日前,延边黄牛产业协会第二届会员大会及换届会议上召开,延边黄牛产业市场地位不断提升,黄牛产业基础扎实,全州黄牛存栏量达37.57万头。
近年来,随着牛肉消费需求不断增加,以及牛肉价格的稳步提升,越来越多的社会资本进入黄牛产业,为黄牛产业加快发展注入了强大活力,促进了延边黄牛产业结构的调整优化升级。近期,延边州政府连续出台《促进延边黄牛产业发展意见》《进一步推进林牧合作的意见》等重要政策文件,为延边黄牛产业发展奠定了基础。
据统计,2017年延边州州黄牛存栏37.57万头,黄牛存栏100头以上的养殖场(户)达78个,规模化备案的养殖场(户)达118个,加工企业15家。全州现有51个国家和省认定的标准化示范场,并建立起由国内顶尖黄牛专家组成的延边黄牛产业专家顾问团,吉林大学、省农科院、延边大学等院校的专家成为延边黄牛产业发展的强大技术后援。以畜牧开发集团为代表的龙头企业,已开发深加工产品30余种,海兰江、吉兴、兴邦、畜牧开发集团等龙头企业分别通过专卖店、实体店、互联网+等建立广泛的销售渠道,销售半径不断扩大。延边黄牛获得国家地理标志认证,“犇福”“长白弘”等分别获得国家驰名、省著名商标。