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在交口县桃红坡镇张村康禽富硒鸡蛋养殖基地,养殖户王梁正忙着分拣富硒鸡蛋。他的富硒鸡蛋是远近闻名的畅销产品。周边县市都有销售。

王梁是土生土长的农民,是一个能接受新事物,善于琢磨的人,2000年,他开始在自己的院子里经营养殖场,一开始养了400只,面对市场的需求,他开始探索富硒鸡蛋的养殖。通过请专家,自学自研,他的养殖场越办越好,鸡蛋的品质也逐步得到市场的认可。

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禽富硒鸡蛋养殖基地负责人王梁

一般人都是吃的石粉,咱们这个是贝壳,从沿海城市,秦皇岛拉过来的。这种贝壳属于一种动物钙,对人身体有好处。这属于有机钙。

除了研究常规养殖技术,王梁还创新养殖方法。

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禽富硒鸡蛋养殖基地负责人王梁

这是咱的油辣子,纯绿色的,鸡爱吃这种辣子?驱虫增香。驱虫保健,增加蛋的香味。夏天的时候不需要吃药。鸡有虫子的话,吃上这个自然就把肚子里的细菌杀了。

王梁有个特点就是善于琢磨,专心于养殖。好多技术都是王梁自己在生产过程中慢慢琢磨和上网学习的。

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禽富硒鸡蛋养殖基地负责人王梁

咱们这个鸡五十天了,再过十多天就进了那个(产蛋)棚了。以前的鸡就是别人喂,订的,订上回来的鸡产蛋不行,死淘率高,后来就自己喂,刚出壳第一天就回来了。喂大以后转到另一个棚里了,转到那个棚就开始产蛋,我看这里还有个温度计湿度计是什么意思?这个就是温度大概是十五到二十度,这就是温度,湿度的话40左右,30到40。要保持这个。它才能长得比较好,湿度大的话,容易生病。

凭借多年的养殖,王梁已经成了养鸡“土专家”。

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禽富硒鸡蛋养殖基地负责人王梁

这个鸡蛋,鸡啥时候健康不健康,你看,看一下鸡蛋,看一下鸡的颜色,听一下声音。就知道它健康不健康。你看这鸡蛋挺光滑的,这鸡就健康度可好了。

这鸡蛋为什么是脏的呢?收的勤,不要到下午收,下午就脏了。上午收一次,下午收一次,鸡蛋就是漂亮的。

王梁的富硒鸡蛋在周边市场供不应求,每天的鸡蛋基本都能销售一空。

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禽富硒鸡蛋养殖基地负责人王梁

你看到这鸡蛋有几十筐,但是同时要的话,老客户一打电话,这都不够,所以说,这都不多。基本上是供不应求。有时候还是排队。今天春节的时候,都是礼盒。每天装,每天卖。今年大年就不够卖。初一初二初三初四,每天连饭也吃不成。赶紧收的装起,提上走了。还没吃饭呢,又没有了。

现在,王梁的养殖场有富硒蛋鸡15000余只,每天能生产700余公斤富硒鸡蛋,一年下来可以收入50万元。关于下一步的打算,王梁告诉记者。

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禽富硒鸡蛋养殖基地负责人王梁

作为我是一个农民,养了二十多年鸡了,我坚决拥护咱们县委县政府提出的“三优两区”战略,我作为一个搞养殖的,我就是要把我的产业做好,做大,做强。为什么说走特色之路,品牌之路呢?你像去年到今年吧,蛋鸡养殖行情不好。玉米啦,原料都上涨,价格挺高的。但是我的品牌鸡蛋不受影响,他只是能少赚点,不受影响。我计划下一步把我的品牌再做大点,带动周边的贫困户老百姓一起做,为咱们建设优美乡村,特色养殖尽我个人的一份微薄之力。为大家提供健康绿色放心的食品。

记者:秦晋文

播音:孔小丽


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