宋童华了解到这是清远麻鸡的原种鸡,之所以卖价高还畅销,一是品种纯,二是200天左右的出栏周期且喂养主食为谷子、糠等杂粮,三是个头最多长到2斤8两左右。

自打这次聚会后,宋童华便萌生了养鸡创业的想法。为了这个目标,他边打工边四处求教,积累养鸡经验,这个过程中他还结识了爱人王红燕,组建了自己的家庭,“为了家人过上幸福生活创业去”的想法愈加急切。

“养鸡门槛底,养清远原种麻鸡又买得起价,家乡大山里养鸡得天独厚。”宋童华综合了几大优势,考虑到家中老少都需要照顾,于是,在2011年,他带着打工攒下的15万元钱,与爱人一起回老家,承包1000余亩的山林,买了2000只清远原种麻鸡苗,开启了创业之路。

“头一年,投入大,几乎没赚钱。”创业初期,为了省钱,宋童华自己在山上盖起树皮屋,一家人在树皮屋里一住就是8年,“冬天的时候,最多盖5床被子还是觉得,好冷。”宋童华说,树皮屋不密封,冬天到处通风,有时,妻子冷得实在没办法,只有用水瓶装上热水,捂暖和了才能入眠;夏天,经常有蛇、鼠出没,有时候老鼠跑被子上,现在还记忆犹新。

2015年8月的一天,一场冰雹将宋童华树皮屋、鸡舍打得千疮百孔,损失了20多万元。县农业农村局、县畜牧水产事务中心给予大力扶持,帮助他修缮鸡舍、添置保温设备和配料机械等,挺过难关。即便创业路不平,但宋童华夫妻俩没有向现实低头,咬牙坚持。

为了保证鸡的品质,宋童华选用当地的粮食,玉米、黄豆和麦麸等杂粮为主食喂养,采摘蛋白质含量高的桑叶给鸡作“零食”,每月还用5天时间,熬制中草药水给鸡喝提升其抗病能力。就连投食也非常讲究,宋童华早上把饲料放在山上,到了下午再把饲料放到山底。这样小鸡习惯上山下山的规律性运动,肉质紧实。2017年通过湖南省食品测试分析中心检测数据报告,显示宋童华养的清远原种麻鸡品质为优良。

这种体型小巧又有力量的鸡,被宋童华双手一拖举,往上一带,就能顺势飞很远的距离。因此,宋童华给他的鸡取了个很好听的名字叫“爱飞的鸡”。并在新田县方达市场开了一家专卖店,口味不错的新品种鸡刺激了当地消费市场,宋童华初尝收获的滋味,年盈利达100多万元。

事业刚有起色,幼子被意外滑落的一包饲料压致窒息身亡。这一悲剧,几乎击垮全家。宋童华担心失去儿子后,再失去妻子,他连夜把水塘里的水抽干,不想妻子再出现任何意外。

人总不能就这么败给命运。宋童华给他养鸡的山头取了个名字叫“光明顶”,“既是为了激励自己,又希望一家人的未来都是光明的。”2017年,宋童华喜得次子,家庭的希望被再次点燃。

之后的日子里,宋童华夫妻俩一心想把“爱飞的鸡”做大做强。为此,他们还学习电商知识拓展营销模式,委托有资质的屠宰场代加工,2019年一笔365万元的订单,给了宋童华最大的惊喜。但没想到一算账,除去运营推广费、包装费、物流费、人工费等,365万的单子,最后只赚了5万元。

“产业上下游必须掌握在自己手中。”为此,宋童华学着圈起了私域流量,直接和消费者对话,省去了中间诸多成本;将鸡分等级销售,以满足不同群众和市场的需求;成立了湖南爱飞的鸡餐饮管理有限公司开发主题餐厅,邀请农业品牌推广专家,为企业设置VI,提升品牌形象,并通过央视公益广告、致富经栏目全面推广“爱飞的鸡”。

2020年,宋童华销售额达2000多万元,截至2021年11月,销售额增至3800万元,带动当地就业和家乡产业振兴。

“爱生活、爱家、爱飞的鸡”,宋童华说,这句话是他对“爱飞的鸡”的品牌定位,也是他对美好生活的憧憬和让家人过上幸福生活的期许,更是他创业之路的动力之源。(钟伟锋)


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