极目新闻记者 邹浩
通讯员 刘涛
实习生 谢雨欣
8月13日至14日,“千湖峰会·生猪母仔一体化精准饲养技术高峰研讨会”在汉举行。本次会议邀请了数百名全国知名学者和行业专家,围绕制约我国生猪产业发展的关键问题,探讨如何通过母猪、公猪和仔猪的一体化精准饲养。
作为全球生猪生产和猪肉消费第一大国,我国猪肉的生产成本却很高。除原料成本高等因素外,母猪的繁殖效率低是重要原因之一。与国外先进水平相比,我国在生长育肥期的饲料转化效率的差距约10%,而每头母猪每年提供的断奶仔猪头数(PSY)的差距高达30%以上。如果将PSY从目前的17头提高到美国平均水平,则猪肉生产成本可降低约1.12元/kg。目前,我国要养3头母猪才能赶得上欧美等先进国家2头母猪的生产效率。这就意味着如果我国母猪生产水平能追上国际先进水平的话,每年可节约饲料775万吨,对于粮食节约也有着重要意义。
研讨会现场
为破解制约我国生猪产业发展的关键问题,华中农业大学举办此次研讨会,聚焦生猪精准饲养的最新研究技术及产业应用成果,开展系列专题研讨,共话“产业的危与机”和“技术的精与准”,为我国养猪业高质量发展贡献力量。
华中农业大学校长李召虎致辞
华中农大校长李召虎在致辞中介绍,作为一所畜牧学、兽医学学科实力见长的高校,学校长期致力于生猪领域的科技创新,在猪病防控、生猪遗传育种与繁殖、猪的营养与饲料等方面优势特色显著。近年来,学校积极发挥在生猪领域的科技与人才优势,牵头组建和发起成立了生猪健康养殖省部共建协同创新中心、动物育种与健康养殖前沿科学中心等系列重要平台,推动优势资源要素集聚,推进产教融合创新,实现科技成果落地转化,为助推我国生猪产业高质量发展提供人才和技术支撑。