以“小”博“大”

全力打造大湾区“菜篮子”示范基地

广州市从化区壹号蛋鸡产业园位于广州市从化区,主导产业为蛋鸡,园区总占地面积约4700亩,核心区位于从化区鳌头镇约1700亩,辐射带动从化区江埔街、城郊街、温泉镇、吕田镇种植面积约3000亩,总投资17683万元。2020年产业园总产值达22.45亿元,主导产业产值达到11.92亿元,辐射带动农户上万户,农户年收入4万元以上,成为推动乡村振兴的重要抓手。

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广州市从化区壹号蛋鸡产业园-广州壹号生物技术有限公司

一、树标杆,推进蛋鸡产业标准化发展

通过产业园实施建立了100万羽的蛋鸡标准化养殖示范基地(三天鲜养殖基地),基地进行全封闭、自动化、智能化笼养的养殖模式。采用全自动化现代化的鸡笼养殖设备,配套自动化环控系统、自动上料、自动清粪、自动集蛋和蛋品分拣等智能化系统,实现蛋鸡养殖自动化集约化规模化养殖,提高养殖效率,保证鸡蛋品质安全;每栋存栏5-10万羽,全自动化养殖,一个人管理,饲养员的主要工作是设备维护和监控,整个养殖阶段为零排放,可现实鸡粪不落地自动化传输到环保配套附属工程进行处理。

此外基地还建立了完善的蛋鸡养殖管理体系,被认定为“粤港澳大湾区菜篮子生产基地”、“广东省菜篮子生产基地”、“广东省美丽牧场”、“蛋鸡无抗养殖示范基地等荣誉”;建立标准化示范带动从化区蛋鸡产业发展。

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广州市从化区壹号蛋鸡产业园-三天鲜养殖基地

二、强产业,建立亚洲最大青年鸡养殖场

广州市从化区壹号蛋鸡产业园(新村养殖基地)占地800多亩,基地建成后将形成176万羽青年鸡养殖规模,年产538万羽产蛋鸡,将成为亚洲最大的青年鸡养殖场,保障带动广东省乃至全国的蛋鸡产业;该基地引进国内先进的六层层叠式全自动化育雏育成养殖设备,配套自动化环控系统、自动上料、自动清粪,自动控温(空气能+地暖模式),每栋养殖量在8.6万羽,目前已建18栋,已形成150多万羽养殖规模。

广州市从化区壹号蛋鸡产业园-新村养殖基地

三、促科研,成立壹号蛋鸡产业研究院

产业园种鸡繁育中心已培育多个优质高产高效鸡品系,开展制定核心种群禽白血病净化方案、蛋鸡育种中心优质种质资源保护与配套系开发选育工作、蛋鸡无抗养殖技术;此外产业园在粪污资源化利用技术上率先突破行业共性难题,已自主研制成功全自动化、智能化、集约化资源化处理工艺,并将在三天鲜养殖基地率先应用该技术。

在从化区政府及华南农业大学大力支持下,园区成立了广州市从化区壹号蛋鸡产业研究院。产业园已与华南农业大学签订“蛋鸡饲料配方优化及疫病综合防控技术”协议,技术服务内容包括:(1)蛋鸡饲料配方优化及应用;(2)蛋鸡常见疾病综合防控技术研究及应用;(3)蛋鸡无抗养殖与疾病防控技术培训;通过技术服务旨在确保养殖蛋鸡质量的情况下,达到降低养殖成本,提升蛋鸡养殖过程中的疫病防控水平;产业园已与华南农业大学签订联合培养研究生基地建设合作协议,此外产业园与华南农业大学共同申报广州市科技局2020年产学研项目《抗禽白血病粤禽皇5号土蛋鸡新品种的选育》,为产业园提供更优质的种源。

目前产业园企业与金蝶软件签订了战略合作协议,依托金蝶系统底层框架,园区已自主开发了蛋鸡生产养殖管理系统和鸡蛋库存管理系统,并在三天鲜养殖基地运用,处于行业领先;后期园区将进一步加大信息化投入,推动自动化设备与信息化系统之间的融合,利用大数据、云计算、人工智能等先进技术,实现精准喂养,打造智慧农业典范。

四、创名牌,培养区域知名蛋鸡品牌

产业园大力推广蛋鸡产业品牌,已拥有知名蛋鸡品牌“壹号土鸡蛋”“壹号鲜鸡蛋”“从化三天鲜鸡蛋”;其中“壹号土鸡蛋”已成功认定为广东省名牌产品;此外园区已注册“从化土鸡蛋”、“从化鲜鸡蛋”等区域性品牌商标。

力争园区内生产基地都实现粤港澳大湾区 “菜篮子”生产基地认证,目前三天鲜养殖基地已认定为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地、“广东省菜篮子生产基地”,助力“菜篮子”建设。

产业园已在粤港澳大湾区布局新开设社区生鲜门店400多家,并运用小程序、社区营销等互联网手段,实现线上线下融合发展。

五、富农民,多种形式带动致富增收

一是紧密型,园区通过复耕帮扶、优质有机肥、有机种植技术指导、订单回购等模式,与农户建立村企利益共同体;目前园区已与务丰村村民共同成立广州壹号务丰农业专业合作社,企业通过赞助款项帮助农户复耕,农户进行绿色种植;农民负责种植管理,最后园区通过订单回购,利用园区社区生鲜店的销售网络平台进行销售,保障农户收益,充分带动农民致富。

二是松散型,园区目前已成立广东广州从化蛋鸡产业化联合体,利用联合体新零售业态企业,将采用订单模式采购从化区种植基地的优质农产品,农户负责种植多种蔬果,公司提供虫子粪有机肥等给农户进行绿色种植,农户生产的产品全部按协议价格收购,在大湾区内进行配送和销售,每户农民预计可实现年纯收入3万元以上。

三是辐射型,目前园区已流转土地约1700亩土地,带动农户600多人增收;园区已带动8000多人就业,年均收入可达4万元以上。

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广州市从化区壹号蛋鸡产业园-智能化规模化自动化养殖设备


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