云南红河的蓝莓熟了。
4月13日,就能村村民刘清华大清早就跟乡亲们来到鑫荣懋果业科技集团(以下简称“鑫荣懋”)在蒙自建设的佳沃蓝莓基地,开始一天的采摘工作。她麻利地从果树上摘下成熟的果实,轻轻放进筛格,蓝莓便按照个头大小自动归类,“我们红河日照强,种出来的水果很甜,你尝一颗……”。
四月是蓝莓大规模成熟的旺季,刘清华们披星戴月、分秒必争。打包、入库、冷藏、运输,只需两三天时间,这些“甜到爆棚”的高品质红河蓝莓便能通过京东,原汁原味地到达北上广深渝等全国各大城市的消费者手中。
作为当地蓝莓最大的线上销售平台,京东给予佳沃蓝莓一体化供应扶持,但很少有人知道,这一颗颗饱满香甜的红河蓝莓背后,是一部关于乡村振兴和数智赋能的奔富传奇,也是一个经典的“多赢”案例。
红河蓝莓,出道即巅峰?
佳沃云南红河(国际)蓝莓示范区占地500公顷,是集蓝莓新品种引进、育苗、蓝莓无土栽培、仓储物流、学术交流于一体的综合性现代化产业园区,现已成为红河蒙自市“一县一业”示范县建设的重要项目之一,正着力打造农产品全程追溯、智能化监控、标准化管理、数字化销售的智慧农业平台。
“五六年前,国内只有山东、辽宁等地有蓝莓种植,但品种和品质不甚理想,所以以前国内的蓝莓成熟后很多不会直接食用,而是制成果酱等加工品”,京东奔富村特派员、京东超市生鲜采销部胡威说,直到鑫荣懋从智利引进优良品种,在红河种出又大又甜的蓝莓,并通过京东等电商渠道广为行销,才让国内消费者领略到了蓝莓直接入口的美味,并渐渐形成如今的消费潮流。
胡威说,云南红河州的蓝莓,是鑫荣懋独辟蹊径、完完全全“从零打造”的一个蓝莓种植体系,也彻底重塑了国内蓝莓消费习惯和市场格局。从种出的第一颗开始,这些产自红河的佳沃蓝莓,在国内外市场一直供不应求。
云南蓝莓年销售额已达4亿元
在佳沃蓝莓基地,其技术负责人刘冰告诉记者,直径20mm以上的蓝莓果数量,在红河基地中能占收获总量的50%左右,“而其它种植区域,(这一比例)一般不会超过20%,而且甜度也明显比其它地方更甚”。
这得益于红河当地得天独厚的自然条件和智能化的科学种植手段。
据了解,为种出高品质蓝莓,佳沃引入、研发了国际先进的种植技术,如蓝莓无土栽培技术、水肥一体化滴灌技术等。并聘请智利、秘鲁等国的蓝莓专家常驻云南红河,全程指导科学种植,推广先进的种植经验和技术,长期培育新型职业果农。
也许是看到优良的自然条件和佳沃的成功,越来越多品牌随后扎根云南种植蓝莓。
数据显示,2021年,云南全省蓝莓种植面积约10万亩,产量约4.5万吨,种植面积和产量均排全国第6位,仅蒙自就建成6000余亩现代化基质蓝莓基地,蓝莓年销售额达4亿元。
原汁原味,京东数智化供应链立功
云南蓝莓虽好,但也比较娇嫩——从采摘到用户手中,全程都须冷藏,否则其味道和口感将会被破坏。所以,云南蓝莓走俏的背后,冷链物流功不可没。
而京东物流以及京东超市在其运输和销售环节发挥了至关重要的作用。业界人士表示,京东数智化供应链的运作,将云南蓝莓与消费者之间的距离缩短,为蓝莓行业带来了前所未有的机遇。
据了解,自2017年起,京东就开始关注寻觅云南蓝莓的独特风味。2019年,山地蓝莓正式上线京东,成为云南蓝莓在线上最重要的销售渠道之一。
运用“趋势洞察+精准运营”,京东高效连接云南蓝莓和拥有潜在购物需求的消费群体,2022年云南蓝莓卖出的4个亿中,线上渠道占比1亿,其中,京东就销售了8000万。
而鑫荣懋集团作为京东的重要合作伙伴,2022年通过京东平台销售近20万件蓝莓,产品好评率达到96%以上,远高于市场平均水平——这是京东数智化供应链最直接,也是最真实的效果体现。
农户家庭年收入增长四五倍
除了京东超市,互联网+农业的探索也成为了蓝莓产业转型升级的重要一环。在这个过程中,蓝莓产业不仅实现了生产方式、销售渠道和消费观念的转变,更促进了乡村振兴和农民增收。
据悉,2021年佳沃蓝莓产业园用工达17万人次,每年产季带动红河约1.25万名农民到产业园务工,务工收入+土地流转费用,每人每年增收约3万元。
蒙自市草坝镇就能村党委副书记杨文革介绍,以前该村农户大多种植玉米、蔬菜等作物,辛苦一年却没有多少收益。而佳沃蓝莓产业园落户该村后,通过基础设施建设及蓝莓种植采摘工作,不少农户的家庭收入都增长了四五倍。而李清华也告诉记者,光是三四个月的采摘季,她在蓝莓基地就能挣到两三万元,其余月份去街上卖米线也不耽误。此外,参与土地流转的农户,每年还能拿到每亩两千元不等的土地租金
如今,蓝莓种植的经济效益已经辐射到周边七八个乡镇的20多个村子。如十里铺村66岁的王普珍,因为年龄大没法继续做保洁工作,所以到了蓝莓基地,目前已有大半年时间。她说自己高峰期一天能摘370盒,早上八点半到晚上五点半,一个月六七千元;淡季一天能摘200多盒,收入也不错,“这比家里务农好多了”。
业界资深人士称,云南蓝莓产业的成功经验值得借鉴和学习。在数字化时代,传统产业需要向互联网+农业的方向发展,不断探索新的销售渠道和营销策略,以适应消费者需求的不断变化。
通过科技创新,实现了消费者、农户、种植商和电商平台的多方共赢。让大家真真切切地看到:传统农业也可以焕发出新的生机与活力,推动农业现代化进程,为乡村振兴注入新的动力。
上游新闻记者 马亮