“龙虾小伙”闾刚养殖的小龙虾（兵团第十师北屯市融媒体中心供图）

近日，正午和煦的阳光照在新疆生产建设兵团第十师一八七团七连养殖坑塘清澈的水面上，几只灵活好动的小龙虾游到浅滩处，伸展着“四肢”，舒适地享受着日光浴。创造这一画面的是养殖达人闾刚，新疆兆旺农业有限公司的总经理。

目前，十师引进的水产品特色养殖，如螃蟹、大虾，都是从外地引进幼苗再进行投放养殖，而闾刚却实现了自繁自养，让小龙虾养殖沿着本土驯化的方向发展。不但养殖成功小龙虾，还实现了本土繁育。

2014年，闾刚从湖南来到十师从事建材生意，喜爱美食的他在湖南经常吃麻辣小龙虾，到了北屯市遍寻各大餐馆，竟然找不到鲜虾做的麻辣小龙虾，即便到了乌鲁木齐，吃了一千多元所谓的龙虾大餐，也不是他想要的食材和味道。

小龙虾在新疆的餐饮市场前景广阔。2018年，嗅到商机的闾刚立即和他的合作伙伴毛建平到湖北考察小龙虾的养殖效益。当年他聘用湖北养殖小龙虾的技术人员来到十师，开始了他的小龙虾创业之旅。

闾刚正在接受媒体采访（兵团第十师北屯市融媒体中心供图）

他在一八一团投资挖掘了坑塘进行小龙虾试养，按照技术人员的指导，首先从湖南空运伊类草（吃不败）、金鱼草、麦黄草等耐寒水草，栽植在水塘中，然后将小龙虾苗投放到坑塘内。数九寒天时节，技术人员通过破冰、使用纳米管增氧机给坑塘增氧等手段，精心呵护这些小龙虾越冬。

“来年冰雪消融、春暖花开的时候，没想这些小龙虾竟然抵御了零下三四十摄氏度的严寒天气，顽强地活了下来。”闾刚说。至此，湖北小龙虾在十师越冬实验成功。

由于一八一团的坑塘临近湿地，为了保护生态，坑塘有可能要回填，有远见的闾刚把养殖基地迁到一八二团，把一八七团作为繁育基地。目前公司繁育基地面积达300亩，养殖水面115亩，坑塘15个。师市为鼓励企业家来十师投资创业，为闾刚提供了优惠的创业政策，小龙虾养殖基地的基本建设投入，全部用于抵扣坑塘的租金，这也为闾刚做大养殖小龙虾事业提供了政策保障。

为了降低养殖成本，闾刚下定决心自己繁育小龙虾，实现小龙虾驯养本土化。

闾刚养殖的小龙虾（兵团第十师北屯市融媒体中心供图）

今年6月，在小龙虾的交配期，技术人员在繁育基地内模拟小龙虾的野外生存、繁殖环境，对小龙虾的孵化期进行人工干预，增加营养。繁育实验经过无数次的失败，耗费种虾数万只，历时2个多月，终于获得成功。目前通过人工干预繁育的小虾苗投放到坑塘后生长良好。

公司还投资60万元，投放6吨虾苗，用于扩大养殖规模。经过科学管理，目前小龙虾长势良好，预计每亩每季实现纯收入2400元—3600元。

“小龙虾苗生长两个多月体重就可以达到50多克上市销售，市场价格每公斤100元—120元左右。新疆的空气、水质优良，夏天坑塘内的浮游生物丰富，基本不需要投食，秋冬投喂黄豆、颗粒饲料，养殖的小龙虾通体干净，肉质Q弹鲜美，比在湖北生长的小龙虾品质还要好，我的小龙虾上市后肯定供不应求。”闾刚对市场销售信心满满。

作者 吴彩霞 李海廷

来源 /兵团新闻网

编辑 / 阿丽娅·吐尔洪