本网讯5月9日，崇阳县青山水库脚下的湖北能田三文鱼养殖开发有限公司基地里，公司技术总监冯纪强正在熟练地忙着给鱼苗下食，身边20多个活水池里，一群群三文鱼苗欢快地游弋着。

三文鱼又称虹鳟鱼，是一类珍贵的冷水性鱼类，其肉质鲜嫩，无肌间刺，蛋白质和不饱和酸含量高，胆固醇几乎等于零。三文鱼对水质要求极高，略有污染就无法生存，是公认的天然绿色产品。近年，崇阳县利用青山水库2.7亿立方米的优质冷水资源，开展三文鱼的养殖。2008年，该县从北方引进3000多尾三文鱼进行试验性养殖，并加强技术攻关，成功研发出多种专用饲料，去年试养大获成功，三文鱼供不应求。去年该县组成三文鱼考察团到全国各地进行资源招商，最终成功招进在湖南郴州从事三文鱼养殖开发的广东籍老板韩少华到崇阳兴建湖北能田三文鱼养殖开发有限公司。

该公司今年总投资3000万元，发展200亩水面冷水鱼类养殖。公司直接从美国阿拉斯加进口三文鱼卵，到明年8月份可养成商品三文鱼20万尾、鲟鱼40万尾，产值达到4000万元。公司计划两批养殖三文鱼50万尾、鲟鱼100万尾，力争建成全国最大的三文鱼养殖基地。

该公司老总韩少华因养殖三文鱼成功经验，曾经二上中央电视台7套《致富经》栏目，去年该栏目的《冷水里的财富》使他声名鹊起，前来取经的人络绎不绝。据韩少华介绍，吸引他把创业的重心转到崇阳的重要原因是这里丰富的优质冷水资源，而且地面低于水面，特别适宜规模流水养殖三文鱼。

优质的水资源导致鱼苗孵化率高，今年公司三文鱼孵化率达到惊人的80%以上，这在全国其他地方来说，极为罕见。另一个直接的效果就是这里养殖的三倍体三文鱼具有生产性能和生长速度上的优势，明年普遍可达到7——8斤重一尾。

据了解，目前又有两批外地客商看中了崇阳的优质资源，拟来崇阳投资开发三文鱼养殖。该县县委书记程群林说，要利用优质资源，通过两到三年努力，把崇阳打造成为全国最大的三文鱼养殖基地，让三文鱼养殖开发成为崇阳特色旅游的一个重要链条。（全宗海）