大家好，酸浆别名洋姑娘、红姑娘、挂金灯等，为茄科一年生草本植物。酸浆主要以果实供食用，果实甜美清香，是营养丰富的滋补品。今天给大家讲讲酸浆的栽培技术。

（一）栽培技术1.育苗。选择合适的土地作为苗床，床宽约133cm，长度不限，每亩苗床施用2000kg有机肥（干稀肥，草灰等，绝对不能使用肥料和饼肥）。播种前一天，用乐果和妥布辛消毒苗床，平整工作表面，倒入足够的水，并在水完全渗入后准备播种。

种子需要消毒或发芽。每0.5kg种子，用2kg 20℃温水与0.1g硫酸铜、硫酸锌、硼砂混合12小时。然后用高锰酸钾浸泡10分钟，然后清洗种子。在沙子中过滤（使种子均匀地播种）以便播种。在苗床上均匀播种，用草灰或木屑或木炭灰覆盖（最好不要看到种子）。种子也可在45℃左右的温水中浸泡，在20～30℃和适宜的湿度和湿度条件下加速发芽，种子暴露于白色后可在苗床上播种，均匀覆盖薄层细土，并保持湿润。每隔7天在苗床周围喷洒10次掺有敌百虫的植物灰（也可使用其他杀虫剂），以防止黄蚁和其他害虫携带种子。

苗木在阳历1月至2月冬春两季育苗，覆盖塑料薄膜保温，晚上在床上覆盖稻草。当床内温度超过30℃时，揭膜散热，但并非所有的都能揭膜，以免在阳光直射下灼伤幼苗。上午9时许，在微弱的阳光和强光的照射下，所有的幼苗都被揭下，接受训练。6月下旬至7月，夏、秋两季播种（初春种子夏播，秋播地）。播完后，用草覆盖苗床保持水分，在床上搭一个影子棚，早晚开棚，中午盖棚。出苗10天后，全天开放大棚，使幼苗经受高温锻炼。

出苗10天后，用乐果200倍液和妥布津10倍液喷洒苗床，防治病虫害。指甲长大时进行第一次均匀排苗，幼苗长到5片叶时进行第二次均匀排苗。当这株植物的第一朵花开放时，床就栽在地里了。

2.土壤处理。冬季休耕地可深耕下沉，种植前全垄高垄有利于排灌。与耕地配合施用足量基肥。

3.定植。结霜后才可以露地栽培。当幼苗长到6-7片叶子，第一朵花开放时，就可以开始移植。行距为（25-28）cm×（65-70）cm，每亩约5000株。夏秋季种植可适当增加密度。

（二）管理技术1.施肥。每亩施用5000公斤杂肥、40公斤过磷酸钙、25公斤碳酸氢铵或10公斤尿素作基肥。钾肥和植物灰分的施用有利于植物抗倒伏、抗病和结实。

栽植慢苗后，及时施用速生肥，在穴沟中每亩施用300-500公斤人粪尿素或20公斤碳酸氢铵。第二次追肥是在第一次果实膨大后进行的，这是一种攻击幼苗和果实的肥料。每亩施用碳酸氢铵30公斤，过磷酸钙20公斤。如果采摘时间长并且在后期进行施肥，则叶子会变黄，并且微量元素和尿素可在根部外施。追肥的浓度为0.2％至0.3％，每公斤粪便中还可以使用10公斤尿素进行灌溉。叶片饱满且呈深绿色，幼苗受氯丙嗪或磷酸二氢钾的控制，叶片保持浅绿色。

2.浇水。施肥后立即浇水。之后，要适当控制浇水，保持田间湿润。

3.除草。抗倒伏中耕有利于土壤疏松，提高地温，培育壮苗。中耕先浅后深。幼苗长大后，经过初花和初果，结合追肥，培土成穴，防止倒伏，便于灌溉和排水。在生长中后期，应适当耕作除草。

4.植株调整。有些品种的酸浆，如久野，茎叶茂盛，枝干粗壮，生长发育快，果实重。根据植物的生长情况，它可以被构造，修剪，分支，开花和变薄，以充分扩展和生长果实，从而提高产品的质量和产量。具体方法是：用竹木条形成框架，花架，圆锥形框架等。根据主枝侧枝的自然状态，整个枝条可以双干，三干或干燥，可以在拉制前40天及时捆扎葡萄藤。取下侧支和右支，取下心脏。摘心后，请注意正确的分支，以防止侧分支生长。原则上，在保存水果时，应避免过多的花朵和幼果，以使养分集中而产生大果。果实应早，轻，果实的一部分应适当。同时，有必要通过施肥，栽培壮苗和使用激素来防止大量花朵掉落。

5.留种。为了保持种子质量，应将茄科作物中的剩余植株分离出来。种子可以采摘和压碎，然后在搪瓷盆中发酵1天。去掉周围的口香糖，洗净种子，晾干保存。种子应装在布袋和纸袋中，不要用塑料袋或橡皮塞，否则种子会窒息而死而不发芽。

（三）收获。成熟果实花萼枯黄，果实淡黄色，香味浓郁。成熟的水果最好是秋天摘，然后再收获。如果水果的成熟度不够，味道不好，就应该加速成熟。可与2000倍左右的乙烯利喷施果实堆叠，直至果实完全成熟。如果收获后不及时加工销售，最好将宿存花萼存放在果实外运输。