【导视】
曾经山大沟深沟壑纵横难出行。(同期:种了粮食咱们靠天吃饭,一年打不下(收获)多少粮食,收入来源很少。)
如今种草养羊脱贫致富奔小康。(同期:使得环县的羊产业的技术含量能得以逐渐提高,(为)乡村振兴奠定基础。)
【解说】
这里是甘肃省庆阳市环县曲子镇西沟村,脱贫户孙志学正忙着喂羊。
在一处标准化养殖暖棚内,大小羊群开始享受自己的“晚餐”。
孙志学一家常年生活的西沟村位于大山深处,绵延起伏的群山让他们与外面的世界隔离开来。孙志学也曾因妻子生病陷入困境。
【同期】西沟村村民 孙志学
种了粮食咱们靠天吃饭,一年打不下(收获)多少粮食,收入来源很少。那个时候,哎呀,真的我死都(死的想法都有),(当时感觉)确实都过不到这会了(现在)。(当年看病)把我手里的钱花完,贷了22万,欠人22万。
【解说】
改变,发生在2013年。那时,当地政府因地制宜,循序渐进,逐步大规模推动饲草种植和养羊产业。“种草养羊,本短利长”的发展计划带动了孙志学。当年,他获得了政府提供的5万元精准扶贫贷款,开始养羊。
起初,市场波动、羊价下跌,孙志学赔了钱,但他咬咬牙,接着干。
【同期】西沟村村民 孙志学
2013年、2014年、2015年到2016年,这个羊价不好,还赔了些钱。就是2018年到2019年(市场行情)比较好了一点。去年(2020年)可能收入净落能落(纯收入)10万(元)。
【解说】
2018年以后,当地政府投入3万多元,扶持孙志学修建了标准化养殖暖棚和草棚,并为他提供养殖技术。他还购入铡草机,将家里17亩地全部种上苜蓿、燕麦等饲草,形成了“种草养羊”的良性循环。
【同期】西沟村村民 孙志学
哎呀,很大的变化,比干啥都强。自己把这个地种成草,然后喂成羊,这个比较收入是来得快些。
【解说】
养羊彻底改变了孙志学的生活。2019年8月,他第一次坐上飞机,送女儿到新疆上大学。之后,他还去了西安旅游,开始享受生活。
【同期】西沟村村民 孙志学
从这儿(环县)到兰州,兰州坐飞机,再到乌鲁木齐,乌鲁木齐中转到和田。
(记者:都是坐的飞机?)
嗯。一直坐飞机。
(记者:人生第一次坐飞机是不是?)
第一次坐飞机。
【解说】
和孙志学一样,现在西沟村几乎家家都养羊。村支书刘小兵介绍,2019年底全村农民人均纯收入达到9363元,其中来自草羊产业的收入占人均纯收入的81.8%,在全县排名第一位。全村老百姓都过上了“轻松种草、快乐养羊”的幸福生活。
新的一年,西沟村也有了自己的新愿景。
【同期】西沟村党支部书记 刘小兵
我们村计划到2023年,人均的收入过5万(元),户均的收入过20万(元)。
【解说】
当前,环县已形成了“众口一词念羊经、一心一意兴羊业”的良好氛围。2020年,环县农民人均来自羊产业收入达到5000元。
小小羊羔为何能带来如此大的变化?答案正是当地政府多年以来对全产业链的精心打造。
【同期】环县畜牧兽医局局长 赵过存
在十八大之前,基本上就是老百姓的散养的一种方式,政府只是鼓励,进行鼓励、引导,然后就是后续的一些服务配套(方面)做一些工作。
【解说】
赵过存介绍,脱贫攻坚战打响以来,环县政府对草羊产业有了详细规划,加大了资金投入力度,引进龙头企业,创建养殖合作社,引导群众科学养殖。
产业发展离不开龙头企业支撑。2016年,环县引进了甘肃中盛农牧集团有限公司,实施百万只肉羊屠宰及深加工全产业链项目,解决全县每年100万只出栏肉羊的加工和销售问题。
【同期】环县畜牧兽医局局长 赵过存
整体的思路就是逐渐适应咱这个产业发展的市场化的这种需求,首先是引进龙头企业。我们一共引进了龙头企业有3家,然后我们又建办了4家龙头企业。然后有这个龙头企业之后,咱这个产业来说就有抓手了。然后(又)建办了一个百万只的肉羊屠宰加工厂。有加工厂之后,咱们环县在发展产业上的话,就有定价权了,就有话语权了。
【解说】
“群众放心养,企业敞开收”。为了消除市场风险,环县政府和保险公司等行业部门还联合推出了价格指数保险。当羊肉市场价格与目标价格有偏差时,保险公司理赔,确保合作社、农户养殖和企业加工等环节不亏损。
【同期】环县畜牧兽医局局长 赵过存
我们以后又引入了机制,就是保险公司也参与进来,开发了一个全产业链的保险。
【解说】
政府“撑腰”,养羊底气更足。目前环县35万人中有4.8万户养羊,全县羊只饲养量达到了210万只。2015年以来,全县投入到羊产业的总资金超过10亿元,逐步实现了由传统分散养殖到设施规模养殖,由小打小闹到合作经营,由销售活羊到精深加工的“三大转变”,构建了集“引育繁推一体化、种养加销一条龙”的肉羊产业发展模式。
【同期】环县畜牧兽医局局长 赵过存
从2020年起,咱主要就是一个综合能力的提升,这就是从牧草的种植到收储加工,到销售,到咱们种羊的培育,到咱们基础母羊的繁育以及到育肥、屠宰场,屠宰加工到最后到市场销售,(进行)整个一个全产业链的产业综合能力的提升。
【解说】
产业兴旺,乡村振兴,人才是基石。环县实施“百千万”人才引育工程,即引进“百名高端人才”、留住“千名大学生”、培养“万名职业农民”,并计划用三年时间培养1000名大学生“羊倌”。截至目前,环县已培训和吸引了数百名大学生来到环县当起了“羊倌”。
【同期】环县畜牧兽医局局长 赵过存
(在)大学生养羊培训上,我们制定的是三年千人的计划,就是2019年我们完成406人,2020年有325人,那么到明年(2021年)我们再培训300多人,这一个已经超过一千人。当然我可以骄傲地说,应该说(大学生养羊培训)算是一个开创吧,(具有)开创性质的。
【同期】大学生“羊倌” 卢小鹏
我是(甘肃)甘南人,因为咱们环县这边一个是政府大力倡导养羊,第二个是整个环县地理环境各方面都适合于养羊,再一个是这边的技术平台以及相应的资源深深吸引了我。现在是各方面需要新一代的“羊倌”,所以说我们(要)争做新时代的“羊倌”。
【解说】
产业升级赋能乡村振兴,而良种是羊产业提质的“芯片”。2018年,甘肃庆环肉羊制种有限公司落户环县。这是甘肃独一家的集肉羊制种、科技研发、人才培育等为一体的肉羊技术集成综合示范基地。
【同期】甘肃庆环肉羊制种有限公司总经理 李国智
我们把技术资源整合在一起,使得环县的羊产业的技术含量或者技术水平能得以逐渐提高,为我们将来的乡村振兴、或者产业振兴、或者人才振兴、以及生态振兴都能奠定基础。
【解说】
自2018年8月开始,澳大利亚肉羊制种技术专家戴维德·奥斯本10多次来到环县,协助当地养羊、制种企业引进了20多名来自澳大利亚和英国等国家从事饲养、营养、健康管理等方面工作的技术专家,把世界先进的养殖技术和优质的遗传资源,引入环县肉羊产业。
当前,在“国际队”“国家队”“地方队”等各方力量的助力下,环县羊产业正在走上更大发展平台。当地政府计划到2021年底,全县羊产业产值突破50亿元,农民人均来自羊产业收入突破6000元。
制片人 李 杰
编 导 崔月平
记 者 郭刚 张文静 程楠
统 筹 王 健
片头制作 夏 勇
监 制 张平锋
出品人 孙志平
新华社音视频部出品